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第73章 第73章

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唐玉笑了下,“很快就可以吃了。”

两面烤好的月饼,香甜味和热气一起涌出来,表面呈现诱人的焦黄色,泛着油润的光泽,皮儿酥,隐约露出里面的豆沙馅。

唐玉拿筷子把月饼一个个夹出来,手指轻碰了下月饼表面,宛如蜻蜓点水。

月饼外皮酥的掉渣,压住里头扎实的馅料,她发出“嘶”的一声,赶紧收回手。

待月饼没那么烫,她拿了个给唐可儿。

唐可儿满是笑容接过,眼睛给看直了,“好香的饼啊,姐姐。”

月饼表面纹路漂亮,色泽泛黄,面皮香根本藏不住。

“走吧,今天过节,我们给向玲姐去送点月饼。”

唐可儿啃着块香喷喷,热乎的月饼,跟在唐玉身后。

小孩顾不上会烫嘴,小心咬下口,刚烤出来的月饼皮好软,里面的馅又好甜,唐可儿眼前一亮。

“向玲姐”,唐玉敲门。

“怎么了小玉?”向玲过来开门,愣了下打起招呼,“中秋快乐。”

原本中秋节向玲打算一个人过,结果没想到唐玉姐妹俩来了。

“我闲来无事,刚在家做了些月饼,送来些给你尝尝”,话落,唐玉揭开盖,丝丝缕缕的香甜气随之飘出来,这月饼看着精巧漂亮的很,跟糕点店卖的差不多。

向玲看了好几眼,实在太漂亮了,“谢谢小玉,这月饼做的可真好看,光看着欣赏,我都不想吃了。”

“向玲姐,你就收下吧,祝你节日快乐,反正月饼我做了很多,够我们吃。”

向玲邀请两人进来,“那太谢谢了,进来喝茶陪我聊会儿天吧。”

唐玉带着妹妹坐下,突然水桶发出动静,吸引了她的注意力。

“一个朋友昨天送来的河虾”,向玲无奈道,“我不知道怎么弄着吃呢,白白浪费了又有些可惜。”

唐玉眼睛一转,“向玲姐,不妨让我来试试,做这道河虾。”

她闲不着,就想着做菜。

“可以吗?那小玉你来”,向玲想了下说。

水桶的河虾活跃的很,问过向玲能辣后,唐玉决定爆炒,既能锁住河虾的鲜,又能使其口感更上一层楼。

她将新鲜的河虾去虾线处理好,开火热锅倒油,放葱姜蒜爆香,后转大火放入河虾,加调味料提鲜去腥,放入辣椒和葱段,大火收汁出锅。

闻到味,向玲不自觉跑来看,忍不住偷师一把,直到被唐玉发现,她才说,“小玉,我想看看你怎么做菜的,能不能学到些精髓。”

“玲姐,你来尝尝味道怎么样”,唐玉倒无所谓道。

感觉到舌尖的烫意,还有弹嫩,向玲尝了一只,唇齿碰到河虾的鲜嫩,又有嚼劲,爆炒过后,口感明显偏辣,有股干香,还带着点鲜甜,令她回味无穷。

一时间,向玲拿起筷子,又夹了只。动作说明了一切,能河虾做出来这么好吃,太考验人了。

“小玉,你先喝水休息下,然后告诉我这河虾怎么做,我之前做腥不说,简直难以下咽,浪费了好些河虾!”向玲给她端来杯茶水,眼里尽是渴求。

“主要是把河虾处理干净,先炒时开小火,然后大火炒河虾”,唐玉说了几点方法。

“太好了,感觉我学会了,就是不知道下次做,能不能做出满意的一碗来!”向玲说。

离开前,向玲给了些河虾给唐玉,让她把放河虾的水桶拿回去,“小玉,我不能白要你的月饼,这些河虾送给你。”

唐玉:“你客气了,向玲姐。”

她只好收下,再三感谢。

中午,唐玉回去后,做了一桌丰盛的,还买来两瓶汽水。

唐可儿小声道,“我们吃的完吗?”

唐玉点了下她的鼻子,笑道,“好了,我们吃饭吧。”

向玲送的河虾,她选择了干炒,香味浓郁。

小孩根本把持不住,伸出筷子去夹。

一口咬下咀嚼,虾肉Q弹鲜嫩,自带一股甜味,唐可儿从没有想过虾能这么好吃。

于是唐可儿夹了只虾到唐玉碗里,眨了眨眼,“姐姐也吃哦。”

“真乖,谢谢可儿了”,唐玉有些别扭,同时心里有股暖流漫过。

她莫名的感动,这就是有家人的感觉吗?

上辈子,她虽为御厨,但是与爹娘聚少离多,渐渐感情生疏,每到逢年过节,却是御膳房最忙碌的时候,常常不能与爹娘团聚。

唐玉忽然鼻头一酸,生怕自己哭出来,只好埋头吃饭,掩饰自己的情绪。

声音闷闷道,“可儿,记得多多吃饭。”

“嗯”。

唐可儿吃得很香,不管是虾还是青菜,只要是姐姐做的,她都喜欢。

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