笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 穿回古代当祖宗(种田) > 第39章 第 39 章

第39章 第 39 章

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

“李记食铺开业大吉!”

“噼啪噼啪……”

鞭炮声瞬间响彻整条街,章武这日刚好休沐,穿着一身束袖长衫站在门口,看着李子丰欢快的点燃了鞭炮。

“好小子,胆子不小啊。”之前两人打过交道,李子丰也不怯场,掐灭了手里的香,捂着耳朵跑到了他身边。

“将军伯伯,我哥今日做了烤肉,可香了,一会儿你跟着我,我带你过去尝尝,不然根本抢不到,一出炉就没了。”

这些菜之前李子墨在村里都做过,叫来了村长还有二婶三婶一家,几乎是烤出来一个就消失一个,哪怕烤馍都得抢着吃,李子丰人小手短,好几次都没有抢到,若不是亲哥还有点亲情在。

只怕那一晚他都得饿着肚子,看着旁人吃。

被小家伙牵着手,章武笑的眼睛都没了,配合着李子丰的身高,弯腰跟着他朝店里走去。

即便小家伙说烤肉需要抢着才能吃到,但店里帮忙的人多,并没有出现什么乱抢的现象。

只见李子丰小手一挥,“烤肉烤串都上来,让我伯伯尝尝。”小小的人愣是说出来两米八的气场。

逗得在场的人都笑了,李三叔的长子李子木也在铺子里帮忙,闻言看向一身劲装的章武,得到对方颔首默认的示意,这才转身去后厨。

这日守城门的官吏来了几个人,他们和章武坐在一桌,说话习惯了大嗓门,反而把铺子里的气氛烘托了起来。

不少路过的百姓见了,好奇的往里看看,眼睛还没有看清店里的样子,鼻子已经被里面传出来的香味勾的移不开。

原本铺子就不算大,捧场的老主顾往里一坐,又来了两桌散客,小小的铺子愣是满了,后来闻香而来的食客,也只能在门口的长凳上坐着排队。

在陆桥镇生活了几十年,哪里见过这样的阵仗,不少人怀着好奇凑过来打听。

“这是干嘛呐?”

“嗐,这不是这家食铺今日开业,味道好像很不错,而且开业前三日,凡是在店里消费的,每桌都会送三道小凉菜。”

那个过来打听到人很不理解,看着老友有些无奈,“就为了三盘菜你坐在这里和朝天狗儿似的等?走走走,去前面的广德楼,我请你吃硬菜。”

排队的人闻言不干了,躲开老友的伸过来拽他的手,一脸不舍和倔强,“广德楼的菜两三年都那个样,早就吃腻了,而且这家的菜真不错,虽然算不得精致,但味道不输广德楼。”

老友望食铺里看了一眼,粗糙简陋的摆设,怎么看都不像是能做出美食的样子。

排队的人见他不信,拽了拽他的衣袖,“再有两个就轮到我了,不如你随我进去尝尝,若是不好吃,日后绝不再来就是。”

那人犹豫了一瞬,也有些好奇,是什么样的味道,能把他的好友迷成这样,冷着一张脸坐在了一旁,开始等待叫号。

章武等人有一部分要值夜,吃过之后就得回去休息,不然晚上一夜挺不住,李子墨给这些老主顾每人又送了一份卤煮下水,喝了些许的酒,章武也爱说话。

“别看我是个守城门的,衙门衙役那边也能说得上话,以后若有不开眼的过来捣乱,你就过去找我,我不在找我那些兄弟也是一样。”

“多谢章官爷,这是秀哥儿新做的点心,官爷拿回去给夫人和孩子尝尝。”

在吃食上,章武等人从来没有赊账,仗着官职欺负老百姓,但老百姓送给他们的孝敬,他们也不会拒绝。

“谢了,过些日子我再过来。”

通过这次吃饭,李子墨也摸到了章武等人值班的规律,心里多了些盘算。

“李老板上菜!给我这个老哥哥长长见识。”突如其来的一声,打断了李子墨的思绪,他捧着菜单迎过去。

“邱老爷今日可要吃些什么?”这人之前可是爱惨了李子墨做的卤煮和凉皮。

“把今日招牌上的都上来,刚才排队时听闻还有烤肉?”

新店开业,李子墨不仅上了独一无二的招牌秘制烧肉,李记水煮鱼,李记酸汤小馄饨……还有一道只有内部老主顾、老熟人才能吃到的果木烤肉。

这道菜不完全对外,至少是这几日如此,以后自然也会时时都有,但为了噱头,李子墨便是藏着掖着。

越是如此,大家越觉得心痒想要尝尝。

本来邱老爷也不知道还有这个,但排队的时候听到了店里人都在夸烤肉,他暗暗记在了心里。

当然这也得多谢那些官吏,说话声音大,屋里屋外都知道了李子墨这里的烤肉味道独特,十分美味。

后院里,在沈秀的点心烤炉边上,还有一个烤肉池,如此做点心的功夫,也不浪费炭火,还能做些烤肉。

此刻上面正转动着两大串,李二叔的小儿子李子田正在大汗淋漓的转动,他媳妇站在一旁,按照李子丰的要求撒磨好的香料,等人操作完,小家伙像是守宝贝似的,赶紧把香料都锁了起来,生怕被人偷了去。

李子墨端着盘子进来切肉的时候,正好看到了这一幕,他尴尬的冲二叔家的弟弟和弟妹笑笑,将李子丰安排到大堂招呼人去了。

送的凉菜和烤肉先让李子丰端了出去,李子墨便一头扎进厨房,一阵乒乒乓乓,坐在大堂里等着的人,也都闻到了香气。

邱老板夹起一块烤肉塞进嘴里,看着老友,“怎么样?这里的味道是不是很独特?一会儿热菜上来,你就知道我为什么放着广德楼不去,偏偏等在这里。”

老友杜昌盛的确没有想到,一家小小的食铺,竟然卧虎藏龙,这里的菜看着平常,但味道确实出奇的好吃。

没有广德楼巴掌大的海虾,但这酥炸小河虾却别有一番鲜滋味,没有广德楼的山珍野味,可那鸡鸭鱼肉经过李子墨的手,鲜香毫不输广德楼的野味。

热菜一道道上来,大堂里此起彼伏传来赞叹的声音,杜昌盛也好奇的夹起一筷子豆豉蒸排骨,入口滑嫩,鲜味裹挟这舌头,微甜在舌边两侧炸开,豆豉独有地香味随之而来,不仅没有破坏小排骨的鲜味,更是将其香味拔了一个高度。

“鲜!嫩、滑、爽,香、还有不容忽视的回甘,绝了!这道菜绝了,他是怎么把猪肉做的如此鲜嫩咸香。”

对于老友杜昌盛的反应,邱老爷丝毫都不意外,在第一次尝到卤煮下水的时候,他就知道,李子墨的手艺绝对不在广德楼大厨之下。

毕竟就算是广德楼的大师傅,也未必能把下水做的香而不醒,鲜而不臭。

“怎么样?现在还觉得等那两炷香的时间是耽误工夫吗?”

杜昌盛嘴里吃着烤鱼,闻言连连摇头,随后又竖起大拇指,“明天我还来!”

两人正说着,邱老爷一抬头,恰好看到了进门的人。

“哟,那不是广德楼的东家吗,他怎么过来了?”

『加入书签,方便阅读』
123456