菜市场满满当当的菜和肉，徐若迎看到这一幕，内心是真的感激。

还好没有把自己送到六七十年代连肉都吃不上的日子，如果真是那时候她真的完蛋了。

兜里有钱，且今天可以进账，徐若迎花钱也大胆了许多，手指豪横划了一道，“这块肉，我都要了。”

她指着一块梅花肉，三肥七瘦，瘦肉带着雪花纹，这样卤出来的肉哪怕是整块咬，也完全不柴，特别适合没什么牙口的小孩。

一头猪身上，也就是这点肉，杀猪匠给了徐若迎一个识货的眼神，一整块上称。

“三块七一斤，正正好两斤半，九块二！”一刀切下去又准又狠，徐若迎也没有犹豫，直接给钱。

如果要卤肉的话，家里的那些香料种类就不够了，她在心里估摸着香料要买多少，踩着车子去了粮油店。

肉夹馍的话必须是白面，筋性才够。

买着买着突然就变成了满满登登一车，粮油米面调料都买了一堆，还特地去药店抓了香料，徐若若坐在三轮车最角落，小小一个乖巧蹲在角落，手忍不住好奇摸了又摸，隐不住的开心。

看见这幕，徐若迎勾起唇角，“这么开心？接下来姐姐让你更开心——”

话音落下，方向是回家。

没办法，她总不能带着一车东西去百货大楼。

丢了都不带知道的。

看了一眼天色，两姐妹现在连个早饭都没吃上，原本还想着早午上再去一趟，可以卖一点，但是看现在的情况，根本不可能做到了。

于是干脆把东西搬回家之后就带着徐若若去了早点铺子。

油条豆腐脑包子，不算太好吃，但是确实便宜省事，而且徐若若吃得很开心。

徐若迎自己就要了一碗豆腐脑垫垫肚子，却吃不惯这个卤子，这个咸卤子勾芡太浓，讲究的应该用口蘑熬汤打个底，加入黄花木耳，薄薄的一层芡能挂上豆腐脑上就行，浇上卤子再点上蒜汁，一点辣子，这样鲜香微辣，就着油条或者糖油饼，才能平衡。

但是这家的卤子勾芡厚得可以用筷子夹起来，徐若迎着实是看不上，也就是胜在价格实惠了，所以人还挺多。

见徐若若吃完了，赶紧站起来付钱，带她挤上公车，去百货大楼。

这个点的百货大楼人不算多，当然也因为不远处又建了一个大的新商场，徐若迎要买的东西不多，还是选择近的地方。

这会儿改革开放，做个体户的人越来越多，都想从老百姓的兜里掏钱，服务态度已经比以前好了太多了。

起码比原身记忆中的要好太多。

徐若迎带着徐若若走上二层，一个个小柜台都是满满登登的商品，没有一点空隙，“同志您好，我想买小孩上学的包。”她懒得找，直接带着徐若若走进去。

“挎包还是背包？我这儿就有！”

一个穿着姜红色短袖，牛仔喇叭裤，黑色高跟皮鞋的时尚女人扭着腰走了出来，看起来大概有三十岁的样子，烫了个卷发，耳朵上的耳环又大又沉，看起来就觉得沉甸甸的。

但是笑得很灿烂，让人观感很好。

有人主动，徐若迎也觉得省事，跟着走了进去，里头的墙面上就挂着好几个样式，

单肩带款式的多，军绿色的牢牢占据中心，一旁多是其他颜色，但是徐若迎的视线还是看向了左上角那个双肩的款式，款式新颖，徐若迎还挺喜欢。

不过她没说太多，只是看向徐若若，“你的书包，你喜欢哪个样子的？”

她轻声说道，蹲着看着徐若若的眼睛，让她自己挑选。

来到陌生地方，不自觉带上胆怯的小女孩缓缓抬起头，眨了眨圆溜溜的眼睛，上下扫视，犹豫的眼神看了又看，最后伸出手选中了中间那个军绿色的款式，上面还印着‘为人民服务’的款式。

看着朴素的单肩包，虽然记忆中，原身使用的好像也是这个款式，但是在她看来，这个款式实在是太过于朴素，而且满大街都是。

单肩包背多了也会压身高。

“若若，家里现在有钱，而且书包可以背很久，一点也不贵，所以你就选一个你最喜欢的就可以。”

她盯着小女孩的眼睛，再次说了一次，但是这一次，她依旧坚定选择了要那个军绿色的帆布包，徐若迎自然应声，“好，那就这个。”

不还价，直接掏钱买下，给她背上，小小的人儿背上这个对她来说有些大的帆布包略微有些可乐。

徐若迎忍住笑意，“好了，给你们买本子去。”

女人一下成交了一单生意，也乐得指路，“你们去那家，最里面那家，那家本子样式多，也不贵，不是我家亲戚啊！我自己孩子也去那儿买。”

她说得真诚，徐若迎点了点头，“好的，谢谢。”

“谢谢~”徐若若也抬头说道，小手紧紧扯着自己的书包，看起来格外喜欢，走路的时候也忍不住想要摸摸，眼神也亮晶晶，格外可爱。

徐若迎被她这样可爱到，嘴角勾起的笑意一直下不来，“走——咱们把书包装满！”

铅笔要了一盒，一盒十支，本子各式都要了三本，还买了一套画笔，橡皮，付钱的时候徐若迎都忍不住肉痛。

不过看到妹妹高兴的表情，又瞬间舒心，不过是一点小钱罢了！

她牵起小孩，开开心心回到胡同里，大板楼的大家这会儿刚做好中午饭，就看见两姐妹大包小包回家。

这栋楼，大家大多凑堆，这些都是住在一楼的，互相对视一眼，她们噤了声，看着上楼消失不见的声音，几人才凑齐，互相对视一眼，“这徐大丫下午又打算去？”

“看这个样子，估摸是呢。”

女人说着，嘴角忍不住撇了撇，眼神带有嫌弃。

其他人也差不多如此，虽然说现在个体户越来越多，但是对于他们来说，这还是吃国家的铁饭碗靠谱。

别人那都是下岗了没办法为了养活家里才下海干个体户，这孩子不好好上学，也要去干个体户——

她眼里划过蔑视，觉得那房子，自家迟早能拿到手。

房子内，徐若若一点点把本子铅笔放在客厅的书桌上，认真摆放整齐。

这是徐若迎特地搬出来的，房间太小了，放一张桌子就转不开身子，而且房间的灯很暗，对眼睛也不好。

两姐妹自己干自己的事情，徐若迎取了自己买的卤料开始配料。

卤肉最重要的就是卤汁，卤汁足够好，这锅肉才成。

之前，曾有人出价两百万购买她卤汁的秘方和八年的老卤，徐若迎都坚定拒绝了。

这也足以证明一锅卤汁的价值。

算着肉量，每一份干料都有配比，不能多，多了肉发涩，也不能少，少了味道不匀，肉会咸。

好在到她现在这个程度，已经可以靠着手感了，扎在布包里头，她端起竹匾，“你在家里守着，我去厨房！”

丢下一句话，她就快步冲去厨房，这会儿正好是大家吃中午饭的时候，厨房空着，她得加速。

肉炖上之后端回家里用煤炉子煨着就行。

所以她得赶紧，起码得赶在一窝蜂的人过来之前把收拾好，不然能多好多问题。

太过于热情的邻里关系现在对于徐若迎来说，也是一个困扰。

新鲜的肉不用焯水，卤汁调配好可以直接下锅，煮开之后炖十分钟，锅盖紧紧盖着，她还用打湿的布堵住锅盖缝隙，一点味道也没有传出来。

但是，随着时间，香味逐渐飘散，徐若迎已经在家里把煤炉烧起来了，赶紧把这锅香喷喷的肉转移地方，回到厨房热昨晚的红烧肉。

隔了一个晚上的红烧肉肉汁成了肉冻，前面蒸的米饭也将将要好，她干脆直接将红烧肉丢下去，又洗了两根青菜在一旁放着。

午饭有了着落，她就得揉面了，至于土豆丝不能太早切，太早就氧化了，瞧着不好看。

原先徐若迎打算做白吉馍，但是看着昨天剩下的猪油，她又打算做几个酥饼。

酥饼得做油酥，麻烦许多，但是价格可以提上来，选择多了才能不空手走。

说干就干。

大夏天的在闷热的厨房揉面不是一件容易的事情，醒面的空挡正好吃饭，面也拿回家醒，空气中残留的一点肉味倒是没让其他人发现什么。

“快点吃，吃完我们就得去挣钱了！”

徐若迎兴致勃勃说道，得到现钱的感觉还真不赖，特别是数着满满当当的一缸子钱，比银行卡的数字喜人多了。

徐若若也开心蹲在一旁，拿着扇子给徐若迎扇风，看着她切土豆丝的样子，双眼亮晶晶的，那叫一个崇拜。

节奏匀速，丝丝分明，放在搪瓷盆里头，从一小团逐渐变成满当当一盆。

好不容易拌匀，盖好，满登登一盆沉得很，她一会还得扛着下楼。

刚开始得知是三楼的愉悦感这会儿全没了，只有后悔。

怎么不是一楼呢。

昨天带回来洗好的东西也都得一趟趟搬下去，肉，细碎的东西很多，最后因为加了一样东西，徐若若坐的位置都没了，只能站着扶着车。

徐若迎生怕摔到她，踩得那叫一个缓慢且小心。

来到昨天的地方，半下午还正是热的时候，人很少，不少摊贩都还没来，徐若迎是故意来得早的。

这里摊贩不固定，不交费，只要维持干净，街道办都不会管，她既然想做大人的生意，那么自然也要找一个能看见大人多的地方。

找了个中不溜的位置，有个树荫，还算是舒服，不过周围卖吃食的也多。

糖人，驴打滚等小糕点，扒糕，炸摊。

没有撞的。

她放心了下来，继续摆放自己的东西。

煤炉起火，平底锅放上，热锅冷油，准备好的面剂子一个个放下去，小火慢慢炕熟。

人少的时候刚好做这个，等弄好了放盘子里包起来，有人要的时候再热一热就行。

徐若迎都打算好了。

四点多，街道上人逐渐开始多了起来，徐若迎也准备好了，终于把捂着锅边的布拆了下来，陶锅保温性很好，哪怕已经熄火了一个多小时，卤汤还是温热温热的。

掀开盖子，一阵浓香瞬间传到方圆几百米，众人嗅了嗅鼻子，讶异四看，“这啥味道！”

“哎呀我的——”

一句话还没说完，这人就率先吞了口口水，肉香弥漫，带着香料，一群人口水吞得那叫一个厉害。

包括刚从少年宫出来的一帮孩子。

大大小小的，书法，舞蹈，唱歌，下棋，啥兴趣班都有，用脑子最容易肚子饿了，这会让一个个走出来闻到这个味道就兴奋了。

“这是什么味道！”

“你不是说带我去吃土豆饼吗？”

“这味道比土豆饼香！”

两个男孩扯着书包朝着前跑，其他人听到这话也忍不住跟上去，包括来接孩子的家长也犹豫了一下。

“这外面东西不干净，妈去给你买只鸡晚上红烧成不成？”

“我不要！我昨天就没有吃到土豆饼！”

小男孩肉敦敦的，格外瓷实，闹腾起来，一个女人根本抓不住，她向来管不住这个被公婆宠溺的儿子，只好跟着他朝前走。

给他吃半个应该也不影响晚上吃饭。

走到昨天那条巷子，远远没瞥到，女人心里忍不住暗喜，猜测是没来摆摊。

这样省了她费口舌，还不用被婆婆骂。

却没想到孩子见了还是不甘心，硬是扯着他妈要找到这个很香很香的地方。

这都是卖吃食的，她哪儿找的到！偏生这孩子一点事儿也不懂，就在这狂叫。

她没办法，也没想到自己儿子最后还真的靠着那点肉香找到地方了，到那儿一看，怔住了，这不是昨天那姑娘嘛！

锅里煎着的土豆饼金黄酥脆，还有两个白花花的饼子，旁边有一个小陶锅，肉香味正是从那里传来的。