羊角蜜，有些地方叫羊角脆、羊角酥，状似羊角，切开来是翠绿的瓜肉，橘黄色的瓜瓤。
沈昭昭今日在市集上见到的时候还有点惊喜，她没想到在这个时代也有。
要说夏天，那就是吃瓜的季节啊。
如果是沈昭昭自己，这羊角蜜是连皮带籽都能吃，但呈给林淮书到底不美观，于是她将羊角蜜切皮，再横切成半圆弧状装盘，最后配上竹签子。
有些人吃羊角蜜是只吃瓜肉，但新鲜的的瓜瓤沈昭昭一直觉得是最好吃的部分，瓜瓤跟瓜肉搭配起来口感更丰富，所以装盘的时候还是保留了。
此时她用竹签子插了一块，咬上一口，果肉酥脆爽口，瓜瓤香甜多汁，黄灿灿的蜜汁倾泻，独特的甜味直接在口腔里爆开，令人回味无穷。
她一连吃了好几块，再看盘子里大半都进了沈昭昭的肚子。
等意识到对面的人好像很久都没有动竹签子的时候，她有点不好意思地问：
“大人，不喜欢吃这蜜瓜吗？”
林淮书此时也看着她，面前的女子嘴角沾上了一圈儿橙黄色的瓜瓤，说着话的时候嘴巴还一鼓一鼓的，有点像小时候养的那只爱护食的狸奴。
他没回答，只是抬手拿了边上的巾帕递给她，“给你。”
沈昭昭见他递过来的巾帕，刚想说自己也有，但突然意识到了什么，接过来快速擦了下嘴，果然见巾帕上有瓜瓤的痕迹，甚至还沾上了瓜籽。
“刷”的一下她脸腾得变红，窘得她想遁走。
林淮书见她耳朵尖也红透，身体往后靠了靠，状似随意地转移话题：
“沈娘子还没说最近在忙什么呢。”
原本还在脚趾扣地的沈昭昭这时只好收一收尴尬的心思，开始从千福楼讲到如意楼，再讲到租了铺子准备开食肆的事情。
林淮书原本漫不经心地听着，中间听到丁三坏事那块皱了下眉。
沈昭昭又想起了那个雕花的木匣子，忙补了句：“谢谢大人送的刀具，我很喜欢。”
林淮书笑，“你喜欢就好。”
*
出了大理寺，沈昭昭又带上三娘来到了牙行。
她想着如果要开食肆的话，单单她们两个女子的劳动力肯定是不够的，像一些重物搬运的体力活儿，还是得找个男伙计，对外呢做生意也可以撑撑门面。
上次那牙人听了沈昭昭的要求后就劝她雇男伙计还不如直接买个男奴仆，后者一次性出的钱虽然多点，但到底省心。
家里都是妇孺，雇个男子要是他起了歹心反而是引火烧身，直接买个奴仆，把他的卖身文契抓在手里，也是个凭仗。
虽然沈昭昭对于奴隶制度还是接受无能，但不得不承认牙人说的有道理。
在这个时代，奴隶是属于奴隶主的私有财产，奴隶跟主人是人身依附关系，主人除了不得随意杀害奴隶外，可以随意处置，买卖或者交换。
到了牙行，那牙人笑着过来迎她们：“沈娘子，您要找的酒食作匠都在这儿了。”
沈昭昭看了一圈儿，牙行的大堂里站了四五个男子。
年纪大都在四五十岁，身上衣服虽不是很新，但瞧着都挺整洁。
“这些人之前的主人家是听说是做官的，后来犯了事被抄了家，家里的奴婢遣散的遣散，发卖的发卖，这才到了这儿来。”牙人跟沈昭昭解释道。
沈昭昭笑，“我那就是个小食肆，大器小用了吧。”
站着的几个人听到牙人说“做官的”时候下巴都扬了扬，又听沈昭昭说只是个小食肆，皱着眉摇了摇头。
三娘扯了扯昭昭的袖子，在她耳边小声道：“这几个年纪都大了点吧。”
那牙人也听见了，忙笑着解释：“年纪大经验多能干事，也不用您费心调教，多省事儿。”
“这呢是老李，以前在后厨干的，去您食肆直接就能上手。”牙人指了指一站得板正，一脸严肃的中年男子。
那老李并不看沈昭昭，只是昂着头说：“白案红案都会点儿，以前主人也夸过我做的菜。”
那牙人又补充说：“经验足的价钱会高一点，像这老李的身契您要的话得二十两。”
沈昭昭：我要我也调教不动啊。
这时她看见躲在这些人身后的一年轻男孩，走进瞧发现比她还高半个头，长相瞧着还算齐整。
她问道：“你多大了？”
他好似没料到沈昭昭会过来跟他说话，身子都抖了抖，小声回道：“还没满十四。”
比她还小点。
“可烧过火？杀过鸡刮过鱼鳞？ ”
“都干过。”他抬头看了一眼又立马低下头去。
“那刀功呢？可切过菜？”
“也做过。”
沈昭昭点点头，对牙人道：“就他了。”
她本就打算招个帮工类型的，最好是会一点厨艺，但也不需要多精湛。
牙人见她挑好了，立马说：“年轻的也好，年轻的干的时间长啊，物美价廉，物美价廉......”
她内心翻了个白眼：怪不得能做她那么多生意呢，话都被你说了。
最后沈昭昭付了五两银子签了契就把人带走了。
回去的路上，又去帮他买了铺盖跟衣服，她跟三娘现在的住的地方都没地儿让他住，打算直接让他住在铺子后面的院子里。
“你叫什么名字？”沈昭昭问他。
拿到新铺盖跟新衣服的少年一脸兴奋，眼睛都闪着光，嘴咧着，“上家主子叫我阿满，姐姐您要是想帮我改名也行。”
姐姐？怎么怪怪的？
沈昭昭没纠正他，“阿满挺好，挺喜庆的。”
阿满又问：“两位漂亮姐姐，怎么称呼？”
哎？怎么有点油嘴滑舌？
沈昭昭看着他，阿满也直愣愣地朝着沈昭昭看，“姐姐，你真的比我见过的所有姐姐都要好看！”
沈昭昭觉着有点奇怪：“你怎么跟刚刚有点不一样？”
咋还有两幅面孔呢？
阿满有点不好意思，挠了挠头，“管事的说主人家都不喜欢话多的奴仆，所以......”
所以刚刚你还演上了是吧？
阿满见沈昭昭神色不太对，紧张地扯衣服袖子，“你们要是嫌我话多那我少说点就是了......”
三娘噗嗤一笑，安慰地拍了拍阿满。
沈昭昭往前走了几步，没看他，“随你，我们这儿规矩没这么大。”
阿满立马跟上，大声回：“好咧，姐姐！”