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第20章 第20章

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“多么懂事的孩子,要我孙儿这样就好了!”

王奶奶有个孙子,在家简直是混世魔王。

听到这,王大爷懒得说话,鼻子忽然一动,闻着还挺香。

“我们中午吃什么?”他说。

“吃饭,酸豆角肉沫盖浇饭你吃吗?”王奶奶问了句。

“可以”,王大爷有些饿了,只想填饱肚子。

他看向厨房方向,隐约能看到老板的身影,纤细的手腕端起锅,那颠锅动作叫一个熟练,底下是窜起的大火,难怪前面炒出来的菜如此香!

对面的王奶奶感叹道,“这家店老板小姑娘,还带着个小孩,不容易啊。”

“反正这家饭馆味道可以,我们以后就常常来,也算照顾老板她们的生意。”另外他们帮不上什么忙。

在两人的聊天中,唐玉端来盖浇饭,怕老人等急了饿肚子。

“小姑娘你手艺很厉害”,王奶奶夸了一句。

“谢谢奶奶,你觉得好吃,以后常来哦”,唐玉眨眨眼,十分俏皮道。

被“冷落”的王大爷却拿起筷子,享用起盖浇饭。

他陶醉地猛吸一大口气。

和以前的盖浇饭有所不同,但同样霸占了他的味蕾。

酸豆角切的很细,脆爽可口,酸辣又开胃,而肉沫鲜香十足,香迷糊他了。

饭馆的食客大人居多,所以一份盖浇饭唐玉准备了不少份量,确保过来的食客吃得饱饱的。

酸豆角酸酸爽爽,辣劲十足,非常下饭,剌激得他嘴里不断分泌出唾液。

王大爷舀起一大勺米饭混合着酸豆角送进嘴里,酸豆角咀嚼起来能尝到原始的豆味,口感脆爽,带些点咸,浓郁的味道混着热乎乎香甜的米饭,很让人上头。

太香辣了,不知不觉大半碗米饭下肚,这家的酸豆角也太下饭了,肉沫也不错。

王奶奶夹起一筷子酸豆角炒肉沫,酸豆角冲击力强,酸酸辣辣,香味足,肉沫煸炒过后,颗粒分明,细尝起来满嘴肉香,好吃。

不少进来的人看俩人吃这么香,看起来真让人有食欲。

唐玉从一开始的适应,到后面麻木了。

一上午卖出去三十多份酸豆角肉沫盖浇饭。

原本她早上买酸豆角,还担心卖不出去,可一到饭点,她就热锅倒油,将酸豆角和肉沫放进去炒,然后浇汁出锅。

唐玉占着两个灶头,一个用来炒面,另一个做盖浇饭,盖浇饭出餐稍微慢点,店里客人却很有耐心,没一个催促的,来的大多数是熟客。

她擦了把汗,直喘粗气。

“姐姐喝水~”小孩给她端来水。

唐玉接过,猛喝了一大口。

“可儿,饿不饿?”她问道。

小孩和她忙里忙外,都没抱怨下饿。

“有点哦”,小孩摸着肚子,奶声奶气道。

“那姐姐去做饭。”

她在菜市场称了些鸡翅,看这里小孩子都挺爱吃。

鸡翅她提前清洗过,加料腌制了会儿,备好辣椒。

唐玉起锅烧油,探了下油温,然后下腌制好的鸡翅,炸至变焦黄,捞出。

将干辣椒放入留有底油的锅里,炒出浓烈的香辣气,再放蒜末,调小火炒,然后放入炸好的鸡翅,颠锅不断翻炒,撒上白芝麻与葱段出锅。

唐玉拿来盘子装着,鸡翅正冒着热气。

“吃饭了,可儿”,她叫唤小孩。

小孩眼睛亮晶晶,“姐姐,这是做了鸡翅?”

“对啊,我们吃饭。”

小孩不知道怎么形容这道香辣鸡翅,只一个劲的夸香。

鸡翅香味飘进鼻子里,馋到不行。

小孩刚咬下去一口鸡翅,一句话也说不出来。

鸡翅太好吃了,香香辣辣的,唐可儿一口接一口吃得停不下来。

见她埋头认真吃饭,唐玉吃起饭来,处理过后的鸡翅又香又嫩,稍微一抿就脱了骨,上面芝麻很香。

可儿不像这个年纪的小孩一样挑食,吃什么都很香。

唐玉看她小肚子鼓起来,像个小西瓜似的,“不能再吃了,不然肚子要撑破。”

还想再吃的唐可儿放下筷子。

中午生意可以,没想到晚上更好。

王成师徒俩差点没挤进店里。

“这么多人,要排队到什么时候去?!”李浩没忍住道。

“我们要有耐心。”

没位置入座,看来只有打包回去吃。

好不容易排到王成,“老板,要两份酸豆角肉沫盖浇饭,打包带走。”

唐玉面露难色,“店里的酸豆角……恐怕只能做一份了。”

“那我来个酸豆角肉沫盖浇饭,再要个黄瓜炒火腿盖浇饭。”

“老板,你店里是不是该买些食材?”

“明天就去菜市场买。”

她着实没想到生意这么好,炒面都不够卖。

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