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笔趣阁 > 八十年代县城小夫妻 > 第17章 口碑

第17章 口碑

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梁述听不清他们说什么,但他看见沈彦笑了。他转身回了院子,进了灶房,先把肉和鸡放在案板上。肉是刚从镇上肉铺割的五花肉,带着层薄薄的白膘;鸡是农家散养的,还带着点温热。

往灶膛里添了把柴,先烧了锅热水。水开的时候,他把五花肉整块放进去,扔了两片姜,撒把花椒,让肉在水里慢慢焯着。

趁这功夫,他拿起菜刀处理鸡。刀刃锋利,“咚咚”几声,就把鸡剁成了大小匀称的块,剁好的鸡块倒进另一个盆里,用温水淘洗了两遍,直到水变清透。

五花肉焯得差不多了,捞出来用凉水冲了冲,趁着热乎劲,用刀切成半指厚的片。他往锅里倒了点油,抓了把白糖扔进去,直到糖化成深褐色,赶紧把肉片倒进去翻炒。肉香混着糖香一下子涌出来,肉片渐渐染上诱人的酱色。

接着处理鸡块,锅里重新倒油,油热后放了葱段、姜片、干辣椒呛出香味,把鸡块倒进去大火煸炒。灶膛里的火不断,火光照着他专注的侧脸。香气从锅盖缝里钻出来,混着肉香,在灶房里弥漫开来。

他掀开锅盖,用筷子戳了戳肉已经烂乎了,汤汁也收得差不多,浓稠地裹在肉片上。又往鸡锅里撒了把盐才算完成。

沈彦回来的时候,饭已经做好了。她推着三轮车进院门,梁述帮她把东西搬下来。

“今天咋回来晚了?”梁述问。“人多,排队的多了。”沈彦把围裙解下来,挂在灶房门口的钉子上,“你呢?活干完了?” “干完了。陈馆长把工钱结了。”

沈彦掀开门帘进来时,灶房里满是肉香和鸡汤的鲜味。她愣了一下,看着桌上摆着的红烧肉和炖鸡块,眼里闪过点惊讶:“你做好的?”

“嗯。”梁述解下腰间的围裙,往挂钩上一挂,“文化馆的活今天提前干完了,顺道在镇上买了点肉和鸡,加两个菜。”他说话时语气平淡,眼神却往她脸上瞟了瞟,像是在等她的反应 。

沈彦走过去,伸手碰了碰装红烧肉的碗边还热乎着。她夹起一块肉,肥瘦相间的部分在灯光下泛着油光,咬了一小口,软糯入味,咸淡正好。“手艺不错啊。”她笑着夸了句,眼里的笑意比刚才更亮了些。

梁述把桌子搬到院子里,沈彦端菜出来,两个人面对面坐着。月亮还没出来,天边还剩一点亮,橘红色的映在碗里。

沈彦夹了一块红烧肉,放在梁述碗里,“这几天你歇歇,别把自己累坏了。”梁述把红烧肉塞进嘴里,今天的肉炖得软烂,肥的不腻瘦的不柴。

“沈彦。”梁述声音不高,却让正扒着饭的沈彦停了下来。“嗯?”她抬眼看向他,嘴里还嚼着一口饭。“你的摊子,最近生意咋样?”他问视线落在她沾着点面粉的衣服上。

沈彦咽下嘴里的饭,从口袋里掏出个用橡皮筋捆着的小布包解开,把里面的钱一股脑摊在桌上。一块、两块、五块的纸币,还有一毛两毛的毛票,混着几枚硬币,零零散散堆了一小堆,闪着朴实的光。

“今天卖了九块六。”她语气里带着点小得意,指尖轻轻点了点那堆钱,“比前两天又多了几毛。”梁述的目光在钱上落了落,又抬起来看沈彦。她额角还带着细密的汗珠,鬓角的碎发被风吹得有些乱,一枚红色的塑料发卡别在耳后,衬得皮肤愈发白净。围裙上沾着星星点点的面粉,袖口卷到手肘,露出的一截手腕显得格外细白。

“明天我去给你帮忙。”梁述忽然说,语气很笃定。沈彦愣了一下,随即笑了:“你帮什么忙?你又不会招呼客人也不会包包子。”

“我会收碗。”梁述说得认真,像是在说一件很重要的事,“客人吃完了,我帮你把碗收回来,再擦擦桌子,你就不用两头跑了。”

沈彦看着他一脸正经的样子,刚想拒绝,却看见他眼里带着点期待,只是点了点头 :“行啊,那你可得早点起。”

今天梁述做饭所以沈彦洗完,他俩平时都是分工着来的。梁述坐在院子里,望着她的背影,她的影子长长的,一直到他脚边。

他低下头,看着那个影子,伸出手指碰了一下。

月亮从东边升起来了,挂在偏房的屋顶上。院子里的那棵不知名的树被风吹得沙沙响。晚上,沈彦趴在桌边记账,笔尖在纸上划过,发出沙沙的轻响,账本上写着密密麻麻的数字。

“你看啥?”她没抬头手里的笔也没停,声音里带着点专注。“看你记账。”梁述就坐在对面的板凳上,目光落在她握着笔的手上。“记账有啥好看的。”沈彦嘴角弯了弯,笔尖在“今日收入”那一栏顿了顿,又继续写下去。“好看。”梁述的声音很清晰,“看你一笔一笔记着心里踏实。”

沈彦的笔停了一下,耳尖悄悄泛起点热。她偷偷抬眼瞟了他一下,见他还在看着自己,赶紧又低下头,嘴角却忍不住往上翘了翘 。

“今天陈馆长说,以后文化馆的活还找我。”听到梁述的话,沈彦翻了个身面朝他。黑暗里看不清他的脸,但能感觉到他在看着她的方向。“那你得好好干,不能让人家失望。”沈彦说:“你那个手艺,现在比以前强了。现在墙角的线是直的。以前你刷的墙,有些歪。”

窗外的月光勾勒出两人模糊的轮廓。梁述在黑暗里低低地笑了一下,带着点意外:“你还懂这个?”

“你天天看那本书,搁在桌上敞着页,我没事翻过几页。”沈彦的声音从被子里传出来,带着点不以为然的轻描淡写。梁述沉默了片刻才开口:“明天我给你买本新的,那本旧的页脚都翻烂了,字也磨得不清楚。”

沈彦立刻装作气恼的样子,声音拔高了点:“你买书自己看就成,别给我买。我又不看那些文绉绉的东西,买来也是压箱底。”

黑暗里只听见他轻轻的呼吸声,过了会儿,他才低低地“嗯”的一声。沈彦侧过身,能感觉到他翻身时被子带动的微风,嘴角忍不住抿了抿,藏住了那点偷偷冒出来的笑意。

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