【叮!谢谢惠顾!】
“靠!”
时空境空间,林青爆了粗口,果然狗系统不会白给她好处,这苹果汁,都是她险些付出生命,和八黄鸡战斗的奖励。
两次抽奖机会用完,林青回顾开水白菜的制作过程,陷入了久久的沉默。
这道菜的制作,说简单也简单,说难也难;重点是材料,让林青十分无语。
系统介绍说,八黄鸡是八荒星球上最独特的野生种群,因为八黄鸡居住的地方气候炎热,但他们的产卵之地,却必须是严寒之地。
这也就导致,八黄鸡种群,每年要迁移上万公里,跨越山川大河,在这个过程中,八黄鸡的全身骨骼,都会得到非凡的锻炼。
也只有八黄鸡骨骼熬煮出来的汤,才最是鲜美,所以开水白菜的主汤,就是采用了八黄鸡骨骼熬煮的。
除此之外,还有肘子鸭子等。
另一道主食材,是雪山白菜,一种生长在极寒地区的白菜,鲜甜度极高。
只是,这种白菜每年的产量极低,而为了弄这种材料的渠道。
【叮!本系统开发了十九颗星球,布置了万亿机器人,人工捉虫,人工降雪,保证每一颗雪山白菜的鲜甜度和脆爽口感都必须要达标才行。】
“我……”林青已无力吐槽,她感觉系统的每一道菜,都能引发一场星际大战了。
“为了一道菜,开发19颗星球,布置亿万机器人,有这个功夫,系统你应该去毁灭宇宙,去称霸星海,而不是在这看着我做菜!”
小声吐槽了一句,林青着手准备做菜。
开水白菜制作起来并不难,第一步就是熬汤。
将八黄鸡内脏去除,再去掉角质皮,和鸡屁股等影响口感的部位。
然后,分割成大块,丢进一个半人高的大焖锅里,盖子盖上,焯水。
只是这个过程……
“为了激发八黄鸡肉质里的血水,光是焯水,就需要进行三个小时?”
让她这个地球人无法理解的是,焯水三个小时,那鸡肉不都炖烂糊了。
但很快,八黄鸡的肉,超出她的理解,三个小时大火焯水,鸡肉竟然只是微微发白,完全没有被煮熟的感觉。
随后,林青取出焯好水的鸡肉,再用山泉水清洗。
没错,就是山泉水!
系统连洗菜的水,都严苛无比,TDS必须要达标。
简单来说,就是水质的纯净度必须特别高,才能用于做菜。
即1升水有多少毫克溶解性性固体。
溶解物的数量多少,等等等等,都是用来衡量TDS的标准。
“系统,你真细!”林青一边处理食材一边吐槽:“整个星海,没人比你细,因为你再细,就特么断了!”
将鸡肉清洗干净后,林青开始了下一步的制作,继续放进大焖锅,开始文火熬煮。
整个过程要持续108个小时,直至鸡骨头里面的营养和味道,全被煮出来为止。
弄好了八黄鸡,林青也终于见识到了传说中的——白兰香猪。
就是蛋炒饭猪油的那种猪。
只不过这次,取的是白兰香猪的猪肘,整整十二个处理好的猪肘,同样的焯水,文火控制在半个小时左右;最后一起放进大焖锅。
下一种食材,是一种,在星际带溜达了12年的老公鸭,整八只,焯水一小时左右。
这个过程中,由于老公鸭的年头太久,所以处理时不能盖盖子,不然腥膻味散不出去。
等将鸭子处理好,也放入大焖锅中,林青马不停蹄的,又开始处理下一个,也是最后一种汤料。
“最后一个了,窖藏了两百年的火腿。”
足足有一百多斤,通体血红血红的,而这也是开水白菜的最后一味汤料了。
这里,林青从工具袋抽出一柄长刀,细长细长的,极其锋利。
将火腿分解的过程中,她还切下来薄薄一片塞进了嘴里,打算尝尝这火腿的味道。
入口,不知道什么材料的火腿,极致的咸,咸的她呸呸了两声,吐了出来,还喝了两大碗水。
“系统,这么难吃的火腿,能做菜么。”林青埋怨的道。
然而,正当她质问系统时,口腔中猛地回荡出浓郁的香气,犹如美酒余香,在她的口腔中荡漾许久。
味道很独特,有肉香和醇香两种,在嘴里久久不散。
【叮!此道菜不添加任何调味剂,火腿是用于调咸味。】
“那其他材料呢?”林青又问。
【鸡鸭调鲜,肘子增香。】
“了解。”
回了一句,林青将最后的食材放入大焖锅,开始了长达108个小时的熬煮。
等待过程中,林青闲来无事,问向系统:“系统,这次的食材,都有什么来头?”
【八黄鸡乃是八荒星迁移种族,每年奔袭上万公里产卵,练就了紧实肉质,坚硬的骨头,系统取自五年头八黄鸡,这时候的肉质适中,骨头中富含的精华也最足,营养更丰富。】
【老公鸭是为本系统自主培养,取自妖兽火烈鸭幼崽,散养在星际带,每日提供丰富自然饲料之余,还会驱逐歼星舰驱赶,促使练就火烈鸭骨骼硬度和体质,最为适合熬汤。】
【肘子是白兰香猪,挑选出肉质鲜嫩的部分,作为材料之一。】
【火腿出自茫茫星海中,特高星族的臻藏二百年特级火腿。】
八黄鸡和白兰香猪她听过,但到最后还是瞠目结舌。
没别的。
“系统你驾驶歼星舰驱赶鸭子,练就它们的体质,最后用来做菜?”
就特么离谱就。
还有茫茫星海,人家外星人也吃火腿吗?
想到这,林青恍然回神,问道:“火腿既然是人家的藏品,你有什么来的?又是合作?”
【叮!借的!】系统一丝不苟的回道。
“你好特么理所当然哦!”
“人家珍藏两百年舍不得吃,凭什么借给你做菜?”
到最后,林青分析出,这系统绝对有毛病,这时得多闲得慌,才搞出这么一出又一出的大戏!
不是偷,就是抢,为了一道菜,无所不用其极。
书归正传,漫长的108个小时,林青苦熬苦掖,最终道:“系统,放我出去吧。”
【叮叮叮!请宿主耐心等待,否则前功尽弃。】
“你帮我看着点火不行?”林青脸色一沉。
【不行!】
“……”
林青咬着牙,问系统那这108个小时,她干点啥。
【看火。】
“滚!”林青没好气的骂了一句,坐在地上数蚂蚁,尽管时空境空间,没有蚂蚁……
有蚂蚁……
蚂蚁……
蚁……
……
“连特么蚂蚁都没有,你让我数啥……”
突然间,林青有点怀念制作蛋炒饭的时候,至少那八个月,她每天都在期待着美食完成的那一刻,不断的熬手艺,现在倒好,成了熬鹰。
终于,在漫长的等待中,连她都不知道自己是怎么熬出来的。
时间来到最后一分钟,林青将锅盖掀开,顿时傻眼了:“熬了这么久,居然没脱骨?”
随后她将火关掉,原本一锅的水,现在只剩下一半的汤。
色泽很淡,但骨头渣子也同样多,这就是她熬煮108个小时所获的全部精华。
“这一步,算合格了吧。”林青突然间有点小自豪。
【叮!还需将渣子过滤,才算合格。】
“ok。”
最后的步骤,林青自然不着急了,先将汤晾一会,随后她从锅里取出一块鸭胸肉,剁碎成肉糜,然后又倒入锅中,继续文火熬煮。
这一步叫燥汤,又叫扫汤或吊汤,作用是让汤中的杂质,都附着在肉糜上。
片刻后,肉汤中的杂质和油星,便全部附着在了肉糜上,这个过程看似简单,实则挺难的,必须要保证全程文火,不然汤水一旦翻滚,肉糜又会被打散,就破坏了一锅汤。
当然这一切,都要归功于林青的理论知识。
还要感谢的,是制作蛋炒饭的那八个月,她的性子都沉稳下来了,不然早就不耐烦了。
最后吊汤三次,汤水从浑浊变成了清水一般。
系统给出的答案,也是合格。
一切都出奇的顺利,最后的最后,系统给了她一个过滤的容器,用过滤网过滤三次,再用密度不同的滤纸,过滤了十二次。
这个过程她虽然不满,但还是照做了,为了最高品质嘛,如果能一遍过,那就真是太爽了。
弄完这些,汤水已经如山泉水一样纯净,再无一丁点杂质。
而那些熬煮出来的鸭肉,骨头,则是统统扔掉,林青本来还想偷吃几块,却被系统抢先一步回收,说什么用于制作饲料。
“你还真是……”
林青无奈,只能继续制作。
开水白菜,能被称之为国宴,除了味道无可挑剔以外,还有步骤也极其复杂。
下一步,就是剥白菜。
系统提供的黄壤的白菜,就是正常白菜大小,只不过更加透亮,白菜帮犹如黄玉一般精美漂亮。
“雪山白菜,生长环境苛刻,人工加大降雪,人工除虫,每年经历88次极寒风暴,亿万棵白菜中,生存下来的才能合格。”
她回想着系统说过的介绍,这白菜能经历88次极寒风暴,还能活下来,也是不容易了。
林青原以为,这一步最简单,可却不知道,这一步才是最难的。
先要将白菜帮全部去掉,再用剪刀,将白菜心修剪成莲花的状态。
这一步,是外在装饰,用系统的话来说,色香味中的色,指的就是这一步。
一道菜的颜色合格,同样也能提高食客的食欲,甚至能提升食客的愉悦度。
“净给我说这些听不懂的……”林青撇了撇嘴,开始了这一步的修剪……
也不知道过去了多久,林青保守估计,一个月肯定有了,没准两个月也有了,生生将她一个手残,练成了剪裁国家队选手。
“终于啊终于!”
最后一步了!
这一幕,林青激动到几乎落泪。
现在全部步骤都完成了,就只需要用事先准备好的汤汁,将白菜蒸二十分钟,最后点缀装盘就可以了。
白莱莲花经过二十分钟清蒸后,就已经融入了各种肉香味,这时,盛出装盘,又在莲花中间,点缀一颗莲子,一颗枸杞,最后浇溉上一点汤汁。
“完成!”
在林青期待的眼神中,这一朵莲花,伴随着腾腾的汤水,缓缓展开。
最终,因为是汤,所以盘子也换成了翠绿的品锅中,衬托着一朵冰山雪莲,点缀一颗鲜红的莲子,这样一锅开水白菜,就成功被制作出来了。
【叮!恭喜~宿主制作出完美度80%的开水白菜,特此奖励:御兽食谱——开水白菜一道!】
听见系统的话,林青愣了一下,看到了字幕,林青又愣了一下。
“御兽食谱?你等等先,这个开水白菜,是给兽吃的?”林青都懵了。
好家伙,她忙忙叨叨好几个月,不是给人吃的?
【叮!开水白菜人吃了无害,但对兽类的帮助更大。】
“什么意思?”
【叮!开水白菜采用的枸杞,乃是火灵枸杞,生长在炎火星的岩浆层,百年吸收火灵精华,人体吃了无害,但兽类吃了,会加深血脉浓度,达到晋级甚至返祖的迹象。】
【简单来说,兽类吃了开水白菜,实力的提升会更快。】
“还有这种功效?”林青傻眼,不过很快她反应过来:“你还真是……赚人的钱已经满足不了你了是吧,御兽这块蛋糕你也想操控一下?”
一字诗:狗!
两字诗:狗损!
三字诗:钱串子!
但话说回来,那些牛头人什么的,应该也属于兽类吧?吃了开水白菜,也能晋级?
她已经想象不到,餐厅里整天牟牟牟会是什么样子的了。
“不过系统,这么炫酷的东西,你确定一旦退出,咱家小店不会招来灾祸?”她可不傻,一旦这种东西在白矮星风靡起来,那些绿皮兽人啊,牛头人啊,人马族啊,还不将她吊打问食谱?
【叮!宿主请放心,开水白菜仅仅针对巅峰期,或瓶颈期的兽类管用,正常兽类吃了,不会有任何感觉,只会潜移默化的增加血脉浓度。】
【而且,经过本系统的改良,即便巅峰期兽类突破,也不会联想到开水白菜的。】
意思就是,开水白菜的效果是潜移默化的,不易察觉的。
“那你可准备好你的歼星舰啊,万一出问题了,赶紧派出歼星舰,不然我死了,你可就再也赚不到钱了!”林青一本正经的说道。
【叮!歼星舰准备就绪!】
“你特么的!让我咋信你啊。”林青哭了,真哭了,说系统吹牛皮吧,人家的确弄出来的东西好吃,说他没吹牛吧,又是按揭核武器,又是歼星舰的,实在没法相信啊。
【叮!请宿主摆正心态,不要影响生意,况且小店已经过本系统亲自改造,5级以下生命,翻不了天!】
“行吧,暂且信你。”
目前为止,小店的客人,牛头人差不多4、5级的样子,除了那个看不透的行商浪人,一切还都在掌控中。
正当林青干劲满满时,灶台上突然出现两筐苹果。
“精灵苹果?”
【此苹果,为精灵星的精灵族培育并挑选出来的特级精品灵果,本系统借的。】
“明明是你偷的!”她看着两筐苹果,心想狗系统作风有问题,动不动就偷人家东西。
【请宿主榨汁!】
“你等会儿,之前不是说好了,不用我自己榨汁,你想我每天因为榨汁浪费时间啊?”林青打断系统说道。
【叮!请宿主榨汁。】
“你大爷的!回我话,不然别想我再给你干活!”林青也是有脾气的好吗,当即炸了。
【叮!宿主榨成功一次,本系统会存档,方便制作自动榨汁机。】系统说道。
“这还差不多……”
林青满心怨气的开始榨汁。
很快她发现,这可能又是系统的一个陷阱。
因为这个‘苹果汁’的要求太苛刻了。
需要将108颗苹果,压榨成一杯果汁,可见其程度。
苹果本来就汁水少,果肉果皮多,而苹果汁的制作过程,更是难上加难。
当林青回想脑子里的制作过程时,又是叹息又是难受的。
“每一颗苹果,适合榨汁的部位,只有整颗苹果的5%左右!”
这个榨汁的苹果部分,学名叫做花萼凹陷部。
简单来说,就是在苹果的上方,果身顶部的位置,也是最靠近苹果柄的那部分。
这个部分最甜,榨汁也最合适,所以一杯300ml的苹果汁,才需要108颗苹果那么多。
“浪费啊简直就。”
林青吐槽了一下,开始了制作过程。
系统仅给了她一把小尖刀,先是去掉苹果核,又是去皮,然后在花萼凹陷部挖出来一小块果肉下来。
……
……
转眼又是大半年。
忽然的某一天,系统叮地一声。
【叮!你获得了雕花手成就。】
“这苹果绝对不可能是借的!”
林青心心念念的想到,如果精灵苹果是借的,就系统的臭德行,绝对不可能放任她这么浪费。
所以这苹果,绝壁是系统偷来的,才会如此不计成本,让她随意的浪费。
她已经麻木了,不知道浪费了多少苹果。
最后终于,在系统要求的一个小时之内,处理完了108颗苹果,榨出了一杯300毫升的苹果汁。
当成品放在眼前时,她都要哭了。
用颤抖的手拿起苹果汁,放入嘴边,不等喝上一口,便是纯郁的果香味扑面而来。
嘴在杯子抿上一口,淡淡的果香味爆发力却十足,瞬间在她的口腔里席卷起一场水果风暴。
须臾间,让人心旷神怡!
甜津津,香味弥漫,恰到好处的甜,多一分太甜,少一分太淡。
喝进去嘴里后,林青简直骨头都酥了,满是弥漫而来的口水,混合着这一口苹果汁下肚,天地间仿佛就只剩下了一个字:爽!
当林青开始尝试第二口的时候,她突然有点舍不得了,这苹果汁来的太不容易了,味道也太绝了,如果让她几口就干掉,她是会有些心疼的。
最终,她蹲在地上,开始小口小口的品尝着苹果汁的味道。
一边喝一边问:“系统,这个你要卖多少钱?”
【577星币。】
“嗯嗯,不错不错,那开水白菜呢?”
【298星币。】
“怎么开水白菜的价格这么低?”林青问道。
在她看来,298的价格已经很便宜了,就算抛出她的人工费不说,那么多精品材料,也远不止这么钱。
【开水白菜主要用于开放御兽食谱,另外还可搭配神仙炒饭组成套餐,售价588星币。】
“还能这么玩?”
林青哭笑不得,这狗系统,是嫌弃蛋炒饭的价格太便宜了吗,还特意拿出这么一份开水白菜提高蛋炒饭的价格。
就这时,忽然间系统叮地一声,拿出来一个高科技产物,差点把她气疯。
【叮!鉴于宿主这大半年的表现,特此奖励:自动削皮机(仅限精灵苹果,可瞬间取出花萼凹陷部、并且瞬间榨汁)。】
看着眼前飘过去的一行小字,林青咬着牙,她拳头硬了!
强忍着怒气问道:“有这种东西,为什么!不早点!拿出来!”
她几乎要疯掉。
然而系统装死。
“哦对,我还获得一个雕花手成就对吧,这成就干嘛用的。”她又问道。
【这是系统对宿主的口头奖励呢。】
“那你好棒棒哦,能变现吗。”她道。
系统在千分之一秒,就给出了果断的回答:不能!
多该死啊!
“系统你出来,我要跟你对线。”此时,她的右手已经握在了一把菜刀上。
凎!
而系统装死不作声,气的林青无处发泄,只能离开时空境空间,回到了外界。
转眼来到外面,她还在一楼,透过落地式玻璃门,隐约可见天边一抹鱼肚白。
说来也奇怪,她在时空境不会变老,不会饿,也不会困,现在一回到外界,立即困得不行了,也不打算吃饭了,看了眼窝在吧台睡着的小白,她也回二楼卧室了。
睡前,她隐约听见了系统的声音。
【叮!检测到宿主睡眠质量不足,深度睡眠刺激中……刺激中……刺激中……刺激中。】
“我特么!还没睡呢!”
林青被气到抓狂,但很快,她沉沉睡去了。
在系统的帮助下,她进入了深度睡眠,也就没听见系统后面的声音。
【叮!本次深度睡眠服务结束,星币-100,宿主总财富为:288。】
作者有话要说:感谢在2024-03-30 22:36:24~2024-03-31 17:44:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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