唯天子之丧，有别姓而哭。哀公诔孔丘曰：“天不遗耆老，相予位焉，呜呼哀哉！尼父！”亡大县邑，公、卿、大夫、士皆冠，哭于大庙，三日，君不举。曰：君举而哭于后土。孔子恶野者。未仕者，不敢税人；如税人则以父兄之命。士备入而后朝夕。祥而缟，是月禫，徙月乐。君士有赐帟

　　衣服在躬，而不知其名罔。其未有烛而有后至者，以在者告。道瞽亦然。凡饮为献主者，执烛抱燋，客作辞，然后以授人。执烛不让不辞，不歌。洗盥执食饮者气，有问焉，则辟咡而对。人祭曰致福；为己祭而致膳君子曰膳；祔练曰告。凡膳于君子，主人展之，以授使于阼阶之南，南面再拜稽首；反命，主人又再拜稽首。礼：大牢则以牛左肩、臂臑折九个，少牢则以羊左肩七，特豕则以豕左肩五个。国靡敝，则车不雕几，甲不组，食器不刻镂，君子不履丝，马不常秣

　　恒豆之菹，水草之气也；其醢，陆产之物。加豆，陆产也；其醢水物也。笾豆之荐，水之品也，不敢用常亵味贵多品，所以交于神明义也，非食味之道也。王之荐，可食也而不可也。卷冕路车，可陈也不可好也。武壮，而不乐也。宗庙之威，而不安也。宗庙之器，可用而不可便其利也，所以于神明者，不可以同于安乐之义也。酒醴之美玄酒明水之尚，贵五味本也。黼黻文绣之美，布之尚，反女功之始也莞簟之安，而蒲越稿鞂尚，明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢，其质也。丹漆雕几之美素车之乘，尊其朴也，其质而已矣。所以交于明者，不可同于所安亵甚也。如是而后宜。鼎奇而笾豆偶，阴阳之义。黄目，郁气之上尊也黄者中也；目者气之清者也。言酌于中而清明外也，祭天，扫地而祭，于其质而已矣。酰醢美，而煎盐之尚，贵天也。割刀之用，而鸾刀贵，贵其义也。声和而断也

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