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第8章 纽约菜场

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柳英难得的没有睡懒觉。

昨夜,陶诵清送她回铺子后,又帮她整理了餐桌椅,陪她说了会儿话,到十点半才堪堪打车回家。

折腾了一天,柳英也没再刷手机,陶诵清一走,就倒头呼呼睡下。

第二天她早早起床,略微收拾了下,套了条蓝白条纹的连衣裙,拎了个竹编菜篮,赶去月塘菜市场。

端午在即,她要买点艾草花束挂门上辟邪,再买点粽叶和五花肉用来包肉粽。

柳英起得再早,也还是没有买菜大军老阿婆们早。

等她来到菜场时,第一轮抢购早已结束,人稀稀拉拉的,摊主们也疲了劲头,有一搭没一搭地吆喝一两声。

熟食区早点的香味勾得人心里发慌。柳英随遇而安地想,晚都晚了,那就先去吃个早饭吧。

当她跑进老杨早茶店的时候,满脑子想的都是榨菜豆腐脑、梅干菜烧饼、红豆麻团、三鲜小馄饨。

她在上海上班时图省力,早饭都是便利店的一个三明治几口解决。

现在回了月塘,可以好好把想吃的早餐慢悠悠地吃个够。

她点了一碗荠菜馄饨和一碗豆腐脑,一顿风卷残云后,当下精神百倍。

她扬着头,晃着菜篮,脚步轻快地走出早茶店,在菜市里闲逛起来。

张姨一大早就买好了店铺需要的菜品,柳英再来一趟,购买端午食材是次要,主要还是为了解压。

菜市场地上铺着干净的乳黄色地砖,摊位都紧凑地挨在一起,密密麻麻的绿叶蔬菜、橙黄瓜果、深色干货堆得老高,远远望去,像大团彩色色块杂糅在一起。

看着鲜亮的彩椒、嫩绿的杭白菜、水淋淋的荸荠……人的心也鲜活起来。

柳英逛公园似的溜达了一圈后,在肉铺千挑万捡,称了两斤肥瘦相宜的五花肉,便奔去汪记粽子铺。

“汪婆婆,给我来两个腊肠肉粽和三个霸王肉粽吧~”柳英脆声喊道。

汪婆婆在月塘古镇住了一辈子,做了一辈子的肉粽。每到端午,街坊邻居不会买什么五芳斋、真真老老,而是认准了汪婆婆现包现烧的大肉粽。

“来了,这一批刚刚出锅。”汪婆婆眼疾手快地把几个热乎乎的粽子包好,帮忙放到柳英菜篮里。

柳英把菜篮举到眼前,凑近一闻,咸鲜的肉香直冲天灵盖。

她宝贝地拍拍粽子,自言自语:“等会儿吃你们啊。”

买完肉粽,柳英俯下身,在汪记摊子前的一大堆粽叶里择选新鲜粽叶,她预备挑六十张鲜粽叶来包肉粽,两张粽叶包一个粽子,六十张粽叶可以包三十个。

干粽叶虽然味道更清香,能让糯米吸收粽叶的香味,但它颜色枯黄,柔软度也不如墨绿色的鲜粽叶好,所以柳英还是倾向用鲜粽叶来包粽子。

她正挑得起劲,旁边传来一个男声,“你好,请帮我包一个霸王肉粽。”

柳英还是弯着腰,但头缓缓转了过来,和身边站着的男人来了一个沉默许久的对视。

令祯上身穿着白T恤,下身一条宽松的深蓝色中裤,踩着一双灰色的运动鞋,一道明显的淤青横在右小腿上。

昨晚被客栈的门槛给拌的。

“早。”令祯先开口,干巴巴地问好。

柳英咽了咽口水,也回了句“早。”

多一个字她都不会说。

两人话说不下去。像报废的水龙头,又拍又晃半天,只挤出来一个水滴。

“小伙子,肉粽给你,别的还要吗?”汪婆婆把肉粽袋子递给令祯。

令祯手里已经拿着装满各种食材的塑料袋,沉甸甸的袋子在他的手指上已经勒出了一条红印。

他换了个手,接过肉粽,和汪婆婆道了个谢。

本来就要离开的他,看到柳英手里的那捧粽叶,不由停下脚步,开口问道:“你要包粽子?”

柳英没有停下手里的动作,回了声“嗯”。

令祯还是没有走开,仍在好奇地看她挑粽叶。

柳英轻轻咳了一声,把挑好的粽叶放袋子里,又拿了两卷粽绳,一卷红色,一卷蓝色,最后抱了捧艾草花束,转身看向令祯。

他身形高瘦,右手那一大袋鼓鼓鼓囊囊的食材显得笨重突兀。

不知道哪根筋搭错了,柳英嘴比脑子快地说:

“要不我把篮子借给你?我东西不多,可以自己拎,你回去后把篮子还我店里就行。”她指指自己的菜篮。

除了东西寥寥以外,竹篮的手柄也比较宽,拎着不会痛。

令祯一愣,眉毛一抬,对柳英的好意很是意外。

意外归意外,他不是逞强的人。

轻声说了句“谢谢”后,令祯走上前,把那一袋子沉重的瓜果放到菜篮里,但也没有把柳英的东西拿出来,直接拎起篮子,说:“一起吧。”

“啊?”柳英没反应过来。

“你还要逛菜场吗?我陪你一起。”

“哦。”

这时的菜场,只有肉铺里“哐哐哐”的剁肉声回荡盘旋。个别摊贩已经磕起了瓜子,在手机上看起了剧。

柳英走得不快,时不时停下来,翻翻臭豆腐毛豆腐木莲豆腐,或者瞅瞅豆苗莴笋花椰菜,令祯提着个篮子,不声不响地跟在她身后。

她蓝白的裙子在行走间翩然翻动,像一片轻巧的云,飘来飘去。

柳英拿了一盒木莲豆腐,放到篮子里,随口一问:“你不是来旅游的吗,怎么还来菜场买菜呢?”

令祯说:“我要在这住上一段时间,总不见得天天吃餐馆吧。”

柳英皱眉,“你在客栈住,有做饭的地方吗?”

“有啊,我多加了钱,和客栈老板说好了,让我去后厨自己开小灶。”

柳英脑子一转,嗅到了商机,继而笑得一脸谄媚,“那……你要不要考虑来我们店的厨房做酒酿,自己做自己吃?我还可以给你打折。”

令祯思考了下,笑意不明地说:“哦?你们不是老字号吗,不会泄漏秘方吗?”

柳英很淡定,“如果你学个一时半刻就能偷师精髓,我这店也不用开了。”

“我考虑考虑吧。”说完,令祯转而问别的,“这个菜场开很久了吗?还不错。”

柳英觉得自己没记错的话,令祯在昨天坐船时,也对街边的几处景色评了几个“还不错”。

这人是不是评价什么,都喜欢用“还不错”这个词。

也没多想,柳英继续回答令祯的问题,“在我小时候,它还是个露天菜场,后来才改成室内菜场的,为了规范化管理。”

那时的菜场,每天五六点,在支起的一张张五颜六色的雨棚下,有皱巴巴的铁皮小推车,售卖现炸油条和萝卜丝饼,还有摆着农民清晨刚摘下,还沾着露水和泥土的蔬菜,海鲜区内,一排排盛满水的红色塑料盆里,新鲜打捞的河鱼在水中扑腾。

柳英回想起来,不免一笑,说道:“我每天早上跟着我外婆去菜场买菜,菜买齐后她会再给我买个粢饭团当早饭。我喜欢吃咸口的粢饭团,糯米里面夹肉松,笋干,或者油条。现在很少有店卖这个了,我都自己做,只不过会把白糯米换成乌米饭。”

乌米饭,是一种用南烛叶的汁液染黑的糯米,煮熟前是墨蓝色,煮熟后就变成了深黑色,带着一股草木的清香。

令祯听着,想起自己15岁出国后,对江南菜场的记忆就只停留在幼儿园时,被爸爸放在自行车后座篮里,父子俩一起买菜。他略感慨地说:

“纽约的菜市场我也经常去,非常热闹有烟火气,有些菜场还是24小时营业的,还有一些鱼市,想买到好鱼,凌晨两点就得去排队了。”

令祯没有说出口的是,他还真去排过队。

柳英虽然也去过纽约旅游,可是,有多少游客会把菜市场当作旅游景点打卡观光啊。

她唯一去过的西方菜场,是伦敦的Borough Market,这个12世纪就建立的菜场人气实在火爆,以至于成为网红景点。柳英对那儿的鱼虾卷印象深刻,还特地买了一瓶杏仁香草果酱带回国。

所以,她好奇地问道:

“纽约的菜场跟我们这儿有什么不同吗?除了卖的东西不一样外?”

令祯听后一顿,发出清脆的笑声,“你已经说了最大的不同,就是卖的东西不一样。各种各样的奶酪啊,啤酒葡萄酒啊,烟熏海鲜、黑猪火腿什么的。”

柳英暗想,将来有机会也要去国外旅居一阵,每天逛菜场。

她的畅想被一声招呼打断。

“哎柳英,新鲜进的泥鳅要不要,早上车坏了,这一批新鲜货刚到。”鱼铺的老高冲路过的柳英喊道。柳英爱吃鳗鱼和黄鳝,经常来他这儿买货。

泥鳅?柳英立刻想起自己上次想做泥鳅鸭蛋煲,结果没买到泥鳅的遗憾。

她绕过令祯,走到水盆前,蹲下身,观察着盆里养得很肥的泥鳅。

活蹦乱跳的泥鳅在她眼里已经成了香气四溢的泥鳅煲。

“帮我来四条吧,哦不,五条!”柳英爽快地决定。

老高手法熟练,麻利地抓了一把泥鳅,放到厚塑料袋里,很有眼色地直接把袋子塞到了令祯拎着的竹篮里。

令祯手臂都僵了。

他,从来不吃细长滑溜、长得像蛇一样的泥鳅和黄鳝,活物更是让他看了头皮发麻。

此刻,他的手指距离泥鳅只有几公分。泥鳅在袋里疯狂扭动着身子,扑打塑料袋的声音在他耳中放大无数倍,震得他心颤。

走了几步路后,他吸了口气,用拇指和食指尖,捏住袋子一角,把袋子往篮子底拉过去。

这一拉,就出事了。

袋子松了一个小口,里面垂死挣扎的泥鳅在电光火石间,铆足了劲一钻,钻出袋口的时候尾巴还甩到了令祯手背上,留下滑腻腻的水渍。几个快速的扭身后,一条泥鳅率先逃生,窜到了地板上。

“呀,我的小泥鳅!”柳英毫不犹豫地蹲下身抓去,可惜她手劲太小,手法生疏,刚握住泥鳅的头,就又被它“跐溜”一下从掌心滑走。

令祯呼吸一窒,他就知道,他就知道和这个女孩凑到一起太平不过一刻!

“你别站在原地啊,帮我抓泥鳅!”柳英急了。

令祯深深闭了下眼,睁开的时候满目死灰。他放下篮子,把抓泥鳅的袋口扎紧,步伐沉重地朝在地上扭得毫无方向感的泥鳅走去。

令祯也不会抓泥鳅,但他手掌宽大,手劲也大,弯下身和柳英一个包抄,两手钳住泥鳅的头。

他面色绷紧,嫌弃地、直挺挺地伸直手臂,努力不让甩动的泥鳅尾巴再拍到自己身上。

一个分神,泥鳅从手掌中滑落,在空中几番扭转,掉到了令祯的球鞋上,在他脚间翻滚。

脚腕上凉凉的湿滑感把令祯难受得定在了原地,腿上起一片鸡皮疙瘩。

柳英看都没看刚刚被重创的令祯,只一心埋头捉她的泥鳅。

令祯气血翻涌,牙根都要咬碎了,内心天人交战。

他真想扔下这烂摊子不管。

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