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笔趣阁 > 落魄千金发家记[美食文] > 第8章 第8章

第8章 第8章

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饭后午休不久,凌寻风便同凌父凌母准备一同进城。由于进城大多数为土路,再加上生意日渐繁盛,已经开始赚取钱财,在凌寻风的提议下,凌父又按着凌寻风画好的设计图,照搬模样地做了一个手推车出来。

如此一来,便大大提升了效率,也减轻了负担。

工具始终是第一生产力。

凌寻风觉得自己的生意越发形成规模,从最初只有两个担子到现今已有摆摊的滚动车摊位,手推车等工具,还有摆摊时的几张小桌椅。

现如今,凌父凌母还懂得如何帮忙制作奶茶等,也着实替她减轻了不少工作量。

她趁着空隙,做了几份招牌菜单,上面写着每款奶茶、甜品的名字及价钱。

“阿爹阿娘,咱们出发了。”一切准备妥当,凌寻风同凌父凌母一同推着手推车、滚动车摊进南洲城。

刚把摊位支愣起来,有些昨日听闻发布新甜品而慕名而来的顾客不少。

“凌老板,烧仙草与龟苓膏是何物?这两者有何区别?”一位女顾客看着两大盆近乎一模一样又黑黝黝的胶状食物发出疑问。

“烧仙草是由仙草等熬制而成,而龟苓膏则是在烧仙草的基础上,添加龟板、土茯苓、蒲公英等多种中药材,味稍微有些苦。这两款甜品在夏季都有清热消暑之功效。”凌寻风耐心解释。

“如此一来,那我便先尝试下烧仙草,凌老板,给我一碗烧仙草。”

“好的。”凌寻风将烧仙草加了黑糖后端给顾客。

“我要一碗龟苓膏,我能吃苦。”另一位女顾客打趣,积极品尝起了龟苓膏。

凌寻风在龟苓膏中加了蜂蜜后递给她。

“凌老板,你这龟苓膏味道很是奇特,有中药味淡淡的苦味,但恰到好处,与蜂蜜结合更是锦上添花,且入口爽滑,甚妙甚妙。”

“这烧仙草也不错,名字也奇特,加了黑糖还不觉得甜腻。在夏日吃上这一碗,竟觉得饱腹又神清气爽。”

龟苓膏与烧仙草的反响不错,先买者带动后来者,全靠自来水推荐。凌寻风、凌父、凌母看着顾客满意地赞许,三人脸上洋溢着喜悦的笑容。

除此之外,由于售卖奶茶时间更改为下午,销售速度反而加快了不少。每每下午时分,刚经历一天中最炎热时刻,又碰巧到了“下午茶”时间,在饱腹与冷饮需求的情况下,凌寻风的奶茶摊越发火热。

而且,还多了不少小孩、老人的群体,而他们更钟爱烧仙草与龟苓膏。

凌寻风除了单独卖烧仙草外,也将烧仙草作为奶茶其中一种小料,以满足有的顾客既想喝奶茶,又想吃烧仙草的欲望。

“凌姑娘,你下回多做一些罢,我们周边的人,可太喜欢你研制的饮品了,在这南洲城,毫不夸张地说,你当属第一。”烧仙草与龟苓膏同奶茶比,还更快售尽。顾辛哲此次仅一人前来,见两款新饮品均售毕,颇有遗憾,难免发此肺腑之言。

“顾公子,实在不好意思。明日,我定会多准备些。”好在烧仙草的奶茶小料还有剩余,凌寻风便问道:“顾公子,奶茶中加入烧仙草小料,你可想尝试?”

“如此极好,顾某求之不得。”顾辛哲简直成了她凌家奶茶的忠实粉丝。

他接过单独加了烧仙草小料的奶茶,品尝起来。这烧仙草味道确实不错,深得他心。

“凌姑娘,不知你明日下午是否出摊?”顾辛哲眼神满是期待,他也想让李北书品尝,好对凌姑娘的饮品改观。

“承蒙顾公子喜欢此等甜品,以后售卖时间改成申时了。”

“那顾某可否在此预订今日份两款新甜品各两份?”顾辛哲又怕明日晚来落了空。

“可以的,多谢顾公子捧场。”凌寻风见烧仙草与龟苓膏畅销,比谁都欢喜。

今日摆摊一如既往地顺利,甚至比此前还要火热。凌寻风与凌父凌母一同回家后,仍不忘捣鼓些这朝代没有的新鲜玩意。

她一回家,就查看了下绿豆芽,这已经是她发的第二次绿豆芽了。

之前发的豆芽,她还考虑到怕这个朝代的人无法接受,所以浸泡的绿豆量仅少许,最后发出来的豆芽也只有两顿的份量。

其中一份他们自留与韭菜一同炒着吃,见凌父凌母喜爱这口感清甜的豆芽,她又想起了现代夜市小摊的炒面,便尝试将剩余的一份送给了苏勉。

一碗面的缘分,倒是牵起了合作的缘分。

“苏老板,这个东西叫豆芽,是用绿豆发的。”凌寻风某次下摊,与凌父凌母光顾起苏勉的生意,吃完面付完账后,她递上竹筐,里面装着发好的绿豆芽,“用鸡蛋加豆芽、胡萝卜等配菜来炒你做的面条,也是一道不错的主食。你可以尝试下。”

苏勉接过豆芽,也觉新鲜,他可从未想过这小小的绿豆发出的芽苗竟然可以食用。

凌姑娘提议的炒面倒是不错之举,此前他也只想到经营汤面。

“凌姑娘,刚你说的炒面是如何炒的?”苏勉很感兴趣。这个凌姑娘,总能有各种奇奇怪怪的想法,还是成功的想法。

“把面煮个七八分熟,过冷水,加些油防止面条黏住。准备好配菜,比如猪肉啊、豆芽、胡萝卜、青菜等。大火烧开油,打入鸡蛋翻炒发出香味,再炒配菜,最后放入面,加酱油、盐调味,即可出锅。”

凌寻风将夜市小摊的炒面方法直接告诉给苏勉,与夜市小摊最主要区别的地方,就是这面了。苏勉的手工面是炒面的精华,而她的豆芽,毫不惭愧地说,也谈得上点睛之笔。

恰逢此刻人流量少,凌寻风才好与苏勉普及这现代夜市小摊炒面做法。

她以前忙到晚间十点左右才下班,下班后,总在公司附近的炒面摊点上一份炒面。每次看着老板娴熟的做法,她总想跃跃欲试。

奈何炒面是她难得一看就会,一做就废的翻车食物,她在家总复制不出那简简单单的夜市炒面。

“凌姑娘,你可真有本事。”苏勉夸赞道,“那我就直接收下了,但我炒锅等工具都在家中,无法现场做炒面,我明日做了带给凌姑娘尝罢。”苏勉礼貌接过面说道。

“苏老板,你有无兴趣与我一同合作?”凌寻风道出了真正的目的,“除了卖汤面,你可以卖炒面,日后还可以卖皮蛋馅的馄饨……如有兴趣,炒面你先按照我所建议的方式尝试,至于皮蛋我还在腌制,到时你也可尝试一番。”

凌寻风之所以想与苏勉合作,无非是物尽其用,两全其美。卖生豆芽并未有多少利润可言,而豆芽炒面倒是锦上添花。而皮蛋,她怕古代人一时半会难以接受,便想了这个方法普及。

“与凌姑娘合作,苏某可求之不得。”苏勉并非客套话,倒是真情实意,“敢问凌姑娘,如何合作?”

“苏老板可先试行,如确实可行,再深谈合作模式。比如盈利扣除你我二人各自投资的成本,剩得净利润再按比例分,但因你付出人力较多,故分成你拿大头为善。”

“平日里我只会做面,并不懂得这些,但我信凌姑娘。”苏勉眼神很是真诚,“凌姑娘如不介意,日后可唤我苏大哥。”

“那苏大哥也直接喊我小风即可。”凌寻风嘴角一勾,“合作愉快。”

没想到她的身份从被投资者逆袭成了投资者。

自从与苏勉谈合作,也尝到苏勉的炒面后,凌寻风觉得的创业之路又稳了些,于是她第二次发了豆芽。

有了第一次的经验,第二次总能轻车熟路。

今日售卖烧仙草与龟苓膏,她更是取得了大大的成功,为此,她还加大了明日的销售量。

次日申时,凌寻风准时摆摊。顾辛哲携李北书已早早到场,迫不及待弥补昨日未能购买之憾。

自小锦衣玉食习惯了的李北书,品尝美食的标准比常人就高了一个级别。当凌寻风将烧仙草与龟苓膏端给他后,凌寻风也好奇地想听听这唯一一个并不捧场的富家公子究竟作何评价?

凌寻风看着这李北书生得如此俊俏,吃得也如此端庄贵气,不免感叹到人与人相比,真是不公。

她本以为这嘴刁的公子又会“砸”她的场子,可没想到,李北书品尝那龟苓膏过后,眼神倒是充满惊喜,“敢问姑娘,这龟苓膏是否真加了龟与茯苓?”

“确如公子所言,龟苓膏中加了龟板、土茯苓、蒲公英等多种中草药材熬制凝固而成,有清热解毒之功效,适宜夏季食用。”凌寻风倒毫不遮遮掩掩,介绍起龟苓膏来。

她看这富家公子的表情,应是满意她的龟苓膏了。

由于李北书上回的态度,一开始让她有些避之不及。但她也没想到这傲娇的富家公子竟也不吝于赞美。

“姑娘研制的此等龟苓膏,实在是妙哉。李某自问平生尝尽各类美食,却不曾吃过如此食物,竟可将中草药材熬制成甜品……”

“凌姑娘,这龟苓膏确实是妙,这烧仙草也不错。我李兄味觉可是京城都公认的。如他认为不错之物,那自然是数得上上上品。”顾辛哲也在一旁称赞。

未等凌寻风回应,李北书又开了口,“姑娘,李某是否可向姑娘讨要龟苓膏配方,我当重金答谢。”

凌寻风脑子有些迷糊,卖着卖着怎么成卖配方了?她可从未想过卖配方的合作模式啊。

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