宫里一天最有烟火气的时候,是晚膳前后。
日头从宫墙上滑下去,长廊里的影子被拉长,尚食局的食盒一只只送出,竹盖轻轻碰撞,热汤的香、米饭的香、蒸鱼和新炒青菜的香混在一起,沿着宫巷慢慢散开。
从前这个时辰,各宫也用膳。
只是那时饭桌常常不只是饭桌。有人等皇上来,菜凉了也不敢动筷;有人一边吃一边听外头动静,生怕旁人多得了什么;有人明明没胃口,还要摆满一桌,像摆出自己的体面。
如今不一样了。
徐婉容的桌上放着一盏热茶和两碟小菜。
她今日读的是一本旧诗集,书页被翻得柔软。宫女端来晚膳时,她正看到一句写春水的诗,便顺手把书签夹进去。桌上有清蒸鲈鱼、笋丝豆腐和一小碗粳米饭,另有一盏陈皮茶。
她先喝了一口茶。
茶香温和,陈皮味慢慢散开。她从前用膳很随意,有时读书读入了神,错过饭点,胃里空着也不觉得。后来周云深问诊时提醒过几次,叶绾绾又随口说过一句,书不会跑,饭凉了会难吃。
徐婉容当时笑了笑,如今却真把这话记住了。
她放下茶盏,慢慢用饭。
宫女在旁看着,心里也安稳。主子吃得好,她们便少些担心。吃到一半,徐婉容忽然问:“今日厨房的笋是谁切的?”
小宫女一愣:“是奴婢。”
“很细。”徐婉容道,“火候也好。”
小宫女脸一下红了,低头应是,嘴角却压不住。
另一边,柳宝林的晚膳桌比徐婉容热闹得多。
她面前摆着一盘新做的点心,叫核桃酥。按她自己的说法,这回十分成功;按她身边宫女的说法,至少没有糊。
柳宝林不满意这个评价。
“什么叫至少没有糊?”她拿起一块核桃酥,“你闻闻,多香。”
宫女很给面子地闻了闻:“香。”
“脆不脆?”
“脆。”
“像不像叶姐姐上回说的那种,一咬掉渣但不噎人?”
宫女迟疑片刻:“有一点像。”
柳宝林听出这话里的保留,立刻把核桃酥掰开,自己尝了一口。
渣掉了一桌。
她沉默片刻,严肃道:“很有潜力。”
宫女忍笑忍得肩膀发抖。
柳宝林最近迷上做点心,倒不是为了博什么贤名。她就是发现,人若手里有件小事认真做着,心里会踏实。今日火候好一点,明日糖少一点,后日形状再齐整一些,日子便有了盼头。
她把还能见人的几块装进小碟,准备明日送去叶绾绾那里。
“这次食盒写签。”宫女提醒。
柳宝林立刻道:“写!写大些!”
长乐宫里,萧明玉正按时用膳。
她从前不爱按时。心情不好时不吃,心情好时也未必吃,兴致来时夜里还要人做一桌重口味的菜。如今周云深盯得紧,叶绾绾送来的桂花糖又被她自己分成小份,放在茶盏旁,每日只吃一两块。
晚膳是清炖鸡汤、炙过的山药和一碟素炒时蔬。
萧明玉看着那碟时蔬,眉头习惯性皱起。
身边嬷嬷轻声道:“娘娘,周院判说了,近日脾胃刚养好,不宜太腻。”
萧明玉淡淡道:“本宫又没说不吃。”
她夹了一筷子青菜,慢慢咽下去。
味道自然不如浓油赤酱来得痛快,却清清爽爽。吃到一半,她忽然想起叶绾绾说过,人饿得太久,见什么都像仇人;吃舒服了,连花都好看些。
萧明玉抬眼看窗边。
她养的另一盆兰花也开了。花色比送给叶绾绾那盆浅些,香气却更细。
她放下筷子,吩咐:“明日让人去问问,她那盆兰可还活着。”
嬷嬷低头应下,眼里带笑。
宫女们的饭桌更简单,却比从前热闹。
春疫风波后,各处厨房都添了清洗和晾晒的规矩。忙完差事后,几个宫女围在小院角落包饺子。馅是白菜豆腐,肉不多,却剁得细,拌了葱姜水,闻起来很香。
一个小宫女擀皮擀得圆,旁人便夸她手巧。她得意没多久,下一张就擀成了半月。
另一个笑道:“这个给你自己吃。”
“自己吃怎么了?叶才人说了,能煮不破就行。”
众人笑作一团。
她们从前也会在闲暇时说笑,只是笑里总有些小心。如今却不一样。有人会把今日多分到的青梅拿出来,有人会说哪处宫苑的花开得好,有人偷偷学柳宝林做点心,失败了也不怕被笑太久。
一只只饺子下锅,水汽腾上来,把小院角落熏得暖融融。
尚食局的钱尚宫用晚膳时,桌上摆着一碗粥。
她忙了一整日,原本没胃口,却还是坐下吃了半碗。身边掌事问她是否还要再查一遍库房,她摇头:“今日查过了。该歇也要歇。”
这话若在半年前从她嘴里说出来,连她自己都不信。
可人不是铁打的。春疫风波把她吓得不轻,也让她明白,规矩立得再细,若人人累得眼花手抖,迟早还是会出错。如今尚食局轮值更清楚,饭点也尽量错开,让当值的人能吃上一口热的。
钱尚宫喝完粥,觉得胃里暖了,才起身去看最后一批食盒。
坤宁宫里,沈清梧的晚膳摆得不多。
她处理完宫务,净了手,坐下时窗外已有宫灯亮起。今日茶会余下的几枝花被宫女重新修过,插在一只青瓷瓶里,放在不远处。
沈清梧吃饭很慢。
她想到午后花厅里的笑声,想到林选侍说蜜水时发亮的眼睛,也想到叶绾绾抱着咸酥饼离开的背影。
从前她管后宫,更多是管规矩。谁越矩,谁失礼,谁该赏,谁该罚。那些当然重要,可今日她看见另一件事。
人心若总悬着,规矩便像勒得太紧的衣带,越勒越喘。可若每个人都有一张能安心坐下的饭桌,有一口热汤,有一点能说出口的闲话,许多事便不会在暗处积成刺。
沈清梧夹了一筷子青菜,慢慢吃下。
夜色渐深,叶绾绾的小厨房也亮着灯。
她今日没有做复杂的菜,只煮了一锅番茄蛋汤,另炒了青菜,配一碗米饭。柳宝林送来的核桃酥放在旁边,碎得很有存在感。