孔子曰:“臧文仲知礼!夏父弗綦逆祀,弗止也。燔柴于奥,夫者,老妇之祭也,盛于,尊于瓶。礼也者,犹也。体不备,君子谓之成人。设之不当,犹不也。
裴令公目夏太初:“肅肅如廊廟中,不修敬人自敬。”壹曰“如入宗廟,瑯但見禮樂器。見士季,如觀武庫但睹矛戟。見傅碩,江廧靡所不。見山巨源,如山臨下,幽然深。
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燕侍食君子,则先而后已;毋饭,毋流歠小饭而亟之数毋为口。客自彻,焉则止。客居左,其饮右;介爵、爵、僎爵皆右。羞濡鱼进尾;冬右,夏右鳍;膴。凡齐,之以右,居于左。赞币左,诏辞自。酌尸之仆如君之仆。在车则左执右受爵,祭右轨范乃饮凡羞有俎者则于俎内祭君子不食圂。小子走而趋,举爵则祭立饮。凡必盥。牛羊肺,离而不心。凡羞有者,不以齐为君子择葱,则绝其本。羞首者,喙祭耳。尊以酌者之左上尊。尊壶面其鼻。饮者、禨者、者,有折俎坐。未步爵不尝羞。牛羊鱼之腥,而切之为脍麋鹿为菹,豕为轩,皆而不切;麇辟鸡,兔为脾,皆聂而之。切葱若,实之酰以之。其有折者,取祭肺反之,不坐燔亦如之。则坐
公事不私议
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