灶上的铁锅还有余温，他往锅里添了两瓢水，架上竹蒸笼，把大碗搁进去，盖上盖子。

灵火重新点起来，这一次他刻意把温度调低了些，文火慢蒸。

小三花闻到动静又醒了，趴在篮子边沿探头探脑，鼻子一耸一耸地嗅着蒸笼里冒出来的白雾。

蒸汽带着一股淡淡的气味，不香也不臭，说不上是什么，就是那种很干净，类似粮食蒸熟后的气息。

宋清源守在灶边，隔一会儿就揭开盖子看一眼。

前五分钟没什么变化，黄色的棉絮还是黄色的棉絮，只是表面微微湿润了些。

十分钟，棉絮开始变软，原本一丝一丝的结构渐渐融合在一起，像是在慢慢融化。

十五分钟，宋清源再次揭开盖子，愣住了。

碗里的东西已经完全变了样。

那团黄色的棉絮不见了，取而代之的是一张半透明，晶莹剔透的薄皮，颜色从黄色褪成了几乎透明的米白色，薄薄的、软软的，像一张铺开的绸缎。

蒸汽从碗边袅袅升起来，薄皮微微颤动，水润润的，看着就弹牙。

宋清源拿筷子轻轻一挑，那张薄皮整张从碗底揭了起来，不粘不破，边缘整齐得像用尺子量过。

他把它摊在案板上，一旁昏暗的灯光透过薄皮照下来，能隐约看见案板的木纹。

这不就是凉皮吗？

不，应该说，这就是凉皮。

宋清源难以置信地用手指轻轻戳了戳，弹弹的，滑滑的，手感跟现代时吃过的凉皮几乎一模一样。

他凑近闻了闻，那股原本寡淡的果香已经完全散去，取而代之的是一股淡淡的米香，温润自然，不带一丝异味。

他又往锅里放了一团棉絮，同样的步骤再走一遍。

这一次他掐着时间，观察变化的过程。

果肉在蒸到第十二三分钟的时候开始融合，十五分钟成形，十八分钟达到最佳状态，再久就开始发硬，口感就不够爽滑了。

五颗牛牛果的果肉全部蒸完，案板上堆了一小叠晶莹剔透的凉皮。

宋清源把凉皮切成宽条，码在碗里。

他翻了翻调料罐，蒜末有，醋有，酱油也有，虽然是从凡间带上来的普通酱油，但胜在味道正。

他又切了几根野葱，撒了一把在面上。

最后一步，热油。

灶上的灵火猛地窜高，铁锅里倒了两勺油，烧到微微冒烟。

宋清源端起锅，热油“滋啦”一声浇在蒜末和葱花上，激出一股浓烈的香气，炸得满屋都是。

小三花在篮子里猛地站了起来，两只前爪扒着篮子边沿，猫眼瞪得溜圆，鼻子疯狂地抽动着。

宋清源拿筷子拌匀了，碗里的凉皮裹上了一层薄薄的油光，蒜香、葱香、醋香混合在一起，直往鼻子里钻。

他挑起一根放进嘴里。

弹牙，爽滑。

一口下去，眼睛不自觉地眯了起来。

这口感，这嚼劲，比他以前吃过的任何凉皮都要好。

没有那些乱七八糟的添加剂，纯粹是果肉本身转化出来的质地，干净，清透，咬下去的时候能听到细微的“咯吱”声，是那种让人头皮发麻的弹。

而且，不知道是不是他的错觉，这凉皮下肚之后，丹田处隐隐有一丝清凉的感觉，像是有什么东西被轻轻触动了。

宋清源还没来得及细想，眼前忽然跳出一片金色光芒，比以往任何一次都要亮。

创新菜品制作完成，品质：优秀。请命名。

他的嘴角止不住地上扬。

还真是创新菜品，歪打正着，这牛牛果的果肉根本不是拿来直接吃的，而是要蒸过之后才能显出真身。

修真界的人掰了角就把果子扔了，谁能想到扔掉的那部分才是宝贝？

“凉皮。”他随口一说。

面板上金光大盛。

创新菜品“凉皮”已收录，厨艺经验+50。当前经验值已满，已升到2级。

宋清源差点没端稳手里的碗。

五十点？创新菜品野菜饼子也才加十五啊，这凉皮直接加了五十？难道有灵气的创新菜品增加经验值高？

如今直接升级了！

他赶紧点开面板，进度条果然已经满了，那道灰色的“待解锁”变成了金色，后头跟着的问号也消失不见，变成了三个字，明晃晃地出现在菜品列表里。

蛋炒饭。

宋清源盯着这三个字看了片刻，忽然笑了起来。

蛋炒饭，最简单也最不简单的一道菜，家家户户都会做，但能做好的没几个。

在现代的时候，他学厨的第一道菜就是蛋炒饭，教他们的老师说这道菜最见基本功，米要粒粒分明，蛋要裹在米上，火候差一分都不行。

如今系统解锁的第一道新菜品竟然是蛋炒饭，倒像是冥冥之中自有天意。

他又看了一眼经验条，原本已经填满的进度条现在又空了，下一级需要一百五十点经验。

宋清源把碗里的凉皮几口扒拉完，连碗底的那点汤汁都喝了个干净。

丹田里那股清凉的感觉比刚才明显了些，但也就那样，不至于有什么质的飞跃。

不过他也不急，这才哪到哪。

以后的日子长着呢，像今天这样用别人不要的废弃食材做出好东西，估计是家常便饭，服用还能提升修为，一举两得啊。

这么一想，简直美滋滋。

别人当垃圾扔的，他捡回来就是宝贝。

成本超级低不说，还没人跟他抢，这买卖怎么算都不亏。

眼下最要紧的还是先把等级刷上去。

新手期就是这么尴尬，厨艺面板才刚露出点苗头，离真正发力还差得远。

只是要想升级，得做蛋炒饭，蛋炒饭需要蛋，他去哪儿弄蛋？