蔺春来在萌生卖饮子的想法之前，曾做过“市场调研”。那次在蛇王庙门口卖线香，她趁机跟人打听了，方知，原来高安县夏天有卖绿豆汤的传统。

说是绿豆汤，可简单，可复杂。

简单的，拿绿豆兑着水，放进锅里一煮，便能成一锅清爽解暑的绿豆汤。复杂的，说起来可就复杂了。

蒸熟的绿豆加糯米饭，再放入冬瓜糖，红绿丝，蜜枣，最后倒一盏清凉的薄荷水，便是一碗街头常见的绿豆汤。

更有甚者，还会往汤里额外再加入煮熟的乌米饭，又或者糯米饭，大麦仁。

除了绿豆汤外，镇上乃至县里，常见甘草饮，大麦茶，紫苏饮，薄荷饮。有时，街头也卖煎茶，不过价格要贵一点。再往上，更贵的便是米酒和葡萄酒了。

倘若各种饮子加了冰，价格便要更贵了。

蔺春来没打算跟风卖紫苏饮或者薄荷饮，她将主意打到了茉莉花上。之前茉莉花开过一茬，她将花采收后晾晒成了干茉莉花。

干茉莉花加炒青煮水，可成汤底。

单卖茉莉汤底，味道单调，幸亏手上又有梅子酱，杨梅酱和杏子酱。

薄荷已经疯长成了一片，拿来做汤底的点缀，正是合适。

“嫂嫂，咱们真要去镇上卖饮子吗？”

冯五月犹觉得像做梦一样。

明明最初蔺春来提出时，她是满口赞同的。可，被俞大娘泼了一盆冷水，冷静下来再想，又觉得，这事没自己想的那么容易。

她有些打退堂鼓，也担心蔺春来一时心热。

蔺春来道：“外头多的是推着车卖浆的叔伯阿婆，你只当，它是一碗茉莉饮。紫苏饮和薄荷饮都卖得出去，茉莉饮怎么会卖不出去？”

“那，嫂嫂只打算卖这一种吗？”

冯五月想了想，有一点被说服了。嫂嫂从不做没把握的事，她该相信嫂嫂的。

“暂时先卖这一种。”

蔺春来倒是想多卖几种，可手头只有茉莉花。茉莉花数量有限，可不是只能卖这一种。

“咱们先把茶底煮好，晾凉了再挑到镇上。到时候，我再带一个勾篮，里头装上碗和三罐酱，用扁担一并挑着，就行了。”

蔺春来掰着手指头算。

其实按照她原本的打算，最便捷也最省力的方式，是到了镇上再开火煮茶。可惜，现实条件有限，她虽然有一个手搓的小火炉，可，没有铫子。

就算有铫子，一铫子水能有多少？天气已经热了，外头卖凉茶，谁人有耐心喝热的？等一铫子一铫子水变凉，黄花菜都等凉了。

再者，第一铫子水，煮出来的茶汤，味道定然是最浓的。越到后面，茶味越淡。每一铫子出来的茶饮味道都不一样，这如何使得？

所以，没办法，她还真只能先将茶汤煮好，再挑到镇上去。

好在，家里的木桶小，提一会儿，再挑一会儿，倒也没那么费事。

又盘算，木桶用来盛茶汤，喝茶汤的容器，竹子怕是不行。屋后头原来柴堆里现成的竹子没几根，又是砍了多年的老竹子，不适合用来当容器。

那就只能用碗了。

镇上有取水的地方，洗碗不是难事。

“嫂嫂，咱们几时去摆摊？”

冯五月一听前头那话，心里更安定了几分。

蔺春来道：“宜早不宜迟，咱们明天就去。”

*

说了第二天要去镇上卖茉莉饮，前一天晚上，临睡前，姑嫂两个把该拿的东西收拾好。到了第二天，天不亮，两个人早早起床。

一个在灶前生火，另一个在灶上忙碌。

一小撮茉莉花，一小撮炒青，加了沸水一煮，渐渐地，茶味就出来了。锅里透亮的清水缓缓变成淡黄色，冯五月将火弄小了点。

茶汤煮好，用葫芦瓢舀出来，倒进木桶里放凉。

蔺春来去屋前摘了一把薄荷叶子。

正式出发，茶汤已经没那么烫了，用扁担挑上，另一头放上大勾篮。再把洗干净的碗装上，另外放上三罐酱。

冯五月背了一个小勾篮，里头放了一个小盆子，用来装水洗碗。

一路走走歇歇，到了镇上，天已经大亮。

蔺春来累得汗水如同豆子一般滚落，略作休息，赶紧跟蜂拥进镇上的人一并进去。至蛇王庙门口，两人分开。

按照前一夜说好的，冯五月去蛇王庙里头打水。

蛇王庙里有干净的山泉水，可以供外头的人随意取用。

蔺春来不敢耽搁，挑着担子，径直奔向镇上最大的粮铺。

今日六月初一，正是粮铺雷打不动进粮的日子。

到粮铺门口，装满了粮食的车果然已经停着了。约莫两个五大三粗的汉子在卸粮，另有三个似铺子里的伙计在帮忙。

蔺春来找到一棵可以遮阴的大树，将担子放下。没急着将木桶盖子打开，而是先拿出了碗和三罐酱。

碗一共只有三个，一一摆开，占不了多少地方。

东西刚放好，冯五月也回来了。小姑娘端着一盆子水，着急忙慌快走过来。放下水，又赶紧将才洗过的薄荷叶子拿了出来。

“嫂嫂，咱们一会怎么吆喝？就说，卖茉莉饮子吗？”

“不。”

蔺春来看向不远处的粮铺，“不叫茉莉饮子。”

“那叫啥？”

“来一碗解暑的茶。”

“啥？”

冯五月一惊，“就叫……这个名字吗？”

“就叫这个名字。”

蔺春来一锤定音。

冯五月帮着舀一勺凉了的茶汤倒进碗里，“来一碗……”

呃。

她实在张不了口。

“来一碗解暑的茶！走过路过，都来一碗解暑的茶吧！喝完了，保管你神清气爽，充满了干劲！”

一旁蔺春来却已经毫无压力朗声喊了出来。

冯五月盯着她看，看了好一会儿，撇过脸，“都来尝一尝，来一碗解暑的茶！两文两文，只要两文！童叟无欺，第一个来的，可以不要钱试喝！”

粮铺门口卸粮的汉子闻声，其中一个对着这边招呼：“给我留一碗！”

“好嘞！”

蔺春来赶紧回应。

接下来，倒有人上前询问：“是什么饮子？”

一看，颜色好似茶汤，不像平时看到的饮子，便又奇道：“是茶吗？”

蔺春来含笑，“是茶。”

来人却没有要喝的意思。

蔺春来将试喝的那碗递上去，对方却摇摇头，不肯接。看样子，像是想喝，但害怕蔺春来骗他，喝了就得给钱。

“不要钱的。”

“我来！”

要留茶的那个汉子不知何时大步流星窜了过来，他先问：“第一个喝的，真的不要钱吗？”

“不要。”

蔺春来故意放开声音说了一遍。

那汉子便大胆接过。

正准备饮下，却被蔺春来拦住了。

“咋？你哄人的？”

汉子立刻就想放下碗。

蔺春来道：“大哥莫急，我只是想再给你加点料。你想喝甜一点的，还是酸一点的，还是，酸酸甜甜的？”

“酸一点的，大老爷们，才不喝甜腻腻的。”

汉子闻听是要给他再加点料，遂放了心。

蔺春来便拿出青梅酱，用筷子蘸了一小团，在汤底里化开。

冯五月及时递过来一片薄荷叶子。

薄荷叶子放在茶汤表面，汉子接过，笑着道：“这茶汤，倒是讲究。”

茶汤一饮而尽。

汉子舔舔嘴巴，犹觉得意犹未尽。

“你这茶，咋跟外头卖的不一样？别说，还挺好喝的。这叶子我也吃了啊，凉凉的，怪舒服的。再给我一碗，两文是吧？我还要刚才那个味道的！”