最近他几乎每天都去食记吃饭，俨然把那当成不能命题做菜的自家厨房了，今天也是因为一个月前就跟张昊和几个同学约好在唐人街聚餐，所以才没去食记。

偏偏这个时候碰上食记的主厨唐宁，莫名有种在外面偷吃被抓包的心虚不自在。

听见他还要邀请唐宁，刘奕脸色骤地一变。

还没来得及表明食记是唯一真神，他只是去别的地方应酬，试图挽回形象，就见唐宁已经对张昊点了点头。

“唐宁，是哈斯顿的新生。”

见对方也是华人，唐宁心生几分亲切，“正巧，我也是去唐人街。”

“那太好了，一起去，人多热闹。”张昊怼了下刘奕的胳膊，还邀功请赏似的挑了下眉，“你说是吧？刘奕学长。”

刘奕：……

挑你爹的眉。

脑子被闸机口夹了？

……

到了唐人街的一家餐馆，除了张昊和刘奕，还有一男一女，看起来跟他们年纪相仿，应该是同一届的同学。

刘奕主动介绍唐宁跟其他人认识，唐宁是来找食材的，无可避免地要说出自己的身份，免得她万一做出什么非食客的举动，让大家觉得奇怪。

这么一介绍，刘奕的三个同学不免惊讶了一瞬。

“原来你就是食记的中国厨师啊？没想到居然这么年轻。”

“我去，老刘你不厚道，瞒了我一路。”

刘奕斜他一眼：“你一路叭叭个不停，我也没机会说。”

唐宁解释道：“是我之前为了避免麻烦，请他帮我隐瞒的。”

“哦——”三人异口同声，气氛忽然变得很微妙。

唐宁不动声色地皱了下眉。

刘奕一直在观察唐宁的表情，赶忙把话题转移到餐馆上。

“这家中餐馆是唐人街的百年老店了，堪称几代留子的打卡圣地，价格不低，但味道是真不错，我们这些人只要有点小钱就会来这里解解馋。”

唐宁点点头，也说了自己的来意，“我想多点几道以猪肉为食材的菜，我来买单，劳烦你们帮我一起品尝。”

原本只有唐宁一个人的话，肯定吃不完要打包，人多就方便多了。

这也是唐宁主动跟他们一起吃饭的原因之一。

大家都没什么意见，只有刘奕说这餐AA，让她尽管点。

唐宁决定的事不会轻易改变，何况她不想占人便宜，但也没说什么，点了几道店里的特色菜。

恰好就是前一晚人类是我的兼职嚷嚷着想吃的红烧肉，糖醋排骨和酱肘子。

这些都是浓油赤酱的做法，在美利坚既能给留子解馋，也最不容易让人吃出骚腥味。

至于其他蒜泥白肉、清汤肉丸之类的清淡做法，显然无缘名列菜单。

似乎是在唐宁点菜时，刘奕暗地里警告了同伴们，接下来的氛围再也没有古怪过，反而因为得知唐宁是食记的主厨，大家都热络了几分。

唐宁也知他们没有恶意，并没有放在心上。

气氛和谐，几个人又聊了一会儿，不到半小时，菜就一一上来了。

唐宁看着眼前切得方方正正的红烧肉块，不禁被它赤红的色泽迷惑了，拿起筷子夹起一块肉，放在碟子里，用筷子轻压，肉质软弹，酥而不烂，烧汁浓稠，糖色均匀，看得出火候功夫不差。

私人聚餐倒是没什么规矩，大家都随性而为。

张昊不客气地也加了块红烧肉，一口塞进嘴里，“这一口我真是等一个月了，好吃好吃！”

平时在学校除了偶尔的猪排，确实也吃不到什么猪肉。

迫不及待地把筷子伸向了各色猪肉。

“真的嘿，龙记的品控是真稳定，上次来吃是什么味儿，这次还是什么味儿。”

“总算解了馋了。”

见其他人都吃得一脸享受，唐宁也顺势浅尝一口。

嗯。

甜腻大于咸鲜。

隐约能吃出姜的辛味，黄酒的涩味，可见为了压制猪的骚腥用料极重。

即便如此……

她不动声色地看了眼其他人，见他们依旧吃得头也不抬，似乎是并未察觉，顿时心下了然。

怕是只有舌头极灵敏的人，才能吃出这肉质本身难以祛除的骚味。

在大部分人面前，它仍是一道相对合格的菜品。

唐宁放下筷子，漱了下口，再尝糖醋排骨。

依旧甜腻大于酸。

醋酸在黏稠的黄糖里几乎没什么存在感，甜味极重，吃多了有些发腻，而其他桌上的白人，却对这些甜的发齁的东西十分喜爱。

想来不光是为了压制骚味，也是为了迎合当地人的口味做了调整。

至于酱肘子。

唐宁连皮带肉夹了一筷子，放进嘴里，还没嚼就吐了出来。

什么东西？

纽约的八角桂皮香叶肉蔻草果良姜白芷茴香大酱不要钱吗？