饭：黍，稷，稻，粱，白黍黄粱，稰，穛

　　祭荐，祭酒，敬礼也哜肺，尝礼也。啐酒，成也。于席末，言是席之正非专为饮食也，为行礼也此所以贵礼而贱财也。卒，致实于西阶上，言是席上，非专为饮食也，此先而后财之义也。先礼而后，则民作敬让而不争矣

　　及入舞，君执干戚就舞，君为东上，冕而揔干，率群臣，以乐皇尸。是故天子祭也，与天下乐之；诸侯之也，与竟内乐之。冕而揔干率其群臣，以乐皇尸，此与内乐之之义也。夫祭有三重：献之属，莫重于祼，声莫于升歌，舞莫重于《武宿夜，此周道也。凡三道者，所假于外而以增君子之志也，与志进退；志轻则亦轻，志则亦重。轻其志而求外之重，虽圣人弗能得也。是故君之祭也，必身自尽也，所以重也。道之以礼，以奉三重而荐诸皇尸，此圣人之道也夫祭有馂；馂者祭之末也，可不知也。是故古之人有言：“善终者如始。”馂其是。是故古之君子曰：“尸亦鬼神之余也，惠术也，可以政矣。”是故尸谡，君与卿人馂。君起，大夫六人馂；馂君之余也。大夫起，士八馂；贱馂贵之余也。士起，执其具以出，陈于堂下，百进，彻之，下馂上之余也。馂之道，每变以众，所以别贱之等，而兴施惠之象也。故以四簋黍见其修于庙中也庙中者竟内之象也。祭者泽大者也。是故上有大泽则惠及下，顾上先下后耳。非上重而下有冻馁之民也。是故有大泽，则民夫人待于下流知惠之必将至也，由馂见之。故曰：“可以观政矣。