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第6章 私厨

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卫冬过来是告诉唐酒,从明天起负责少将军的饮食的。嘱咐完一日三餐的时间就走了,走时还把狗子和麻子带走。

他们来时少将军的哥哥们个个都塞了不少物资給他。没多久,狗子和麻子就兴高采烈的回来了,还拉了一板车的食物,唐酒和李大柱赶紧过来帮忙。狗子笑咪咪告诉他们,这里面有3袋是少将军送给将士们的吃的,二营也有。

唐酒没想到卫褚岚会这样做,因为刚才都没当将士们的面提,领导刚上任在下属面前施点小恩是很得民心的,但他没有,唐酒对他的好感加了分。

他们把给将士们的食材放入仓库,其它的单独放一个房间。

“小唐阿,以后你就负责少将军的饮食了,我说了吧,你会有好运的,好好干,说不定哪一天你的奴籍就脱了呢。可惜呀,大伙才吃过两顿你做的,也不知道他们知道后会不会失望。”李大柱说完后又带着点期待的眼神问了句:“小唐阿,你做完少将军的饭菜有时间的话可以帮把手做大伙的吗?指导一下也行。”

怕唐酒不答应,抓紧唐酒的手又说:“你以后有任何问题都可以找我,还有狗子麻子你随便使唤。”

唐酒反手抓住李大柱粗糙的大手,拍了拍,说:“大柱叔,你不用这样说,我本来就说好了要教你们的,而且我也没打算放将士们的伙食不顾。”

唐酒把李大柱拉到了旁边的门墩坐下,抬头看着前面的营地,看着在各种忙碌中的将士,仿佛又回到了军区大院里,那里有他的亲人。

“少将军来接管这里是好事,大柱叔,这里不久一定会大变样的。一定!”

先前唐酒还在为找哪条大腿抱犯愁呢,今天大腿就送上门了。想到自己马上就要靠自己的专业在这里开创一份事业,这是唐酒来这里后最开心的一天了。

唐酒和李大柱聊了一会就失陪去灶房拿了几块炭做了个简易的笔,冲完凉后问李大柱能找到纸吗。李大柱见唐酒找他要纸,一脸的不可思易,心想唐酒以前是生活在多么富贵的家庭呀?把纸说得随时可见似的。见李大柱一脸便秘似的看着他不说话,唐酒傻傻地问:“大柱叔,咋拉,很为难吗?”

李大柱瞪了他一眼:“你不知道纸有多珍贵吗?就是营长他们只有递信到大营才用得上纸,平时记录东西什么的用的都是竹片。你小子告诉我,你家以前是干什么的?”

“不是告诉过你了吗,呵呵,我一时没想到,我找找其他的。”啊!又多一个赚钱的,不对,是奋斗的目标!

唐酒躺在床上把自己先前想要做的事情过一遍,发现要做的实在太多了,贪多嚼不烂,算了,一步一步来吧,今年的第一个小目标先把这个冬天过好,就这么愉快的决定了。

唐酒看了看对面床打大呼噜的李大柱,突然觉得呼噜声也不是那么让人讨厌了。把刚才做好拿在手里把玩的炭笔往床尾一丢,睡觉。

……

虽然昨晚卫冬跟他说只做少将军一个人的吃食就可以了,但卫冬都叫他酒哥了,唐酒就把他和卫林的也一起做了,多两个人还好做一点。

唐酒给卫褚岚做的是拉面,汤底是醒面前炖的大骨罗卜汤。为什么又是罗卜呢,第一是罗卜多;第二是兰州拉面的汤底就是有罗卜的,罗卜炖出来的汤鲜甜,而且和大骨炖过的罗卜怎么吃都好吃,唐酒以前就喜欢加大骨炖出来的罗卜块沾小米椒蒜蓉醋料吃。

唐酒这边还不能做,他帮着李大柱做面疙瘩。唐酒把面粉和玉米面按1:10和在一起,和好后揉成光滑的面团,一个人负责揪,一个人负责用筷子捻成一个个半卷的小团子。这个做起来很简单,想要好吃主要是伴料和汤头。

汤头有了,唐酒炖汤的时候就把这边的也算上了,用大铁锅炖了一大锅,唐酒这边用得不多。伴料因为汤里有罗卜,再拿些白莱切碎就严以了。

唐酒的面醒好了,做拉面的面是裹上一层油醒的。唐酒叫他们在一边学习,唐酒一边扯,一边给他们讲解。面在唐酒的反复拉扯下,越来越细,转眼功夫就拉好了,李大柱们看得眼珠都快突出来了。他们以前都是把面摊薄了拿刀切成一条一条的,没想到面还可以这样做,看着一根根圆溜溜一个样的面条,佩服不已。

面拉好后面就简单了,唐酒把自己要用的汤用一个瓦锅盛出来,就先教他们做汤头了。

唐酒让他们把切碎的白菜放进调好咪道的汤里。汤开后放入疙瘩,搅拌开然后把刚才打的蛋液进去,轻搅均匀。因为没有勾芡粉,唐酒用面粉勾芡了,这样汤会稠,顶饿。

唐酒做了些料碟,有醋、葱花、蒜蓉、酱油,让将士们就自己喜欢的口味调。没有辣椒没有灵魂啊!喜欢吃的唐酒再次在心里感叹。

将士们的早食弄好了,唐酒赶紧去下他的拉面。

面好夹入碗中,盛入带着萝卜片的骨头汤,铺上两个煎得金灿灿的荷包蛋,最后散上葱花,完美!

唐酒不知道卫褚岚的饭量,他是拿了超大的大海碗装的面。唐酒把拉面放到李大柱特意找来的食盒里,临走时把刚才给将士们准备的料蝶也装了些进去,这才提着食盒,小心翼翼地往卫褚岚的营房走去。

到了卫褚岚的营房,有一个侍卫领着唐酒进去。走到大厅,唐酒就看见卫冬和卫林站在离卫褚岚两米远的身后,卫褚岚侧对着唐酒正和两个营长围坐在桌边讨论事情。看见唐酒提着食盒进来,卫冬跟唐酒挤了挤眼,大步走到唐酒面前帮他一起拿着食盒。钱志和张春来怕打扰到少将军早食,忙起身告辞。

卫褚岚问他们:“钱营长张营长你们吃过了吗?没有的话坐下一起吧。”

“还没有,不敢打扰少将军,我们到食肆吃就可以了。”钱志和张春来抱拳作揖道。

“无防,坐下一起吧,等下接着商讨刚才的事情。”卫褚岚道。

唐酒很有眼力见的把面食摆放在了桌子上。他是做了3碗的,卫冬卫林的两份只放了一个煎蛋,还是要有点区分的嘛。这会要委屈他们一下了,因为唐酒没想到他们的营长在这里啊。摆好后,唐酒就提着食盒退到了不起眼的门边站着等候了。

其实从唐酒把拉面往桌上摆的时候,钱志他俩就被那卖相好看的拉面那味刺激得不住吞口水了,食欲战胜了理智,客气了两下就马上坐下了。

卫褚岚先前吃过唐酒做的饺子,看见那几碟佐料知道是看个人的需求加的,和钱志和张春来讲了一下。

卫褚岚看着冷峻,只有他的哥哥们知道,其实他是个小吃货,不然也不会在他来这里时塞了那么多的食材给他了。

卫褚岚看到色香味俱全的面食早就忍不住了,不过为了形象还是耐着性子邀钱志他俩一起。见他俩坐下了,卫褚岚拿起筷子就开吃。

味道比自己想像中的还要好吃,面条筋道,萝卜鲜甜,渗了汤汁的金灿灿煎蛋都比以前吃的煎蛋香,再喝口汤,味道绝了。

卫褚岚夹面的速度不由快了起来。

钱志和张春来见卫褚岚举筷开吃了,才拿起筷子吃起来。面条入口的瞬间就把他俩的味蕾征服了。这是面条?怎么做到这么有嚼劲的?这是萝卜吗?萝卜是这么甜的吗?这鸡蛋?这汤?

他俩一边吃脸色不断变化一边不由加快了筷子的速度。

卫冬闻着充满了屋子的香味儿,眼睛忧怨地盯着被钱志和张春来大口大口吃进嘴里的面条,心里大声叫啸“那是我的~我的~我的~”郁闷极了,伸脚跺了卫林一脚,卫林有同感地看了卫冬眼。卫冬又可怜巴巴地看向唐酒,唐酒回了卫冬一个爱莫能助的眼神。

他们的互动,沉浸在美食中的三个人都没有发现。

卫褚岚的进食速度虽然快,但动作却让人看起来赏心悦目,可能是大家族长年累月的教养,显得从容而优雅。

钱志他俩就不一样了。虽然和上级坐在一起吃饭己经让他们很注意形象了,但是食物太好吃了。一不小心就放开了,所以形象算不上好。

吃完后,卫褚岚示意唐酒过来回话,唐酒走到卫褚岚1.5米远地方停下,低着头恭敬地等着卫褚岚问话。

卫褚岚对恭敬站在他身旁的唐酒问道:“今天的面条怎么和以往的不一样?”

唐酒弯腰作揖刚要回答,卫褚岚看见唐酒弯下腰作揖的样子莫名其妙地让他的心微酸不舒服,就打断他说:“以后不用这样行礼,问你回话就好。”

作为一个只跪天、地、父母的现代人,唐酒当然不乐意做这些,但没办法,唐酒是一个很懂审时务的人,在这王权朝代不尊从社会规则,他怕小命像网友们常说得“活不过甄嬛传三集”。现在卫褚岚让他以后不必行大礼,他当然乐意,朝卫褚岚谢过后接着回答先前的问题。

“这种面食叫拉面,醒面前先过滤几边,醒面时涂层油,最关键在最后的扯面上。要一边拉扯,一边拍打,如此反复,把面拉到比筷子还细就可以。其它的跟往常的面条一样煮就可以了。”唐酒认真的向他们解释。

钱志大笑地卫褚岚说:“没想到小将军带来的小厨手艺这么好,今天可是占了小将军的口福了。”

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