今儿许梦就打算煮蔬菜粥。

嗯，蔬菜是秋天刚到的时候，陆陆续续晒的菜干。用水泡了泡，切成细丝儿，等白米煮得差不多快要开花的时候，就将切成细丝儿的菜干放入，再煮一会儿，等白米完全开花煮烂后，再撒点粗盐，就好得差不多了。

之后摊面饼，嗯，这个简单。

一点面粉，多加水，搅合成面糊糊，然后直接用勺子将舀进热锅里，再用锅铲荡平，过一会儿再翻个面，口感微软的面饼就摊好了。

许梦面粉舀得多，再加上放的水也多，就这样一张面饼一张面饼的摊，不知不觉，嘿，一簸箕的面饼叠叠放着。

等刘表妹喂好徐雅珀，进灶房准备帮忙的时候，就被一簸箕堆得满满当当的面饼惊呆了。

“这是把晚饭都一并儿做好了？”

“你以为家里的男人吃得少？”许梦没好气的道。“哪回吃得不多，就这些我还怕不够呢！”

“是要做菜。”刘表妹赞同说。“所以做什么菜呢？”

“不知道，你看着办呗。”

她能下厨煮粥外加摊饼一簸箕，已经够不错了，还想她咋地。说真的，许梦的厨艺是真的平平无奇，能吃，也是一般人能接受的口味。不如老姨娘，甚至刘表妹的厨艺好。

“哼，我才不看着办呢！”

刘表妹话这样说，但却很下意识的去准备做菜。其实不管是中原还是边疆这边，冬天的蔬菜都巨少。都是吃的窖藏，好储存的蔬菜，比如大白菜、白萝卜之类的。

很多人家都会选择在秋季到来的时候，大肆的晒菜干，做腌菜酱菜。就想着冬天没菜吃的时候，能吃一口菜。

而中原地区，晾晒菜干尚且需要几日，而在哈密这边...只要没人管，生长在地里的蔬菜，能自动脱水变成菜干。

像许梦他们晾晒菜干，往往不需要一天，仅仅白天，菜干就晾晒好了。

而菜干的种类也挺丰富的，有菖蒲、大豆叶子、荨麻叶，莴笋等等蔬菜，而且都分类了，没有一股脑的放一块儿。

地窖里还冻着羊腿，刘表妹拿了出来，拎着菜刀砍了一刀，邦邦硬，砍不动！

“哦？炖羊肉萝卜？”

许梦顺手接过菜刀，一刀下去，妈惹，差点连菜板一块儿剁了。

刘表妹神色怕怕，小心翼翼的说：“那不炖羊腿？烤？”

“还是炖了吧，烤的麻烦。”许梦吩咐道。“去拿萝卜，一会儿我就将羊腿剁好了。”

刘表妹听话的去了地窖，而等她左右手各拿一根大白萝卜。刚准备洗了顺道儿切了，老姨娘总算带着一肚子的八卦，心满意足的回来了。

“哟，这是又听到什么有趣的事儿了？”刘表妹打趣，还道。“不过回来得正好，正要做羊肉炖萝卜，娘你来掌厨，你是知道大嫂的手艺可没你好。”