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第69章 醉仙楼

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小二专门服务于这处包厢,入门处有一小塌,侍女正煮茶。绕过屏风,掀开珠帘,才是用饭之处。

檀木桌后,是道小门,推开来于外廊之上,可见京城全景,甚至可窥皇宫高墙。

两人坐下,小二上了糕点赔笑道:“掌柜的说了,待会就来。”

侍女奉上热茶,赫连云依轻抿一口道:“我们是来谈生意的,可不是来坐冷板凳的。”

“谈生意?”小二有些愕然,随即面色如常躬身道:“哎!哎!掌柜待客总要事先熏香的,这怕是也快来了,小人这便去再催促催促。”

他目光在桌中食盒上急扫一眼,屋内点了香也没拦住辛辣的卤肉香味。

小二立马退了出去,来到五楼尽头叩门道:“掌柜的,那两人带了食盒来,说是来合作的。”

“哦?”屋内响起慵懒的女声,朱殷拜了供奉的菩萨,插上长香,这才慢慢踱来门前,开了门。

“食盒内是何物?”

小二被问,赶忙低头回答道:“未曾见到,只是小人鼻子灵,细细闻来有牛肉、还有辣油、一些调料卤香,许是小人见识短,未能闻出是何菜品。”

朱殷冷哼一声,抬手抚平额发别到耳后,目光如炬:“我倒要看看,这葫芦里卖的是何药!”

山水间内,侍女在一边煮茶,两人也就没再说话,不等片刻,便进来了人。

朱殷见了两人的第一眼,便暗下了评判,一个身娇气性大的小姐,一个索然无味淡如清水的江南掌柜。

朱殷先开口屏退左右,毫不顾忌,直接入座:“谈生意?我竟不知醉仙楼和你们两家有何生意要谈。”

江禾微微一笑,伸手打开食盒,一瞬,比卤牛肉还要诱人的香味钻入口鼻。

抬眼再看,朱殷竟从这人淡漠的眉眼中看出了野心来,她顿了顿:“你们要拿此菜合作?”

“当然。”赫连云依昂着头,帮忙将此菜端出,放在这位心高气傲的掌柜面前,“这是江掌柜亲自做的,你尝尝看就知道我们的诚意够不够了。”

朱殷皱着眉头,身前此菜倒是她没见过的搭配,四种肉菜平铺成山,料汁丰盈,辣油更是诱人。

江禾贴心递上筷子。

朱殷半信半疑,选择夹了块切条的金钱肚。

凉拌菜用牛肚,真是大胆。这食材难以入味,嚼劲太足反而不好入菜,醉仙楼多数用炖,来解决此食材的缺点。

居然敢凉拌?是无知还是艺高人胆大?

见她动作停下,仔细端详筷中裹满酱汁的金钱肚,料汁挂不住,将要坠下。

赫连云依倒急了:“怎么,这菜你曾在哪见过吗?如此含情脉脉。”

朱殷睨了她一眼,冷冷道:“我在想,你们是不是蠢,用牛肚凉拌?”

她似要证明这配菜之蠢,将牛肚放入口中,准备出口给予“难吃”的评判。

谁料辣油冲天,她刚忍不住想吐出时,香料裹挟食材本身的原香克下,在舌尖层层绽放。

犹豫时,她下意识咀嚼,牛肚应当炖了许久才如此入味,但仍然脆韧,多了些滑嫩,在齿间每一次的翻滚,皆会带出更多滋味来,不知不觉咽下后,居然有些意犹未尽。

在她又夹了一筷牛舌时,赫连云依想要嘲讽出声,被江禾拦下。

江禾将茶水放在盘边。

朱殷吃了口软嫩的牛舌,好吃!牛心,好吃!牛肉,更好吃!

向来一点辣不能吃的朱殷,但此时居然让她品出了辣椒的风味来,与这盘卤菜简直天作之合。

朱殷夹了几筷子,不愿再夹,又端起了姿态,恰好盘边有茶,她口中滋味太盛,抿了口茶清口。

茶水清冽却微苦,入口总觉得少了点什么。

若是白酒便好了——

忽而,朱殷意识到江禾为何奉上此菜,清了清嗓子,难得有些欣赏:“这菜,确实不错。”

“是吧?”赫连云依忍不住扬下巴道。

“但是。”朱殷转折,垂眼道:“醉仙楼现下无甚可缺的,你奉菜合作皆用抽成的法子,这菜带来的利润,醉仙楼更不缺。”

“倘若只抽三成呢?”江禾道:“我二,逍遥居一。”

朱殷颇有些嘲弄,这江掌柜怕不是真蠢,手艺倒是好,只是这赚来的钱,为何平白要和他人分?

不欲多说,朱殷起身,目光滞留在这盘菜上,惊艳是惊艳,可惜醉仙楼已月盈万两,不需要这菜。

江禾提起食盒,恭敬开口:“这下面还有一道原封未动的,劳烦您替我交给醉仙楼的东家,若他满意,我可每七日提供一道新菜,五道菜后,再决定这场合作的生死罢?”

朱殷步子顿住,差点踉跄,她转头看过来满脸恼怒:“竟看错了你,我本以为你性子柔弱好拿捏,没曾想竟敢教我做事。只不过你的算盘还是打空了,我是掌柜,也是东家,我说不合作,便就是不合作!”

“你!”赫连云依气急。

江禾却笑出声,轻声道:“掌柜,我有一个惊天骇俗的想法,与逍遥居、赫连家打造大昭第一酒楼,只求您通融,将这道菜带给东家。”

江禾眨眨眼,泫然若泣道:“女子不易,只求掌柜怜我下有幼女罢。”

好快的变脸的速度,朱殷哑然,深叹了口气。

“小检子,将这食盒带走。”朱殷挺直背脊,不给两人眼神,直接扬声道。

门外等候的小二“哎”了声,进来提好食盒。

朱殷看了眼桌上残羹,顿了顿:“这盘菜也带走。”

话毕特意抬眼扫过江禾,她居然掏出个手帕还在演,丝毫不怕醉仙楼拿了这菜偷偷研制,抢了她的心血。

朱殷不知她为何一口咬定醉仙楼的东家另有其人,但也是被她说准了,这道菜,试了毒后奉上,也算能讨主子欢心,到时候再说罢。

朱殷不再犹豫,抬步便走。

山水间内,赫连云依急道:“她若是恍若未闻,不告诉这醉仙楼的东家此事,或者他们拿了菜自己研究出来怎么办?”

“研究哪有用现成的方子快?”江禾塞回手帕,拍拍手道:“事在人为,总有办法与之合作的。”

“事在人为?”赫连云依反复在口中念叨这句话,眨眼再看,江禾已经离去。

“哎!等等我呀!”

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