苏晚星把小弟送进私塾,一个人慢悠悠的朝着家里走去,现在这个时候天冷,四处看着光秃秃的。
周围都是山,山上的树木层层叠叠,一往无际。平原很少,这个村子就是个名副其实的山村。
前世的时候,苏晚星生活在平原地带,除了三年女兵生涯是在山里渡过,其他的时候都在忙着挣钱。
不过前世的山和眼前的山根本没法比,眼前的山像原始森林一样植被成林,远远的看着,只觉得黑压压的,一望无际,望而生畏,那种来自大自然的肃穆和威压感直逼人的心头。,胆子小的人根本不敢往里进。
靠山吃山,靠水吃水。在苏晚星这个后世人眼中,这个山村拥有着自然界一笔巨大而又珍贵的财富。
想到后面自己可以靠着这座山改变自己家的贫穷,苏晚星心情很好的进了家门。
“爹娘,我回来了……。
“大姐儿,快进屋,外面冷”。苏友的声音从厨房传来。
感受到家人的关心,苏晚星的心都温暖了起来。
其实她并不冷,相反,现在的她走起路来,身轻如燕,健步如飞,耳聪目明。一口气跑个百八十里应该没问题。她在心里暗暗想着。
只是她还没找到机会试一下自己的体能。
苏晚星走进厨房,看见吴秀云泡在桌上的豆子。
苏友在烧火,苏小小则在一旁烤火。
“娘,我们中午是要吃豆子吗?”
“是啊!这几天一直喝粥,今天中午娘做豆饭给你们吃。”
“豆饭啊!
先将就一下,开春了就好了,家里的地,山上的野菜总能让我们一家吃饱穿暖。
苏友面露窘色:到时候,家里的地播种好了,爹就去镇上找零工做。给你们买糖吃。
吴秀云默默的拿起桌上的豆子倒在锅中,又在米缸里抓了点高粱米和糙米和豆子放在一起。倒上水,放在锅里煮着。
苏晚星看了半天,原来豆饭就是这样的做啊!
“娘,咱家的豆子还有吗?这黄豆可以做很多美食呢!”
“豆子也不多了,这豆子又硬又小的,每次拿出来吃,都要提前泡一个晚上,每年都种植的少,这豆子还有其他作用不成”吴秀云不解的说道。
苏晚星一听就知道了,这个年代估计还没出现豆腐,豆浆之类的东西。
听苏晚星这么说,吴秀云和苏友的都好奇的看着她。
“当然可以啊!这黄豆可以做豆腐,豆浆,还可以发豆芽呢!”
“星姐儿,你说的什么豆腐豆芽,我们听都没听过啊!”吴秀云一脸不解的说道。
“娘,家里还有豆子吗?,我做出来你们就知道了。”
“有的,就在米缸边的小罐子里。”吴秀云指着厨房角落的位置。
吃过午饭,苏晚星迫不及待的想改善家里伙食。
那个豆饭,吃的她一言难尽。就算现在没有雪白的大米饭吃,她也不想委屈自己的肚子。
找到吴秀云说的那个小罐子,苏晚星抓了一把豆子,放在盆里面洗干净。
倒上清水。搁置在厨房里一晚。
吴秀云见苏晚星搞这什么豆芽,也没放在心上。
第二天,苏晚星见豆子都泡开了,就把盆里的水都倒了。
找了块干净的布和竹篮,把豆子都在放在篮子里用布盖上,放在厨房里,之后的几天她隔一天就撒点水。
豆子从一开始冒了点芽头,过了俩天后就完全的长开发芽了,整个过程用了五六天的时间。
看着记忆中的豆芽被自己做出来了,苏晚星的内心很激动。
这豆芽还是自己小时候,老师让小朋友自己动手做个食物的时候学的呢!时间久远。
实在是这日子过得太紧巴了,不然她也想不到。
“娘,娘豆芽做好了,”苏晚星第一时间喊来吴秀云。
吴秀云到厨房里看见那一小篮子的豆芽菜,也激动了起来,欢喜的不行。
“真的种出来了,当家的,快过来,星姐儿的豆子种出来了”吴秀云激动的声音响彻整个厨房。
苏晚星看到自己的爹娘这么激动,心里有一丝丝的成就感。
苏友看着豆芽,又看看苏晚星,声音里带着一丝颤抖:“大姐儿,这真是你种出来的”。
苏晚星笑着点了点头:“是的,爹,以后咱家有菜吃了,”
中午,苏晚星亲自动手做了一道清炒豆芽。
一家人尝过之后,都觉得很好吃,又脆又甜。
苏小小吃的肚子圆圆的:“姐,要是天天都能吃到这么好吃的菜就好了。”
“小馋猫,,姐姐以后做很多好吃的给你吃。”
苏晚星看着苏友道:“ 爹,这豆芽只是豆子的一种做法之一,这次,我做的比较少,后面咱们家可以天天做着备着吃。
炒着吃,凉拌都很好吃。一小把就豆子发出的豆芽够我们一家四口好好吃一顿,而且一年四季都可以吃,很划算的。
想到刚刚清脆好吃的豆芽,苏友和吴秀云都赞同的点头。
“好,以后这发豆芽的活我来。”吴秀云接过话来。
苏友沉吟的说道:“大姐儿,照你这么说,这豆子咱们家今年还要多种点了。”
苏晚星连连点头,“爹,你给我搞个石磨,就是这种样式的,苏晚星比划了一下石磨的结构。”
苏友看了几下就明白了,药铺里捣碎药材就要用石磨,我在镇上做工见到过。你要用的石磨可比那大的多多了。
苏晚星一听有门,立马问道:“爹,你知道这个石磨哪里有卖吗?这个石磨对我做吃食,可大有用处。”
“哈哈哈,这有什么难,我自己就会做。”
“咱家这个房子都是你爹做的,”何况一个石磨。
吴秀云抿嘴笑道。
“这可真是太好了,”苏晚星乐着道。
“等着,过俩天爹就把那个石磨给你做出来,让你做那什么豆腐。”
苏晚星高兴的连连点头,放石磨的位置都想好了,就放在厨房的边上。
这个院子类似四合院的一样的户型,一开门就能看到整个院子。
院子里有口水井,家里吃的水都来自这个水井。
也有溪流一样的水从山上涓涓流出,,大多数人家都是用来浇田。
苏晚星暂时还不想让人看到自己家做豆腐的事情,就让苏友把石磨放在厨房和厢房的中间。,这样被厨房挡了一下,外面的人要走进来才能发现这个石磨。
正屋对着大门,俩边是厢房,厢房边上是厨房。
茅房在厢房的后面。整个院子简洁明了,苏友在正屋后面圈了一个鸡舍,鸡都养在后面。
正屋是苏友和吴秀云居住,苏允书住在左侧厢房,苏小小和苏晚星住在右侧厢房。这个家的地方虽然小,但是一家人住的并不是很拥挤。
安排好了,大家都对这个新的吃食充满期待。
苏友高兴之余,又有点担心,这些吃食从来都没有人做出来,自己家做出来的新菜,会不会遭人嫉恨。
苏友想前想后,还是把自己的顾虑对着妻子和女儿说了出来。
吴秀云想了想,看着苏晚星问道:“大姐儿,这豆芽也是那天你上山祖宗对你说的吗?”
苏晚星点了点头,“是啊,娘,祖宗对我说了好多东西呢。”
说完这句话,苏晚星心里也嘀咕:这千年之后发明的新奇东西,也算是不埋没欧阳家的祖宗吧!祖宗啊!,原谅我吧!我一定不会给你们抹黑滴啊!
看到女儿紧张的样子,夫妻两都以为苏晚星是被那天在山上的经历吓着了。
苏友连忙温声安抚道:“好孩子,既然是祖宗教你的东西,你就放心的做,咱只要不害人,做点新奇东西也没什么,后面要是有人打听这些东西,就说是自己家传的食谱,”
夫妻两对视一眼,吴秀云立马心领神会:对啊!反正咱们家是逃荒来的,谁家还没个家传本事呢!别人要追根溯源,让他们去问咱们祖宗去吧!
苏晚星安下心来,只要自家父母是信她的,她以后就好在这个时代生存下去。
苏友提到的这个问题也给苏晚星提了警醒,自己身怀宝藏,难免得意忘形,看来以后她还是要多多注意点的好,既然现在只是个小农女,自己的本事也还没学好,那行事作风还是不要太出格的好。
听到父母的安慰和支持,苏晚星很开心,“爹,虽然咱家的吃食有了依据,你提的问题也是对的,我有个想法和你们商量一下。”
夫妻两见大女儿越发稳重明理,都点了点头,示意苏晚星接着说下去。
苏晚星斟酌了一下,慢慢的说道:“咱家以后的新鲜吃食肯定瞒不长久,村子上贫穷的人家太多了,与其藏着掖着被人发现,倒不如大大方方的摆出来。”
苏友点了点头:“你说的在理。”
苏晚星接着说道:“豆芽,豆腐,豆浆这些东西,咱家都可以放心的摆到明面上。
要是问的人多了,咱们可以把方子教给村长,反正这些东西的食材家家都有,也不是难事,一来可以试试人心,看看村上的风气,二来嘛,则是咱家是逃荒过来的,没什么根基,也算是报答村长当年的恩情。
先做的这些吃食,我本也没指望它们卖钱,就当试试水。改善一下家里的困境,等后面的其他吃食,我们家就可以自己留着了。”
吴秀云听完女儿的话,也觉得在理,只是要把这些方子免费送给别人,她还是很舍不得:“大姐儿,这些都是你辛苦琢磨出来的呢!你交出去了,可少挣了很多银钱。”
苏友倒是很支持苏晚星的想法,他耐心对妻子劝慰道:“大姐儿说的很对,咱家没有根基,一下子出太多风头容易吃亏,倒不如退一步,看似吃亏,实则也是保全自家。利益面前,最能看清人心,通过这一次,咱们也看看村子上哪些人家可以相交,哪些人家得避开。”
见自己的老爹懂了自己的意思,苏晚星也温声说道:“娘,放心吧,我会的多着呢,咱家肯定能挣很多钱,到县城买大院子住。”
吴秀云被女儿和丈夫逗的喜笑颜开。
“好,以后这个事你们父女两商量着来,我没意见。”
“爹,娘,我觉得刚刚我们一家人坐在一起商量事的感觉好极了,以后有事,我们一家就像今天这样,一起开个小会,怎么样?”
“好,把小小和允书也带上。”……
晚上,苏允书吃到这个新鲜的豆芽,连连点头,“大姐,这个菜很好吃,我以后可以带到私塾去吃吗?
“可以啊!”苏晚星笑眯眯的说道。
把下午开会的内容和自家弟弟说了一下,,苏允书听完,也认同自家大姐的说法。
见自家小弟眼神里透着坚毅,苏晚星的心里也很欣慰。
作者有话要说:每天搬砖,空闲的时间用来做自己热爱的事,写写小说,看看书。哪怕有一个人看我写的文字,我也欢喜,哈哈哈!