自从迎新晚会上颜清出色的支持表现后,一直为烹饪与营养这门快要被整个星际社会淡忘学科头疼的狄迪平,对颜清更加赞不绝口,格外青睐。
狄迪平干脆利落地给颜清评满了第一学年的全部学分,特意为颜清递交申请,争取到每年学科全额学费返还的优厚福利。不仅如此,还格外准许颜清跳过第一学年的基础食材辨识与烹饪学习,直接越级升入第二学年的课程,修习分体质食疗配餐与异星食材脱毒加工。
能得到导师如此破例栽培,颜清满心错愕和感激,感到受宠若惊。同时越级学习的课业差距,更让他不敢有半分松懈。
今天是颜清迎来的第二次正式的烹饪实操考核。对比上一次仅要求做出可口肉食的课题,这次的考核难度陡然攀升,核心是“安抚Alpha”,不限烹饪方式。
班级同学们需要用随机抽到的食材,来完成这个课题制作,成品由学院匿名的5位Alpha进行品尝,获得平均分数在80分以上即算合格,一次性得到15学分,平均分数在90分以上,一次性得到30学分,进入结业预备名单。
颜清抽到了面粉和一些蔬菜肉类,暗自惋惜,努力准备了这么久,不是擅长的方向。
开考前,体态敦实的狄迪平挤进他的操作台边,压低声音叮嘱他要注意食物的气味,Alpha对气息极其敏感,一丝细微异味也能轻易觉察,传统安抚Alpha的餐食都追求气味清淡。安慰颜清这次考核让他参与的主要目的,是让他提前感受第二学年课程的核心方向,不必过分关注分数结果。
考试提示音按时响起,狄迪平和其他同学亲友团们退出操作区域,转至班级外通过透明玻璃持续关注着学生们的应考状态,一时间操作间响起哗啦啦处理食材的声响。
颜清有些迟疑,没有像其他学长一样马上开始动作,关于气味这里,他当然知道很重要。
他回想起以前给埃布特做的饮食和偶尔来蹭饭的林恩医师,他们对一些气味不浓烈的菜品似乎并不反感,只是对添加香辛料的炒物,初次嗅到会下意识皱起眉头,不愿尝试。
思及此处,颜清灵光一闪。
饮食习惯本就是私人选择,人们日常就食可以随心挑选传统烹饪,也可以直接选择饮用营养液剂,这取决于每个人自己的选择,并无高下之分。
倘若想要将烹饪这门学科在星际有长久传承,就不能一味迎合大众口味照本宣科,因为遵循大部分人的喜好来说,方便快捷的营养液剂本身就是大势所趋。
他挽起T恤长袖,露出单薄匀称的小臂,俯身开始专心处理起眼前的食材。
利用蔬菜汁液调和面皮,去除肉食里容易躁动信息素的杂质,Omega灵巧地使用微型器具,将鲜肉搅成肉泥,混入切碎的青菜,然后……加入调好的料汁进行炒制。
狄迪平远远看见颜清往肉馅料汁里加入甜面酱类的香辛料,圆润的脸上不由得掠过一丝失望。经验还是太少,Alpha的食物最忌讳气息浓烈,这类酱料滋味厚重,香气张扬,很容易刺激紧绷的精神力。
不止是狄迪平,操作区域外的几名学生亲友也注意到了颜清的操作,纷纷低声议论起来。