接着提前预热烤箱，根据从网上找来的信息，需要预热至 180℃，模式选择上下火模式。

趁着预热，将油纸铺在烤盘上，将榛子倒进去，均匀的铺开，所有的都要是单层，避免堆叠。早上的榛子数量比较多，3个烤盘堪堪装下。

云卿将时间把握的刚刚好，等着装好盘，烤箱就预热好了。将榛子放进烤箱，烤10分钟取出来翻面，接着再烤10分钟就好了。

等着云卿将其从烤箱中拿出来，就见烤好的榛子表面颜色变深，还有些许的开口，散发着浓郁的榛子香味。

“这个应该算成功了吧。”孙晴颇有眼馋的看着眼前的榛子，好想立刻就拿一个尝尝味。

“成功了吧。说是外壳变色，有香味就差不多了。”云卿也有些不确定，毕竟是第一次烤。不过看这卖相至少是没有烤糊，那还好。“走吧，还得晾一会呢。”

等着榛子彻底冷却，云卿将其倒进几个玻璃收纳容器，剩下的都放在瓷盆里，抱过去给久等的诸位尝尝味。

“别管味道怎么样，这个香气就让人觉得它很好吃。”夏雨捧着脸，特别期待。她之前吃的都是生吃的，所以很想吃这种烤熟的。

“那榴莲呢？”孙晴伸手拿了一个榛子剥开，一脸坏笑的问。

“这个是例外，但是在我这句话是对的，我不爱吃榴莲。”夏雨咀嚼着香喷喷的榛子，回忆着榴莲的味道，她还是不太喜欢这个水果。

“哈哈，那确实。”孙晴倒是喜欢吃，但是很遗憾，她的朋友们几乎没有爱吃的。

于淼拿了几个，先分享给云轩，然后自己才吃。她比较喜欢烤熟的，“嗯，挺香的。早上生吃的脆脆的，有点微甜。但是这个烤出来会更香，干果的特有的油脂香味。”

“我喜欢生的。”榛子，云瑜从小吃到大，她还是比较喜欢生吃那种微甜的，但是同样也很香的味道。烤熟了，就没有那种独特的味道了。

其他的人都默默不语，埋头苦吃。

云卿也品尝了两个，她和姐姐的口味是一致的，更喜欢吃生的，不过偶尔换个口味也挺好的。

不过还有松子等着烤呢，她又转身去了厨房。

松子的烤制流程和榛子差不多，不过少了一个开口的环节，多了一个放置调料的环节。她准备给一盘松子里放一些黄油，增加一些口味。

松子的也差不多是3盘的量，预热温度比榛子要低，烤制时间也更短，8-12分钟就好，中间也需要翻一下面，避免烤糊。

如法炮制，半个小时的时间，所有的松子也都出炉，且冷却完毕。

从下午2点多开始忙碌，现在都快6点了，终于搞完了，云卿长长舒了一口气。

大家分了一部分给三舅爷尝鲜，将剩下的收好，然后又帮着将厨房规制整齐，这才回云家。

“妈、三婶，快来吃我们烤好的榛子，还有松子。”刚到院子，就看到宋琴和三婶在削土豆，云卿赶紧招呼两个人来吃她们新鲜做好的坚果。

“哟，这都烤好了，怎么样，是不是比土办法要好吃。”云三婶有些好奇的问，她还没有尝过超市里卖的坚果呢。因为家里有，再花钱买不成了冤大头了。

云轩剥了坚果，几步走过去，让云三婶、宋琴尝尝味。

“确实味道不错，还是现在的人会吃。”云三婶吃完不住的点头，难怪卖的贵呢，味道确实是不错。

“真能这些人，也不知道咋想的，给里面添点东西，确实是好吃不少。”宋琴也感叹，还是她们这些人脑子笨，要是有这些头脑，那必然是能赚更多的钱。

见云卿她们端着要往这边来，云三婶赶紧摆摆手，“你们年轻人坐那赶紧吃吧，我们还得给你们做晚饭呢。你们三叔今天买的新鲜的农村土猪肉，等会给你们做个粉蒸肉。”

宋琴紧接着调侃，“对的，你们现在少吃点，别肚子占满了，等会吃饭没地了。”

“舅妈，你们放心，我们年轻人两个胃，一个吃正餐，一个吃零食。”孙晴抬脚往屋里走，还顺便发表自己的谬论。

“那我不管你了，但是晚饭你要是吃少了，那可不成。”宋琴听着孙晴的话，好笑的摇摇头，现在的年轻人说话真是一套一套的。