庞珊亦紧跟着起身，白皙的脸颊泛起淡淡红晕，眼神却清亮坚定，语气真诚：“回小主子，制作茶点吃食，不能墨守成规。既要守住本心、保证品质，更要敢闯敢试、大胆创新，不断研发新式吃食，贴合众人喜好，方能引领市井食尚，让茶馆长久立足。”

“说得好！”萧依依当即拍手称赞，眼底满是赞许，“珊珊小小年纪，便有这般眼界与胆识，实属难得。往后我便许你一个前程，待你技艺更为精湛、处事愈发稳妥，我便提拔你独当一面，出任分店店主，你且好好向诸位兄长看齐，潜心精进。”

庞珊又惊又喜，连忙屈膝行礼，声音带着几分雀跃与坚定：“奴婢多谢小主子提携！定不负主子厚望，潜心钻研、勤恳做事，绝不辜负这份信任。”

在场一众管事见状，皆纷纷躬身附和，交口称赞庞珊聪慧上进、小主知人善任。厅内气氛愈发和睦规整，众人心中皆是笃定安稳。

萧依依抬手轻轻虚按，待厅内寂静无声，方才收敛笑意，神色添了几分郑重，缓缓开口道：“如今茶馆人手齐备、一店二店权责分明、账目清晰、各司其职，这是好事。但我有言在先，蒹葭茶馆背靠将军府，不仗势欺人，亦不欺客牟利。”

她目光缓缓扫过每一位管事，字字清晰，掷地有声：“往后店内，账目必须分毫分明、日日结清，食材必须新鲜上乘、绝不掺假，待人必须谦和有礼、一视同仁。无论是市井布衣，还是权贵宾客，入我蒹葭茶馆，皆是贵客，一律以诚相待。谁敢以权谋私、以次充好、懈怠渎职，便是坏了茶馆根基、负了将军府信任，届时绝不轻饶。”

一众管事闻言，尽数垂首躬身，齐声应诺：“属下等谨记小主子教诲，谨遵规矩，绝不敢违！”

一旁端坐的萧战看着眼前条理分明、沉稳有度的萧依依，眼底满是欣慰，微微转头对身侧的施木低声笑道：“依儿如今愈发沉稳通透，打理商事井然有序，心思缜密、赏罚分明，有她坐镇茶馆，我与你，尽可放心了。”

施木含笑颔首，轻声附和：“小依儿天资过人、心性通透，年纪轻轻便有治事之才、驭人之度，蒹葭茶馆日后定然蒸蒸日上，声名远播。”

萧依依听见二人低语，唇角微微上扬，心底却无半分骄矜。她转头再度叮嘱众人：“今日召集各位议事，一来是让大家彼此熟识、明晰各自权责，二来是稳固初心，敲定茶馆日后的发展方向。”

萧依依目光缓缓扫过全场，神情严肃郑重：“我们接下来的首个目标，是北疆第二座边城——石拱城。我决意于石拱城新开一间蒹葭茶馆。自明日起，庞斌、庞珊二人抽身手头原有事务，云臻，你从预备护卫队中挑选两名机灵稳妥的人手，随二人一同前往。待选址、铺面、人员筹备等一应事宜敲定后，整理出一份详尽的计划书呈报于我。诸事筹备妥当，我便携天杨一同赶赴当地。天杨负责新店的设计与改造，庞斌，你是全店总管事，你与珊珊动身之后，现有岗位何人可以暂代？”

庞斌躬身回道：“回主子，二牛可接任蒹葭二店管事一职，庞冬闲暇之时可前往协助打理；庞珊手头的事务，可交由涛兄之妻齐玉红接手。”

“甚好，便依你所言安排。其余人员暂且照旧，众人务必各司其职、尽心履职。”萧依依话音一转，看向两名账房，“孙远志、李宏殷，你二人执掌全盘账目，是茶馆存续发展的命脉所在。如今茶馆稳步扩张，亟需培育新晋账房人才，你二人可针对性收徒授业。日后总账房一职，便从你二人之中择优遴选一人，辅佐庞斌打理全盘账务。”