郭向阳接道:“五香的,麻辣的,酱香的。”
“有五香的,麻辣的,酱香的。”
“哦,好。”
挂了电话,女生跟郭向阳说,“要三包五香的。”
“好。”郭向阳转身从架子上拿下三包五香卤肉包,拿塑料袋装好递给女生。
“一包八块,一共二十四。”
万春兰又好奇地看着那几包五香卤料包。
女生看到了一边的万春兰,她有些惊讶地看了她一眼,万春兰发现漂亮小仙姑看她,友善地对女生笑了一下。
女生眨眨眼,也礼貌地回了一个笑容,不太好意思盯着人看,拿手机扫完钱拎着卤料包走了。
招呼完客人,郭向阳看见万春兰站在他摊位边上,低头看台面上的各种货物,一副可认真的样子,便笑着问:
“大娘,打算买点调料回去做菜?”
万春兰听见抬头,冲着郭向阳笑笑。
郭向阳一看这样,以为万春兰确实要买调味料,赶紧招呼她到摊位前来:
“你想买啥过来看看,你要做什么用?”
万春兰看郭向阳招呼她上摊位前,让她看。
不禁心里一动,面上顿时跃跃欲试起来。
她对这摊位上的东西早就好奇呢。
如今见掌柜的主动邀请她上前看,万春兰眼角笑起褶子,“诶”,高兴地搓搓双手,迈上前一步到郭向阳的摊位跟前,开始近距离打探他摊位上的东西。
摊位上有一些敞开的小口布袋里,放的陈皮,花椒,肉桂的香料,这几样万春兰认识,但更多是不认识的。
瓶瓶罐罐,大大小小,有袋装的,有盒装的,还有一个个小塑料瓶,里头装着各种颜色的粉末和颗粒。各种花花绿绿的鲜艳包装看的万春兰眼花缭乱,完全不知道是干什么用的。
“大娘你想要啥?油盐酱醋我这都有,各种调料包、香料、还有做肉做鱼的底料,你看你要做什么用的?”
听到郭向阳说话,万春兰抬起头看过去。
郭向阳挨个在摊位上拿出火锅底料、酸菜鱼料包、鸡精、十三香,说一个拿起来示意一个。
“这火锅底料,这个是酸菜鱼料包,还有水煮肉片、西红柿牛腩、酸汤肥牛......”
“这个鸡精,炒菜炖汤提鲜用。”
“十三香,炖肉用,羊肉、牛肉、猪肉,都能放。去腥增香。”
“这个是花椒粉、八角粉、桂皮粉、香叶粉,油辣子......”郭向阳指着那一排小瓶子,一个个念过去,“卤肉、红烧,油泼......”
万春兰不错眼的跟着郭向阳的手看,介绍是一句没听懂,但这一个接着一个的物件拿出来,也够把她给看呆了。
哎呦喂!这么老些花花绿绿鲜艳漂亮的东西,掌柜的货物可真多啊!
郭向阳介绍了一圈,看大娘一脸茫然的样子,想到她听不懂,自己纯在这自说自话了,笑着摸摸脑袋,道,“您自己看看,想要什么跟我说。”
万春兰看掌柜的不给她介绍了,手对着摊位一比划,让她自己看。
她扬唇点点头,低头继续打量货台。
她低头看着琳琅满目的货台。
咦?
这时候她看到一个熟悉的东西。
万春兰看到一包熟悉的雪花冰晶似的莲花味精。
这不是味精嘛!
上回在别的摊位那里换了一包味精回去,炒菜的时候随便放一点点进去,那味道,鲜得能把舌头吞下去!
万春兰再看,除了认出了味精,就再没有一个认识的了。
这些她不认识的东西,看再多遍她也不认识,想了想,她指着刚才那个客人买的卤肉包,抬头问郭向阳:
“这是干啥的?”
“嗯?大娘你要做卤味?”
万春兰比划手势,表示自己不懂这个东西,看着郭向阳的眼睛,问道:“做甚?”
哦,明白了,大娘问他这是干什么用的。
“这是卤肉用的。”
这卤肉不好比划啊......
郭向阳灵机一动,他拿手机打开某音,搜索出一个卤肉包的短视频。
他把手机递给万春兰面前,屏幕亮着,正在播放视频内容。
“你看,就是这么用的,卤肉用。”
见掌柜的把长块块递给她,万春兰小心的接过来捧在手里,低头一看——
哎哟!
她差点没把手机扔出去。
在长块块里,竟然有人!
那人在里头说着话,随即又出现一口大锅,锅里放着水,倒进去一块块红色的肉块,还有鸡爪鸭掌什么的。
万春兰瞪大眼睛,捧着手机的手都有点抖。
她在神仙地,看到人们都用长块块,拿着举到耳朵边说话、拿在手里点来点去的摆弄、或者对着绿牌牌蓝牌牌滴一下。她从来不知道,这东西里头,竟然有人!
万春兰死死盯着屏幕,吓得一动都不敢动!
这、这么小的东西,这人是怎么进去的?
她是就长这么小吗!
这是掌柜的养的小鬼?
“今天教大家用最简单的方法做出好吃的卤味,非常简单,第一步......”
画面持续播放——
锅里加水,先把有血水的肉放进去焯出血沫,撇掉血沫清干净,随后放入高压锅注水,依次再放入鸡爪、鸭掌、鸡蛋、海带......几包卤肉包的全方位特写,随后放到锅里,加入老抽、盐、花椒,盖盖焖煮。
镜头一转,煮好的锅盖打开,一锅满满的色泽养眼的卤味呈现在眼前。
“色香味俱全的卤味就做好了。”
“嗯~这一口太香了,快来一起试试吧!”
进度条结束,视频又重头开始播放。
万春兰浑身僵硬,端端正正的好生捧着长块块,生怕把里面的小人摔了,瞪大双眼看着里面的内容。
视频就这么循环了好几遍。
万春兰盯着屏幕,渐渐看明白了。
在长块块里面的这个小人,在教她怎么做卤味。