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第41章 第 41 章

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但宋夏并不嫌弃,要知道现在有肉吃就不错了,哪里还轮的着人挑三拣四的。

宋夏直接将五花肉切成长宽三指左右的方块,然后直接冷水下锅焯出血沫,将焯好的五花肉洗净捞起,放到刚刚熬过油的陶锅中,小火慢慢煎到金黄,再盛到一个盘子里备用。

宋夏取出一点儿白糖,重新放到刚刚的锅里,将锅里倒不干净的油利用了百分百。

小火将白糖炒化,等白糖变的微微发红冒小泡后,立刻将刚刚备用的五花肉倒进去翻炒,让五花肉跟糖色充分接触上色后,然后再往锅里加入盐、豆豉、姜片,葱结和水,盖上锅盖小火慢炖着。

宋夏想了想,又跑到杏儿嫂家买了三个鸡蛋。

“夏夏你家做什么呢!这么香!”这个时候的香味儿已经不是刚刚炼油时的油香味儿了,现在已经变成了一种混合着豆豉咸香但又十分醇厚的肉香味儿。

宋夏刚一出门,就被站在自家门口张望的邻居给喊住,好奇的询问。

关不住的肉香味儿将宋夏家附近的乡亲都给勾出来了。

谁家炖个肉,那香味儿半个村子都能闻到!

“昨天不是买了块儿肉嘛,我把它炖了。”宋夏笑道。

“小宋真舍得啊,这年不年节不节的吃肉。”旁边的孙家大嫂眼馋地看着宋夏家院子,这味儿闻起来比自己家炖的可香多了!

“身体虚,得多补补。”宋夏也谦虚的解释了一句。

“那倒是,你家沈公子身子不好,是得多补补。”旁边有人赞同道。

“那婶子们我先去杏儿嫂家了。”宋夏也不跟她们多说,忽视那群羡慕的目光,宋夏一个扭身就钻进了杏儿嫂家。

“杏儿嫂!家里有鸡蛋没?给我拿几个呗!”

“有呢!你家今儿吃肉,怎么还买鸡蛋啊?”杏儿嫂笑着从屋里拿了三枚鸡蛋出来,“呐,够不够?”

“够了够了!”宋夏笑嘻嘻道:“红烧肉还是要配水煮蛋才好吃!”

“你可悠着点儿!你看你炖个肉,把大家伙儿馋的!”杏儿嫂笑骂道。

两人隐隐约约能听到外面有孩子的哭声和大人的训斥声。

“吃吃吃!天天就知道吃!你认她当娘算了!”

“家里哪有钱买肉吃!滚出去玩儿去!”

宋夏家炖次肉,不知道又有多少孩子要挨打。

宋夏冲杏儿嫂摊摊手,表示自己也很无辜。

炖肉就是很香啊,她也没办法。

杏儿嫂也无奈笑道:“不过也还好,你家也不是天天炖肉,香味儿散了就好了。”

宋夏有些不好意思的笑了笑,心里暗道:再等等可就不一定了。

还好杏儿嫂听不到宋夏的心声,不然肯定要骂她“浪费”。

宋夏开心地拿着三个鸡蛋回来,刚到院子,就看到沈淮景从厨房出来。

“怎么了?”宋夏疑惑地问道。

“没事儿,看看你忙的怎么样了,要不要帮忙。”沈淮景说着眼神落到宋夏手上的三个鸡蛋。

“已经炖上了,我再放三个鸡蛋,等下汤汁都收完就可以吃了。”宋夏麻利地起锅煮蛋,又看向沈淮景,“你怎么出来了,今天学的怎么样?”

“一塌糊涂。”沈淮景用四个字简单明了的总结出了精髓。

“哈哈哈,是不是被这香味儿给馋到了?算了算了,少学一天也不碍事。”宋夏扑哧一声笑了出来,拍拍沈淮景的肩安慰道。

宋夏一猜就准,但沈淮景也不好怪宋夏做饭太香,只能板着脸道:“他们定力太差,还是得多练练。”

“嗐,他们又不考学又不当官的,能识几个字就不错了,你也别太苛求自己。”宋夏劝了两句,又将刚刚晾好的油渣盛了半碗出来,在上面撒了些盐,递给沈淮景。

“喏,刚晾好,你给他们端进去当个小零嘴吃吧。”

“他们这样还配吃零食?”沈淮景还是有些生闷气,他的教学还不如这碗油渣吸引力大。

“诶呦,我们的沈先生吃醋了?”宋夏有些稀奇地看着沈淮景,她还从未见过这个样子的他。

“何为吃醋?”沈淮景皱眉问道。

“嗯——,就是嫉妒。”宋夏想了想,选了个意思比较接近的词。

“荒唐!我怎么会嫉妒这个?”沈淮景闻言眉头皱的更紧了,死活不愿意承认自己竟然嫉妒自己的吸引力竟然不如油渣大。

“哈哈哈,我开玩笑的,沈先生的魅力才是最大的。”宋夏偷笑,从沈淮景端着的那碗油渣里捡了块儿最大的,递到沈淮景嘴边,“来,沈先生先尝尝。”

沈淮景有些不情愿的张嘴吃下,他的味觉还没有恢复好,但油渣的味道是那种霸道的香,他吃起来倒也觉得是别样的好吃。

又想到这是宋夏为了安慰他喂他吃的,心情这才好多了。

沈淮景清咳了一声。

“这油渣不能这样给他们吃。”

“那你打算做什么?”宋夏此时正忙着处理她刚刚腌好的瘦肉,听到沈淮景这话,随口问了一句。

“奖励。谁今天的功课做的好,就给谁吃。”

“啊?”

宋夏惊讶地啊了一声,哭笑不得地看着沈淮景。

沈淮景这越来越有老夫子的气质了。

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