低头看红烧肉，色泽好看，闻着也好香。

焦糖色的红绕肉泛着油光，一共六块不大不小的肉块，肥肉部分流油，还有下面沾上汤汁的软糯米饭。

夹起块红烧肉送进嘴里，入口先是有股甜味，但不会甜到发腻，咬上一口，瘦肉不干不柴，肥肉软烂不腻，味道刚刚好，一下让她胃口大开。

压压肉味，周慧连忙夹起坨米饭咽下。话说这底下的米饭也不错，颗粒分明，很是饱满，吃起来香甜软糯，松软可口，很有嚼劲。

一股米香气在嘴里散开。

周慧心情都变好不少，她再尝了口汤汁沾染上的米饭，有股酱汁香，鲜甜十足，好下饭。

八块一份的红烧肉花得太值了！

周慧只顾埋着头，世界里仿佛只剩下这份红烧肉，一味地往红烧肉块送入嘴巴，然后来上勺汤汁与米饭搅拌在一起，拿来勺子舀上一大勺塞进嘴里。

出来唐玉看到这一幕，脑海浮现一句话：此人真会吃。

一口红烧肉，一口汤汁混着米饭，周慧大快朵颐，吃的腮帮子鼓起来。

红烧肉盖浇饭很快见底，她吃得眼神逐渐涣散，肚子撑的不行，显然是吃很饱了。

但看到还剩那么一点点米饭，周慧缓了缓还是吃起来，配上解腻清爽的免费汤，不要太过瘾。

盘子里的红烧肉连同米饭被一扫而光，要不是在有其他人在，周慧恨不得舔干净盘子。

摸着自己的肚子，她说，“老板，我吃饱了。”

见此，唐玉有些诧异，毕竟她盛了不少饭，差不多是一个成年男人的饭量，但这姑娘还是吃完了。

“你肚子还好吗？”她关切问道。

“还好，有些撑”，周慧自我安慰道，“但过一会儿应该没事了。”

“你赶紧到处走走消食吧。”

周慧付了钱，终究是解了嘴馋，但代价是吃太多给撑到了，只好走会儿消食。

马大姐正和几个街坊邻居闲聊，准备回家吃饭，诡异飘来股香味，醇厚的肉香裹着酒香气，还有一股甜味。

她嘀咕了句，“哪飘来的香味？”

“应该是小饭馆在做饭了，每次这个时候飘出的香味特浓”，突然有人说。

“我们去看看，那老板在搞什么名堂？！”马大姐很是不服气，抬腿往饭馆走去。

再香能有他家的盖浇饭香？而且他家店开了快十年，生意一直挺好，深受街坊邻居信任。

走进去一看，饭馆里坐满了客人。

马大姐没看几个街坊邻居的眼光，径直找到老板，“你家今天在做什么？这么香。”

唐玉对眼前女人有印象，是上午和几人在她家门前说她坏话的人，但她一视同仁道，“今天有红烧肉盖浇饭，你要来一份吗？”

见唐玉笑着，很温柔可亲的模样，但马大姐觉得唐玉在挑衅自己，“给我来一份……不对是我们五个人都来一份！”

身后的几人这时说，“马大姐，要不你吃得了，我们吃点别的”，夏天吃红烧肉感觉很油腻，没一点胃口。

马大姐：“我请客，请大家吃！”

她就是知道红烧肉难做，容易有股腥味，夏天吃很反胃。

到时候大家一尝红烧肉，发现不是预料中那般美味，她等着看小饭馆翻车。

既然马大姐要请客，大家都无话可说了。

唐玉也很高兴，毕竟卖出去五份红烧肉，到手四十块。

就在唐玉往厨房走，坐下来的几人还在讨论，“我不能红烧肉怎么做美味？有肥有瘦，就是会腻。”

“是啊，到时我随便吃两口走人好了。”

“……”

马大姐心情顿时变得很愉悦，她和大家想的一样。

没过多久，唐玉端来几人的红烧肉盖浇饭，仿佛没看到他们脸上的漠然。

面前这份红烧肉，肉块是诱人的焦糖色，皮晶莹剔透，色泽上给人冲击力很大，而且肥瘦各占一半，很是精美。

马大姐不以为然说，“也就卖相好看点，味道才最重要。”

“我们快吃吧”，有人说了句，好奇这摆盘好看的红烧肉什么味道。

想挑饭馆老板的刺，马大姐很快夹了块红烧肉到嘴里。处理过的红烧肉入口是甘甜，沁人心脾，然后是股醇厚咸香的酱汁香，在舌尖迅速绽开，咬下去的肉块松软但不失嚼劲，满嘴的肉香。

马大姐一时间说不出话，再看几人的脸色和她一样震惊，她不信邪又夹了块，肯定是刚才她嘴巴出错了。

结果还是和之前一样的感觉：惊艳。

尤其是红烧肉肥肉部分一点不油腻，可以说入口即化，她甚至觉得肥肉比瘦肉还要好吃。

不知不觉，马大姐又吃了好几块，她味觉不可能出问题，的确这份红烧肉做的太好了。

而且底下的米饭软硬合适，裹着层焦糖色的汤汁，混合着肉香，可口下饭。

“怎么做的这红烧肉？！”马大姐突然惊讶十足道。

声音不小，当即店里不少客人的目光被吸引过来。