阿诚道：“这种点心，一定要加白糖才能做吗？”

黎锦道：“难道不是吗？不加糖调味的话，这个吃起来一定酸得无法入口吧。”

阿诚摇摇头，道：“将军，阿诚的意思是，做这种点心的时候，若是用红糖代替白糖，是否可行呢？”

“嗯……”听了阿诚的话，黎锦不由得发出了一声鼻音，陷入了沉思。

与海上进口的西洋白糖比起来，红糖是大夏本国本地生产的，制作工序也比较简单，价格自然要便宜得多。

阿诚的建议，似乎很有道理。

之前受到自己手头的食材影响，她的想法，竟然因此被限制，没有想到这一点。

糖雪球不用白糖制作是不行的。换成红糖的话，就会失去红白对比的美感，视觉效果上要丑陋得多，恐怕就不能吸引顾客购买了。

但这种“山里红泥”凝结而成的点心，制作时糖与果泥却是融合在一起的。

果泥本身就是深红色，红糖也是深红色，视觉效果上几乎不会有什么影响，加白糖应该也不会变得更漂亮的。

虽然明白这一点，黎锦还是有些犹豫，道：“用红糖做这种点心的话，味道会不会不如加白糖做出来的好吃？”

红糖虽然便宜，但其中有杂质，口味终究不够清新纯正，甚至有种类似药味的味道。

白糖则是提纯过的糖。没有杂质，也就没有任何异味怪味，不会破坏、干扰食物的味道，更适合作为调味品使用。

阿诚道：“这一点，阿诚也不清楚啊，将军若是有兴趣，还是加红糖试出区别最为稳妥。不过阿诚觉得，大多数人，舌头原是没有将军所想那么敏锐善感的。不论将军在这种点心里放的是红糖还是白糖，效果应该都差不多。反倒是，根本没注意到将军放的是什么糖，甚至连将军放没放糖都发现不了的人，应该……阿诚想大有人在吧。”

黎锦奇道：“分不清楚我放的是什么糖就算了。我放了很多很多很多糖这件事，居然还能有人发现不了吗？”

阿诚看向黎锦，微微苦笑道：“普通大众往往便是这样的。他们的舌头都很迟钝，虽然也能分辨一样东西是不是好吃，但也只不过是正在吃的时候觉得好吃罢了。等吃完了，问他们吃的东西是什么味道，怕是除了‘好吃’‘难吃’‘还行’‘一般’之外，便说不出来什么了。像是山楂、山里红之类的果子，虽然是公认的酸食品，但不常吃的人，也未必记得究竟是怎样的酸。这种人吃了将军的点心，恐怕也未必知道，是因为放了糖才这么酸甜可口，而会觉得山里红本来就是酸酸甜甜的，做出这个味道也并不稀奇吧。就算他们觉得这点心很奇特，恐怕也不会觉得奇特是在味道上，只会觉得将军想得出把它做成这个形状、质地、模样，很是稀奇而已。”

阿诚难得一口气说这么多话，黎锦只觉得很是稀奇。

不过，对阿诚说的“普通大众舌头迟钝”这一点，黎锦仍是半信半疑。但她也确实不太懂这些，于是便先不去反驳、提问了。

黎锦仔细想了想，道：“阿诚你说的也有道理。但我手边并没有红糖这东西，以后有时间的话，去买些红糖，试试看效果吧。”

“阿诚就是这么想的。”阿诚恭顺地低下头来。

黎锦又想起一件事，道：“阿诚，你说这东西要怎么取名好呢？‘山里红糕’吗？”

阿诚摇摇头，说道：“叫成‘山楂糕’还差不多。而‘山里红糕’这名字，拗口又不好听，阿诚觉得还是算了，换一个新的名字吧。”

黎锦觉得有些尴尬，一时失语。

“山里红糕”这个名字，也确实不怎么好听。甚至，吆喝起来的时候，还可能会被人听成“山里”“红糕”，恐怕会不利于销售也说不定。

黎锦随口起名的时候，就已经这么觉得了。

被阿诚直说出来，她意识到自己的直觉没有出错，更觉得沮丧。微微低下了头的时候，一时间连双肩都跟着低了几分。

黎锦烦恼地轻叹一声，道：“可是，这并不是山楂做成的糕啊。”

阿诚听了，微微一笑，道：“没人能吃得出来啦。就算叫它山楂糕，也不会有人指责这东西名不副实的。”

黎锦道：“可是……‘挂羊头卖狗肉’，误导顾客的话，心里终究有些过意不去。”

阿诚想了想，道：“既然这是将军在京城首创而成的点心，不若叫做‘京糕’如何？”

“‘京糕’吗？这倒是蛮好听的。”听了阿诚起的名字，黎锦心中惬意，嫣然一笑，道：“阿诚真有文采，起出来的名字就是比我起出来的强。”

阿诚听了，面露窘迫，道：“将军说笑了，阿诚的文采智慧怎比得上将军呢？不过是随口胡诌了几个破名字罢了，怎就算得上文采可言？”

黎锦道：“为何这么说？阿诚起的名字，听起来本来就很好啊。”

阿诚轻声道：“并非如此……将军谬赞了……”

他的声音，越说越小，后来就沉默了下来。看来实在是不愿再多说话，黎锦不太懂为什么如此。

黎锦又不知该说什么了。一时无话，她只得端起了装“京糕”的盆子，道：“我们一边吃，一边在院子里走走吧。”

虽然黎锦的精神此时还算旺盛，但她有些担心夜晚再继续深下去，她说不定就会想睡觉了。

所以，此时黎锦想继续在院子里走走，与其说是想散心或打发无聊，不如说是想顺便找个能睡觉的地方。

这“紫竹小院”虽然名为“小院”，实际占地面积却是大得很。若只是论现在还住在大杂院的那些将军府家仆的人数，他们一人分配一间房屋，也足够了。

因此，黎锦在这“紫竹小院”中溜达的时候，也并非什么都不想，反而特别留心、处处留意，就是想看看哪座房子适合自己居住。

黎锦一边信步而行，一边看着四周，东张西望，总算找到了一处她比较满意的居所。

是一座比较大的房子，并非小楼。只有一层，但有六七个房间。

仅仅看布局和家具，很像是某个公子哥住过的地方。但也只是推想而已，

留下来的物品，其实也并不足以看出前任主人究竟是个什么样的人来，一切都只是盲目猜测罢了。

这座房子的大小、布局、风景都还很好，只有一个缺点，没有单独的院子。但是，有一圈不算高的栅栏，围绕着房子周边。

但这栅栏，只不过是聊胜于无的遮挡而已。若是在自己屋子里做一些私密的事情，也有可能被别人看到。

虽然其实做私人的事情也没什么好羞耻的，习惯了也自然能够避开他人眼目。但黎锦想到这样的布局，还是感到很别扭。

不过也没办法了，“紫竹小院”里的房子，大抵都是这样的建造布局，设计便是如此。

也许这个宅院的原主人，本就并不怎么在乎被偷窥之类的事情吧。

另外，相比将军府，“紫竹小院”占地终究小很多。在这样本来就有些狭窄的宅院内部再砌上围墙，看起来会显得太逼仄了，甚至可能会给人一种透不过气的压抑感，采光也不会良好吧。

这是黎锦分析得出的结论。

原主人似乎也不是因为愚蠢、缺乏见识才不在里面盖“院中院”的。没有围墙，也只是无奈之举而已。

这可真是别扭的居住环境。

黎锦轻叹了一口气，希望自己以后可以习惯吧。

说起来，会介意这种事情，黎锦觉得本来也是自己矫情了。

就在前些日子，黎锦还在当将军的时候，也没条件住那种有围墙的房子。这样住了好几年，她也没觉得别扭。

更不要提，黎锦之前还住了这么多天的大杂院呢。不过真的很难回避，黎锦始终实在很不习惯住在那里，这么多天了，她没有一晚不是和衣而卧的。

外面的灯光、噪声又很影响心情，她一直睡得不香，幸好睡的时间够长，倒也不至于没精打采就是了。

总而言之，黎锦自己也觉得奇怪的一点是，之前，明明条件再差都可以忍耐，但一旦条件有可能改善的时候，她反而会莫名其妙地开始挑三拣四起来。

最后黎锦只得出了一个结论：大概是，人一旦把自己当大小姐而不是将军或男子看的时候，就会变得不识好歹、难以伺候起来。

一回了家，生活在父亲身边，家里又有熟悉的家仆……在这种情形下，黎锦就会禁不住忘了最好不要把自己当大小姐看待的这件事。

人真是太容易无用地虚荣起来了。黎锦想到这里，有些唏嘘。

算了，以现在的条件，就算只能住在这样的地方，也已经很好了。自己应该可以慢慢适应吧。

旧将军府，也不知道还有没有希望回去……黎锦实在很不甘心。