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第11章 第 11 章:暖屋晏上的捞汁小海鲜

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三天后的暖屋晏,化济安如约而至,彼时谢青音正在厨房准备宴会餐食。

月酒打开门见到化济安一行人的时候,惊讶的神情还未来得及收回,

“化家主这么早就来啦。”

她到不曾想过化家主会来得这样早,更不曾想过他会带六七个人来。

月酒瞬间就为自家小姐担忧起来,不知道小姐今天准备的餐点够不够。

化济安:“怎么别人都没到么。”

月酒一边给化济安引路,一边说道:“化家主这边请,今日暖屋宴,我们小姐只邀请了化家主这

一家贵客,并未邀请他人。”

化济安内心一动,“只邀请了我这一家,可我却带了这些人。你家小姐人呢。”

月酒:“在厨房为贵客准备午宴。”

化济安起了兴致,“走,带我去瞧瞧。”

月酒本想将他们引到凉亭休息,听到这番话只好折返带他们向大厨房走去。

说是暖屋晏,其实就是几个人在一起简单的聚聚,所以谢青音没有准备的特别隆重。

因着宴会设在中午,阳光正盛,微风都炎热地惹人生出一股烦躁,担心大家因此没有食欲,谢青

音特意准备了捞汁海鲜,还有一些蔬菜也是做捞汁来吃。

菜品虽只是这一样,可是捞汁的口味确实准备了好几种。

红油香辣捞汁、麻辣捞汁、酸辣捞汁、蒜香捞汁、劲爽泡椒捞汁还有万能捞汁。

多数口味都是含辣味的,所以代云在帮忙处理完一些辣椒后,终是不小心被呛得狠了,咳嗽着跑

出了厨房,刚出门口就撞上了迎面而来的月酒和化济安一行人。

月酒看着咳嗽不止的代云,“你这是怎么了?”

代云像遇到救星一般,“月酒姐姐,你可来了!小姐准备的那些辣椒太辣了,我、被呛着了。”

声音越来越低。

月酒刚想要嗔怒他两句,身后突然传来一阵爽朗的笑声。

代云望过去。

月酒被突然打断,也猛地想起身后的贵人,连忙向代云介绍到:“这位就是小姐今日宴会邀请的

贵客,隔壁沈府的家主。”

代云褪去慌张,恭敬地作了个标准的揖,“化家主好。”

化济安:“这位小哥不必拘礼,你家小姐呢。”

“小姐在厨房。”代云说完,退到一边。

化济安几步迈进厨房,不需要再向里面走就已经看见了围着灶台忙碌的谢青音。

青衣窄袖,青丝盘起。

云烟飘渺见,看不清她的神情。

但从她利落的身影中不难知道她认真的神情。

隐约还能听见她断断续续的说话声。

谢青音:“徐婶,蒜末准备好了吗。”

“准备好了小姐。”

“那辣椒呢?”

“还没,有些多,小姐得等一会儿。”

谢青音:“好,我来帮你。胡叔,帮我准备几个柠檬和百香果,香菜和葱也都多准备一些。”

月酒在门口说到:“化家主见谅,厨房有些忙乱,我先退下去帮忙了。”

化济安:“去吧。”

月酒又向代云交代了几句,让他招待好化济安一行人。

月酒进到厨房来到谢青音身边,担忧地低语了几句。

云烟缭绕间她向厨房门口望了一眼,随后淡淡的安抚道:“不用担心,我多准备了。”

月酒暗叹了一句那就好。

“小姐,这辣椒我来切吧,你不是还要把准备的海鲜和蔬菜焯水么。”

“好。”紧接着又说道:“胡叔,这些都准备好,厨房交给我们就好了,家里来了贵客,您和代

云带他们去凉亭休息,切勿怠慢。”

“是,小姐。”

食材不同,焯水时间便不同,她得亲自把控。

······

谢青音和月酒他们将各式各样的海鲜呈在眼前时,吃过无数珍稀美味的化济安也吃了一惊。

谢青音:“今日是我的暖屋晏,感谢安叔肯赏脸来,还带了这么多人给我捧场。”

化济安:“本来没想带他们,但我府上的厨师自从前几天尝了你做的菜,非求我让我带着他。”

谢青音:“安叔说笑了,别人不会带,何叔是肯定会带的,就像我出门也会带着月酒一样。”

化济安:“你这张嘴是真不饶人啊,今日我们要吃什么,我的后脑勺都感知到我家的厨子眼睛都

快盯上去了。”

谢青音笑了笑,“先等一下,重头戏还没上呢。”

月酒:“小姐,那几样料汁我和代云、徐婶去拿就可以了。”

谢青音:“也好。”

她在化济安对面坐了下来,扫了一眼化济安所说的厨师,面容清瘦,脊背微驼,神色中流露出一

丝思索。

谢青音直直地望向他:“怎么了,是这些菜有问题么。”

那人连忙弯下腰,“冒犯姑娘了,这些菜都是些珍贵的海鲜和平日里普通的蔬菜,没有问题。奴

才只是看这些菜都是素净焯水的,在想姑娘会做什么美味佳肴,还有听月酒姑娘说,他们去拿的

是料汁,是什么料汁让姑娘竟派了三个人去。”

化济安看着谢青音,不止他家的厨子有疑问,就连他也很疑惑。

谢青音神秘一笑,卖了个关子,“等一下大家就知道了。”

“对了,刚才过来的时候看见安叔聊得兴致勃勃的,在聊什么呢。”

化济安:“在聊······”

突然谢青音拍手迫不及待道:“安叔,他们回来了。”

月酒三人将料汁放在石桌上,谢青音介绍到:“今日我为大家准备的这道菜叫捞汁小海鲜,当然

了准备的不只有海鲜,还有些蔬菜。这道菜的精华不在食材上,而在这些料汁上。”

“今日我准备了6种料汁,几位都可以尝尝,但是,”谢青音指了指唯一的深蓝色的月亮罐,

“除了这个罐子其余的都是带辣味的,谁如果不能吃辣吃的时候要注意哦。”

院里的凉亭郑琦在建造的时候有意做得大了一些,相配的石桌也就大了一些,能容纳坐下的人也

就随之增多。

最后坐在他们这一主桌上的七个人,谢青音除了自家的胡叔和徐婶,只认识化济安和老何。

“安叔,不向我介绍介绍么,都还不知道怎么称呼呢。”

化济安:“这是我府上的厨子,徐沅,为了吃你的菜脸都不要了。”

“那是沅叔看得起我。”

老沅:“姑娘不敢当。”

谢青音无趣得努了努嘴,“安叔,你们家的厨子也没劲。”

化济安:“他们以后习惯就好了。这是季珂,与你年龄相仿,就别叫叔了。”

谢青音歪着脑袋看向季珂,“我又不傻,是吧季大哥。”

季珂笑了笑,嗯了一声却并未接话。

谢青音:倒是比她还冷淡。

凉亭里只能设一张石桌,月酒他们只能在檐下再设一张木桌,谢青音看过去,那里坐着四位化济

安带来的人,也不知道月酒和代云能不能应付得过来。

因为化济安一行人是第一次吃这种菜,所以谢青音特意给每个人面前准备了六个小碟子,小碟子

里盛着不同的料汁,可以让他们把每个口味都尝到,从而选出自己最喜欢的口味。

这道菜的吃法就很简单了,你想吃什么菜就把它放在你钟意的料汁里泡一会而就可以吃了。

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