“一共十五,码在这哈。”郭向阳给客人算完账,从摊位里绕出来走到万春兰跟前,“哎呀大娘,你可来了,前天在你这买过菜的那个哥们,这两天,天天来菜市场找你买菜。”
万春兰抬头看着这位熟悉的摊位老板,见对方还认识她,她高兴的冲对方露出笑。
“掌柜的好!”她微微躬了躬身,肩膀上的麻绳背带勒得有些紧,她顺势往上颠了颠,筐里的野菜跟着轻轻一晃。
“嚯!”郭向阳看见万春兰身后那筐,眉毛一扬,眼睛瞪大了一圈,“您这带来不少呢!”
筐里装着满满的新鲜菜,露着水灵灵的菜色,都冒尖儿,他眉毛一扬笑起来:“这下那哥们可高兴了。他这两天来找了你好几趟,为了等你,还跟我留了联系方式,让我看见你来了一定帮忙通知他。”
郭向阳这一串话,万春兰听了个囫囵,但看对方神情轻松一直乐呵呵的,指定都是些好听话,她就一个劲儿点头笑:“诶,诶。”
“到账15元。”那边的客人付完账拎着一袋子八角,好奇的看万春兰。
万春兰今天的穿着和上回一样,都是那一身老旧的补丁衣裳,头发一丝不乱地盘成髻,用根旧木簪别着,跟周围所有人都格格不入,标准古代人打扮。
“老板,这你家亲戚啊?”这个男客人没忍住好奇问。
“哈哈不是不是,”郭向阳摆摆手,“一个来卖菜的大娘。这大娘的菜可新鲜,前两天有个哥们从她这儿买的香椿,这几天天天来找。”
“是嘛?”听郭向阳这么说,这个买八角的客人来了兴趣,凑过来瞧万春兰身后的背筐,“我看看。”
“那你们还上这来吧。”郭向阳把万春兰引到她之前摆摊的地方,还帮着万春兰把肩上背的藤筐拿下来。
“来大娘,你们先看着,我给那兄弟打个电话,告诉他一声你来了。”
万春兰没怎么听懂,但对方主动把她引到旁边摆摊的位置,然后又帮忙把藤筐卸下来,她面上感激嘴里不住地道谢。
“哎哟,掌柜的您人真好。”
“多谢多谢!我自个儿来就行,多谢掌柜的!”
买八角的客人也凑过来了,低头来看她筐里的菜,万春兰见状赶紧笑容满面的忙活起来,把菜展示给客人看,嘴里念叨着:“香椿,蕨菜,是昨天刚摘的,没让晒着,新鲜着呢。”
郭向阳站在一边,从裤兜里摸出手机打开,拇指在屏幕上划拉两下,找到一个号码拨了出去。
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南区湾山中路,一家小有名气的私厨菜馆后厨。
老板兼主厨张齐站在灶台前,手里捏着筷子,夹起一道刚出锅的炸香椿鱼儿放进嘴里。
他吃了两口便微微拧起眉头,摇了摇头放下筷子。
唉。还是不对。
前两天在一个大娘那儿买了六斤香椿,回来一做,味道好的不得了。
连他自己都意外,这香椿的味道比他吃的所有的都特别!
他猎心上来调整了下佐料配比,更加突出野菜的风味,做成菜品一推出,食客们全员好评,好几个经常来的食客,连声问他这是什么菜,怎么这么好吃。
他一共就买了六斤,做成菜就更少了。
那六斤香椿一共没上几份就卖光了。好些客人都没吃到,临走专门问他明天还有没有,说要来尝尝。
他当天晚上就奔菜市场来想再找那个大娘买香椿,结果转了一圈,没找见人。第二天一早他去找也没有,下午又来一趟,还是没人。可把张齐难受坏了。
他没法子,只好托了调味料摊的郭老板,留了电话,说那卖香椿的大娘再来,千万帮忙打个电话。
找不到大娘卖的香椿,他只好去别的地方买,这两天他也跑了好几家菜市场,还专门挑那些看着最水灵的、最嫩的,买回来一遍遍试。可味道和口感全都不如那天在那位大娘那里买的好。
要么香味不够浓,淡得跟嚼草似的;要么口感不够紧,炒出来软塌塌的;要么太老,嚼着嚼着就出一嘴渣;要么不够新鲜,蔫头耷脑的。他还不死心,网购了几家外地的,到货一尝,更不行——真空包装过来的,香味跑了一大半,只剩下个样子。
总之没有一家能赶得上那位大娘卖的。
唉。也不知道那大娘还来不来了。张齐放下筷子,准备把这盘也端到一边去。后厨的小工探头看了一眼,张口问:“张哥,这盘也不成啊?”
“不成。”张齐摇摇头,“把这盘也放到一边去,这时他的电话响了。
他从围裙兜里摸出来一看,来电显示——新隆菜市场,郭老板。
就是那位卖香椿的大娘旁边那个调味料摊的老板。
张齐心里咯噔一下,随即一股喜气涌上来,赶紧接起电话。
“喂?”
“喂?兄弟,是我,那个卖野菜的大娘来了,带了好多菜呢!”
电话那头郭向阳的声音透着一股高兴,张齐一听,脸上顿时惊喜不已,声调都高了几分:
“是卖野菜的那个大娘?她现在来了?”
“对,刚来,带了好多菜呢,满满一筐。还在我这个位置上,现在就有人看菜呢,你赶紧来吧。”
张齐赶忙把围裙往下扯,帽子一摘往案板上一放,抬脚就往外走。边往外走边急促地对着电话说:
“兄弟!帮我拦一下,别让人把菜买光了,我这就去!”
“哈哈光不了,好多呢,你快点来吧。”
“行行,我这就过去,五分钟!多谢了啊!”
挂了电话,张齐交代员工一声看店,满脸喜色的几乎是跑着出了门。
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郭向阳挂了电话,过去对万春兰说:“大娘,我通知那哥们了,您在这等会儿,他说一会儿马上过来。”
万春兰看着郭向阳的口型,“诶,诶。”
买八角的男客人本来是好奇看一看,但眼见郭向阳又是打电话又是催人,那架势跟抢什么稀罕物件似的,不由得也上心了。
这菜这么好?
“那我也买点。”他蹲下来,指着地上的香椿,“怎么卖的大娘?”