许念迟跟在他身后走进厨房,主动卷起袖口:“我帮你一起弄。”
“不用勉强,累了就去沙发坐着。”
陆迟野回头看她,声音温软。
“不累,我想学学,你教教我好不好?”她仰头看着他,眼里带着点小小的期待。
陆迟野心口一软,低笑出声:“好,我教你。”
他先调好锅底火候,倒油入锅,等油温慢慢起来,侧身站在许念迟身后,轻轻握住她握锅铲的手。
两人挨得很近,他的气息轻轻笼住她,手臂环在她身侧,小心翼翼帮她稳住锅柄。
“慢慢来,火不要太大。”
陆迟野低沉的嗓音落在耳边,耐心细致,“菜要顺着锅边下,小心溅油。”
许念迟被他圈在怀里,指尖微微发紧,乖乖跟着他的力道,把切好的配菜倒进锅里。
滋啦一声,香气瞬间散开。
“翻炒的时候轻一点,不要太用力。”
他握着她的手,一同起落锅铲,动作放缓,一点点带着她适应节奏。
“做菜和很多事一样,要有主次,也要懂分寸,火候错了,再用心也差一点味道。”
他说得随意,像是单纯在讲做菜的道理,实则暗有所指。
许念迟一门心思盯着锅里的菜,认真琢磨翻炒的手法,半点没听出弦外之音,只乖乖点头:
“原来是这样,难怪我以前炒的菜总是不好吃。”
陆迟野低头,看着她认真又乖巧的侧脸,眼底浸满温柔,薄唇轻贴了下她的发顶,低声道:
“不急,我慢慢教你。以后想吃什么,我陪着你一起做。”
他松开她的手,站在一旁,任由她自己试着翻炒,只在她快要慌神、火候不对的时候,伸手轻轻帮她调整。
“你看,这样就刚好。”
许念迟单手握着锅铲,小心翼翼地来回翻搅,动作还有些生疏,时不时就要歪头看向锅里,生怕炒糊。
陆迟野就站在她身侧,目光牢牢落在她身上,姿态闲散又纵容,只在油温过高、油烟窜起时,伸手默默调小火候。
“火候稳一点,不用急着翻。”
他轻声提点,“食材有自己熟成的节奏,催不得。”
许念迟“哦”了一声,放慢手上的动作,乖乖照着他说的来。
炒到断生,她转头看向他,眼里带着点求助的小模样:“现在调味吗?放多少盐呀?”
陆迟野低笑一声,伸手拿过调料罐,走到她身旁,指尖捏着小勺,一点点控量。
“少放一点,清淡点好吃。”
他抬手,另一只手轻轻扶住她的手腕,防止她乱动,语气温柔又耐心,“调味讲究恰到好处,多一分太咸,少一分寡淡,刚刚好才最合胃口。”
简单落了盐和少许生抽,许念迟接着翻炒均匀。
翠绿的菜叶色泽鲜亮,看着格外有食欲。
“好了,可以出锅了。”陆迟野递过白瓷餐盘,伸手护在锅沿旁,怕汤汁洒落在她手上。
许念迟小心翼翼把菜盛出来,看着自己亲手炒好的第一道菜,眉眼弯起,眼底藏着小小的成就感:“居然没有糊,看起来还不错。”
“我们念念很聪明,一教就会。”
陆迟野抬手,指腹轻轻蹭了蹭她沾了薄灰的鼻尖,笑意温柔缱绻。
随后他接手灶台,动作行云流水地做剩下的菜,红烧鸡块、嫩滑蒸蛋,两道菜很快陆续出锅。
不大的厨房被热气与饭菜香味填满。
两人并肩收拾好台面,一前一后坐到餐桌前。
晚风透过半开的窗户缓缓吹进来,吹散了白日所有的烦闷。
许念迟拿起筷子,先夹了一筷子自己炒的青菜,嚼了嚼,眼睛一亮:“好好吃!”
陆迟野看着她满足的小模样,心口软得一塌糊涂,慢条斯理给她夹了块炖得软烂的鸡肉:
“慢点吃,没人跟你抢。”
“我清明那天陪不了你了,我得回去一趟。”陆迟野低着头和她报备。
“我知道呀,你今天早上告诉我了。唔,那天我得和温也再一次检查比赛的资料。我应该也挺忙的。”
许念迟腮帮子还塞着饭,鼓鼓的。
“放心吧,我不会太想你的。”她故意这样说,希望能环境到他闷闷不乐的情绪。
“哦!”
“那我有点失望了。”
陆迟野配合她胡闹,故意说道。