第一见到这么新鲜的肉|体，还有点小脸红，罗姈被嚇退了一步：“我、我还是找顾钊来吧。”

“咳，”顾承禾握拳清嗓，“顾钊出门办事了，不在。”

“那我叫阿山阿海。”

“仆役们已经睡了。”

罗姈往耳房一探，还真是嘿，整个院子里只有正房还亮着灯，今天都睡得这么早？

罗姈和顾承禾都不喜欢人上夜伺候，丫鬟小厮们都是各自归置的。

她只好硬着头皮上前，接过木片，努力使自己聚焦在伤口上，不要往下滑。

这背可真厚啊……

这胳膊可真粗啊……

回神！

罗姈警告自己。

保持淡定，这就是一块儿梅花肉。

这么想着，脸上的灼热褪去，罗姈冷静下来。

将酱料……不是，将药膏仔仔细细地涂抹均匀。

贴上纱布，再将裹布一圈圈缠好。

微凉的指尖落在皮肤上，带着少女独有的柔嫩细腻，激起隐秘地颤栗。

比结痂时的酥痒更甚，想挠不能挠，想躲无处躲。

温热的呼吸扑在后颈，不回头也觉得馨香迷醉。

祖母说苦肉计接美人计最好，看着铜镜里罗姈专注料理，心如止水，而自己的耳朵却红得滴血，这分明是反效果！

罗姈刚将裹布缠好，多一息也坐不住，顾承禾打挺似的站起来将人往外推：“好了，我要睡了，你走吧。”

嘿这人，真没礼貌！

罗姈被砰地关在门外，一头雾水。

隔着薄薄的门板，顾承禾大口呼吸，今夜又难挨了。

……

俗话说春初早韭，春初的韭菜比其他时节鲜嫩，小春同崔平在食店后院的小菜畦里割了满当当一篓子。

当初只是随手撒的种，乌泱泱疯长得赶紧收拾吃喽。

罗姈扒拉了下这大一篓子水灵灵的嫩韭，提议：“我教你们包饺子吧，韭菜鸡蛋饺。”

本朝面食形态尚且仅有馒头、馄饨，饺子对她们来说还真是个新鲜物。

崔平去提面粉，扒拉两下唤罗姈：“娘子，这儿还遗了一小袋陈米。”

罗姈捏一粒一掐，还真是陈米，什么时候留的都没印象了。

想了想叫小春拿去磨了米浆，陈年的早稻比晚稻打成米浆蒸来更为软嫩顺滑。这么多韭菜也用不完，正好多的炼了油做簸箕炊吃。

崔平和面，小春打米浆，罗姈则转身制备韭菜。

淘过清水，一大捆咔嚓咔嚓整齐切了放在一旁，余下的和洋葱八角桂皮香叶一同入了油锅。

金黄色的豆油明亮，盛着碧绿碧绿的嫩韭，噗呲噗呲不遗余力地在一方小天地里来回煸炸。很快，韭菜香就升腾起来。待到它们干瘪、发黑，年迈地如同一蓬风滚草，这韭菜油就炼好了。

比起先前的明亮，韭菜赋予的绿色使这一碗油变得更为沉静，浑身散发的香气却愈发迷人。

不熄火，就着锅里余下的韭菜油倒下一大碗鸡蛋液。

刺啦一声，鸡蛋就在油锅里炸开，金黄热烈，浓香四溢。锅铲快速翻炒，将大金疙瘩分成小金疙瘩，若是不够细，也可以直接上刀切。

吃素饺子就是吃菜的本味，这韭菜容易出水，拿来直接包饺子水唧唧的不像样，调馅儿时就可以拿油先封。

把方才做的韭菜油裹满每一粒韭菜的刀口，不仅封了水份还增加一重韭香。撒上基础调味再把馅料这么一拌就齐活了。

崔平也按照吩咐擀出张张圆圆的饺子皮，罗姈上手演示，饺子皮沾上一圈水，就这么一捏一掐，一个吃饱了肚子的胖饺子就出来了。

崔平观察笑道：“这饺子长得像个胖耳朵。”

刚上手，门口的铜铃突然撞响。

易礼跌跌撞撞跑进来，气喘如牛。

罗姈放下饺子：“后头有债主追你啊，急成这样？”

“真是笔冤债，”易礼径自倒了茶水润喉，鼻翼翕动，“今天吃什么这么香？”

饺子才刚上手包，米浆倒是熬好了，罗姈便先给易礼蒸了一份簸箕炊。

洁白的米糕切成菱子块，浇一勺韭菜油，再淋上满满的金银蒜蓉酱，撒一把白芝麻。夹一块儿入口，软韧弹牙，每一层都饱蘸了酱汁，咸香浓郁，最妙绝的就是那韭菜香，魂牵梦萦地缠绕浸润。

走在路上来一口，能香得人跌跤。

易礼一面吃着一面跟罗姈抱怨今日之事。

源于三年前的春闱前夕他见一书生苦读，与之攀谈后随口给他出了一道策问，谁成想竟真与当年春闱的考题八九不离十。

那书生最后还是落榜了，但自此笃信易礼押题之能，回乡广而告之。

今年进京就来堵他，带着一帮秀才哭着闹着求他押题。

全城“追捕”，差点儿没给他跑断腿儿。

罗姈撑着下巴，笑道：“给人压一个呗，就当是日行一善了。”

她也是后来才知道，据说易礼当年那张考卷可是赢得了满堂喝彩，还没到殿试就预先被呈到先帝案前，若是没有那档子事儿，几乎就是板上钉钉的状元郎了。

连中三元，纵览历史也数不出三个。

罗姈相信这家伙绝不是运气好才压中考题的。

易礼摆摆手：“不干我事。”

一副避之不及的样子。

话音刚落，百味坊外有人大声高呼：“易先生——易先生——”

“诶？刚才是不是有人进这食店了？”

“我打听过了，易先生最爱吃这家的饭食，走，咱们进去找他。”

易礼听到声音麻溜蹿到灶台底下，手指抵唇：“赶走赶走！别告诉他们我在这儿！”

罗姈狡黠地眨眨眼，反倒热情地起身迎客：“诸位客官，里边儿请——”