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第51章 第 51 章

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吃罢午饭,潋滟回了自家院子小憩。

午间睡得饱饱,自然醒后精神饱满得起床,总算可以磨计划中的芝麻酱了!

潋滟留下的芝麻有满满一坛,上手约莫有两、三斤重,芝麻用清水洗去浮沉和空壳,沥干水分,在铁锅里炒干炒熟。

因为潋滟力气小,为了防止糊锅,这一罐芝麻也是分做两锅炒熟,炒熟的芝麻摊开晾凉。

凉透的芝麻粒舀到小磨盘里磨,最开始出现的是干粉,然后慢慢出油成酱,潋滟用小竹提舀起只磨制一遍的粗浆,重新灌到入料口。

这是潋滟第一次使用石磨磨芝麻,这活计比想象中要累,要想磨出油浆而不是干粉,就只能耐心细致慢满满转磨盘,甚至要把粗粉返工,石磨的阻力越来越强,潋滟也越来越累,然而这活还不能轻易停止,因为每次磨浆,石磨势必会有附着损耗,分批制作只会损耗更多。

从未时干到戌时,一罐芝麻总算见了底,饶是潋滟习惯了干活,双手依旧磨出了水泡。

浓郁细腻的芝麻酱落进陶罐,只有原本的七分满,用小刷细致扫下磨盘上残余的酱汁,收集完酱汁,扣好陶罐的盖子,潋滟很想就地躺下休息,然而还不行。

小心用清水清洗沾满酱汁的磨盘,第一重清洗过的水落在葡萄紫色的塑料盆,洗过的清水变成芝麻酱的颜色,混有大量酱色芝麻酱。

这一道水也不能浪费,潋滟把水倒进铁锅,准备下锅煮熟后当咸味饮子食用,接下来才是大桶水浇下,冲洗干净磨盘里面附着的残余物,污水直接顺着排水口流向下方的大运河。

一罐不满的芝麻酱不仅耗掉潋滟一个下午的时间,还耗掉了她所有体力,要不是中午吃得饱,只怕活计干到一半就无力推动磨盘。

洗好石磨,潋滟也没有精神准备晚饭,满脑子都写满“休息”两个字,却还是把芝麻酱抱回石屋,以凉白开封住坛口,铁锅里的芝麻浆水已经是没有精力再煮开。

用烧过的竹签挑破了掌心的水泡,挤干净水泡,草草涂抹了些药膏,潋滟爬上床铺,睡了个天昏地暗。

第二日醒来时,手臂依旧酸涩难当,水泡拽掉干皮后已经不怎么看得出来,潋滟真真见识了石磨的厉害,下定决心,以后还是让别人来赚这份钱吧,至少两年以内,她不会再自己动手磨酱了!

潋滟饿了一晚上,早就已经饥肠辘辘,就算手臂酸痛,早饭还是要吃的。

菜园里摘下两个长条茄子放到大锅里蒸熟,锅底的水正好就用昨儿留下的酱水。

蒸熟的茄子放凉后用筷子扯成长条,拌入盐和苹果醋,就是美美的一餐。

潋滟吃得正欢,忽然听到了不一样的动静,仿佛是从鸡笼里传出来?

潋滟连忙扔下手中碗筷,跑到鸡笼查看,母鸡孵化的十个种蛋竟然全部破了壳,鸡笼里现在有六只小鸡、四只小鸭,全部围着母鸡叽叽喳喳个不停。

鸡窝里的小鸡小鸭可能已经孵化出一段时间,体表的绒毛都已经晾干蓬松,此刻看起来别提有多可爱。

潋滟几口扒完剩下的拌菜,然后拿竹竿去敲桂花姐姐的院墙,耐心等待桂花姐姐冒头。

“桂花姐姐,种蛋都破壳了,咱们去买点鸡蛋喂鸡苗、鸭苗吧?”

“破壳了?昨儿还没动静的,等我去看我家的鸡笼!”

桂花姐姐的身影消失在墙头,只留下匆匆脚步声,想来是去查看自家的养殖棚,没过一会儿,桂花姐姐提着一个篮筐出现墙头。

“我家的种蛋也都破壳了,有五十四只小鸡、十八只小鸭!真是神奇,这么多种蛋竟然都在一夜之间全部破壳了!还没有伤损!”

桂花姐姐提着篮子翻进水宅,摸了五个鸡蛋给小潋滟,兴致勃勃道:“别去买了,昨儿姨姨买了一篮鸡蛋,如今还有剩,咱们不去买鸡蛋了,去别家收小鸡、小鸭喽!”

既然姜家和水家的种蛋都破了壳,别人家的应当也破壳了,桂花姐姐要带着小潋滟去收债了!

桂花姐姐说刚出生的小鸡、小鸭不急着喂,潋滟胳膊酸,便背了一个背筐随桂花姐姐出门。

第一户人家的种蛋也全都破了壳,他们愿意以每只三两银子的价格买下属于桂花姐姐的小鸡。

桂花姐姐也不想一下子养那么多鸡鸭,于是爽快答应了,两人走了一个上午,只收回两只小鸡、十二只小鸭,但赚到手174两白银。

潋滟随桂花姐姐进了姜家大门,两人数完银元宝,潋滟也不得不感叹一句:“果然是钱生钱啊!”

桂花姐姐喜滋滋把银子收进怀里,笑道:“我家也养不了那么多鸡鸭,就以三两一个的价格再卖出去几只,下午就去卖!”

“潋滟也养不了那么多鸡鸭,只打算留下三只小鸡、两只小鸭!”

“成!那我就一起背去卖掉!小潋滟记得留下各留下一只公的做种!”

潋滟明了点头,问道:“我和桂花姐姐一起去叫卖?”

桂花姐姐摇头拒绝道:“鸡苗、鸭苗数量多,又脆弱,怕是会引来小偷,躲闪的动作大了容易让幼崽夭折,还是让姐姐和我一起去吧!”

潋滟点头道:“那桂花姐姐把小鸡、小鸭背走吧!再拿个空罐子,潋滟昨天把芝麻都磨了芝麻酱!”

桂花姐姐拽过小潋滟的掌心,果然看到尚未好全的水泡,心疼道:“那东西多难磨,你一下子磨那么多,可是遭罪了!下午哪也别去了,好好休息吧!我给你带夕食回来,水产也等我回来帮你捞!”

潋滟乖巧点头,毕竟掌心碰到水是真的疼,而今儿的水产是食指长的虾子,商船也出售这么长的烤虾,既然小虾子卖不出大虾那样的天价,那当然要留下来给自己人吃!

桂花姐姐背着鸡鸭和芝麻酱走了,顺便还拿走了白银,若是卖完鸡鸭还有时间,桂花姐姐就会去钱家杂货铺碰碰运气,帮潋滟带回得用的卡牌。

潋滟决定先去演武,然后使用卡牌解决今日的午饭!

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