胡未对于朱思晨的提议还是有点震惊的，毕竟太突然了。
中午饭点时，还忙碌了一会，也是经过这一忙碌，胡未才感觉到自己应该再招个人过来，不然一个人忙起来有点顾前不顾后。
今日的生意不错，来的人比昨天多了两个，剩下的那点糖醋排骨，胡未打算自己吃了。
盛了一满碗饭的胡未，将糖醋排骨的全部盖在上面，锅里的汤汁也没有放过。
米饭的香甜味搭着排骨的酸甜味，叫人闻了食欲大涨。
胡未先夹了一块排骨放入口中，酸甜的酱汁包裹排骨，煎过的排骨又带着一点点酥脆。牙齿间的相互配合很轻松就剥离了排骨的骨头。
尝完排骨后，胡未又挖了一勺裹满酱汁的米饭，酱汁里带着酸甜，一口下去都能感受到米饭和酱汁的充分融合，嚼到最后米饭的甘甜味也慢慢呈现出来。
一碗饭吃完，桌子上出现了一座骨头小山，胡未坐在桌前剥着提子吃，吃了几颗后，胡未开始起身收拾残局。
做好一切的胡未，拿着《百味》开始上楼去。
“今天应该成绩不错吧！离我的目标又近了一步！”
坐在窗前的地垫上，胡未准备揭秘今天自己的收获，翻到了积分的那一面。
当前积分：215
看到积分的时候胡未开始心里盘算今天来了多少人，因为比她理想中的积分少了不少。
“可能是我的排骨不合一些人的胃口吧！唉～”
“算了，毕竟重口难调 ，我把能做的做好就行了。想想明天早上吃什么呢？”
本想明早还是在外面吃完去赶早市，但想着明天还有一件极为重要的事情。胡未决定赶完早市回来自己弄点吃吃。
一大早赶完早市回来的胡未就提了两大包东西，到了自家门口都没法腾出手来开门了。
胡未将东西先放在地上，随后拿出钥匙开门。正准备重新提起东西的胡未瞧见了出门遛弯的宋大爷。
“宋大爷，您又出门遛弯啦！您今天这衣服穿的显您精气神儿特别棒！”
宋大爷今天穿了一身红色的卫衣，配着运动裤，精神极了。
“是啊，我这衣服是我那个大孙子买给我的。上次来你这穿了那个马甲配衬衫，回去后他看见说我紧跟潮流了，于是就给我买了这身。”
“他说的对啊！您又不老，就该穿得年轻些。”
胡未的话让宋大爷又把脸上的褶子笑出来了，“小胡啊！您可太会哄人开心了。”
“我说的那是实话。宋大爷您等会遛弯回来的时候来我这吃早饭吧！我准备做个肉酱面，您不是爱吃面吗？”
“你这可是太客气了，上回从你这带回去的糯米团子，我孙子吃了也说好，说下次他来看我也要买份回去。”
这条巷子里，宋大爷和他的老伴是见证了从胡未外婆的半生，胡未妈妈的成长，以及现在的胡未，所以胡未也把宋大爷看作是自己的半个亲爷爷。
宋大爷在胡艳芬困难的时候还伸出过手帮扶了一把，在宋大爷老伴去世后，他的儿女们想让他过去和他们一起生活，宋大爷不愿意。
现在胡未开始自己的谋生了，平时看见宋大爷都会让他过来一起吃饭，省得他一个人在家吃孤独。
跟宋大爷聊完后，胡未把东西提进了店里，把一些今天用的菜放进了厨房。剩下的一部分放在了厨房外的冰箱，还有一些牛奶和日用品就拿到了楼上。
放完东西后，胡未走进厨房开始准备早饭。
肉是早市上买的，肥瘦相间。做肉酱面，不需要猪皮，胡未先拿刀将肉皮与肉分离。接着开始将整块的肉剁成肉泥。
乒乒乓乓的声响在厨房持续了好一会才结束，剁完馅儿的胡未将肉末放进碗里，撒了少许黑胡椒粉，再倒入一点油进去锁住肉里的嫩。
翻拌均匀后，胡未开始将青菜剥开清洗，顺手再洗了几颗葱一会备用。
“你好，有人在吗？”
听见声音胡未还在想，今天生意这么早就上门了。出了厨房胡未一瞧，原来是个熟面孔。
“又是你啊！想吃糯米团子了？”
来的女生正是胡未第一天的第一个客人。
“不是，就想看看今天你做什么吃的？”
胡未让女生进来坐下说，“那你赶巧了，我正在准备早饭呢！正好来了一起吃一点吧！”
女生有些害羞，“你直接叫我吴曼吧！你需要帮手吗？我可以给你打下手。”
胡未也不和吴曼客气，让她去帮自己把洗好的葱给切了。而胡未自己则是开始准备炒制肉末。
两个灶上，一个汤锅里面煮着水一会下面用，另一个开了火热锅，胡未乘隙切了几片姜，再回到锅前倒油，再将自己方才切好的姜末放了进去。
姜末进锅后，胡未用勺子挖了点豆瓣酱进去，在豆瓣酱炒出红油后端起放肉的碗将肉末倒入。肉末在接触锅里的热油时发出了噼里啪啦的声音，好像在演奏一场音乐会。
待翻炒几下后，肉末开始变色也慢慢地与豆瓣酱开始融合。胡未开始加入生抽、老抽和蚝油进行调味。
一旁的吴曼看着胡未娴熟的动作，露出了羡慕的眼光。
“老板，你这厨艺太赞了，我现在就开始馋起来了。”
胡未一边翻炒着，一边和吴曼闲聊，“你不用老喊我老板。我叫胡未，你直接喊我名字就行。”
“我这手艺还差远了，以前我也可是黑暗料理的高手，最近才重新入门。”
说话间胡未加入了一小勺的白糖，又将刚刚吴曼切的葱加入进去翻炒了几下，关火盛出碗里。
“早上好！早上好！”
听着这问好的声音，胡未知道宋大爷遛弯回来了。
“您回来的刚好，我刚炒完肉酱，我把面下锅煮了就能开吃了。”
吴曼跟着胡未一起出了厨房，瞧见宋大爷后，吴曼喊了声“爷爷好。”
“你在外面坐着和宋大爷聊会，我进去把面下了。”
胡未重新进入厨房后，拿出三个大碗，每个碗里放了一点点猪油，又倒了几滴酱油和生抽，然后舀了几勺锅里开了的水，调成面汤底。
接着将青菜放进了煮开的水里，又在水里加了几滴油，用来保持青春的颜色。
青菜煮好后，胡未拿出早上买的碱水面下进锅里，面下锅后胡未拿着筷子挑了几下，防止坨在一起。碱水面比一般的面煮后更劲道，吃起来口感更好。
辛亏胡未早上多买了点面，不然还不够三个人吃，原本胡未时打算早上吃个汤面，晚上来个炒面。现在这面三个人吃正好，只是胡未晚上得改其他吃了。
碱水面不容易煮熟，要等一会，胡未就拿出三个鸡蛋，准备一人再加一个荷包蛋。
鸡蛋煎好后，锅里的面也差不多了，胡未拿出漏勺去捞面，捞起的面被放进调好的汤底里。
随后胡未将炒好的肉酱端了过来，在每个人的碗里都放了几勺，再把煮好的青菜和荷包蛋放在最上面就可以端出去了。
胡未先端了两碗出去，一碗给到宋大爷，一碗给到吴曼。
“哎呦，小胡你这早饭也是太丰盛了吧！这卖相老好了！”
胡未去厨房端自己的面时，就听着宋大爷在外面夸自己。
“我这就是瞎捣鼓的。昨晚上刷视频看见人家做了，我就想着自己也试试。”胡未将自己的面也放在桌上开始吃了起来。
吴曼在一边吃的开心极了，宋大爷夸胡未时，她就在旁边点头附和。
“是的，是的。这面也太好吃了。”
胡未咬了口荷包蛋后边嚼着说：“你们吃的开心就行。我准备过两天再做点辣椒油，这样下次吃面的时候配上更好。”
“那到时候我要再来吃面。”吴曼看着胡未认真道。
“想吃！想吃！”宋大爷笼子里的老伴，也在那一蹦一跳的叫着。
这个两句话，把三个吃面的人都逗笑了。
“小胡你看，我的老伴都给它馋的说想吃了。”宋大爷顺势挑了半根面条过了水放在笼子里，那鹦鹉在宋大爷放下面条后，就埋头吃了起来。
吴曼很是惊奇，“宋大爷，您的老伴也太有灵性了吧！看它这水准，至少是上过小学的。”
“小吴，你也是调皮的，它就是平常带出去遛弯到处学别人的话。”
胡未也开口道：“宋大爷，你这老伴爱学习，改天我给它定做一个奖状，奖励它这么上进好学。”
一段早饭，三个人吃的热热闹闹。
吃完饭后，吴曼帮着胡未开始收拾起来，看着认真干活的吴曼，胡未就说了自己的想法。
“吴曼 ，你要不要来我店里帮忙啊？我可能薪水不太能给你很多，但我包你饭。”
吴曼收着东西的手停了一下，回头看着胡未，“胡老板，你确定吗？我可是很能吃的。”
“当然确定，我别的不太能保证，但饭肯定是管够的。想吃多少就吃多少，我不允许你这么瘦！“胡未说着拍了拍吴曼的肩膀。
“哈哈哈，那我就准备在你这长个十斤！”吴曼顺着胡未的话，放出了豪言，同时看着胡未的眼神也多了许多东西。
作者有话要说：胡大胆的好事就要来啦！
清晨一碗肉酱面，配上焦脆的荷包蛋，那简直元气一整天。