既然没有办法吃到美味现烤的烤鱼,那就先好好地品尝面前现在自己能吃到的美味烤鱼吧。
做出这个决定后,幸村精市就愉快地继续吃饭了。
另一边的切原赤也,本来还在滔滔不绝地夸赞着,突然一阵清晰的“咕噜”声从他腹部传来,这直白的生理信号让他瞬间从“夸夸模式”中清醒过来,有些不好意思地摸了摸自己空荡荡的肚子。
林屿安将这一幕尽收眼底,忍不住笑出了声,温声提醒道:“快吃吧,不然待会儿便当又要冷了。”
切原赤也“嘻嘻”笑了两声后也准备吃饭了。
刚才夸屿安那么久导致他现在感觉喉咙干得紧,迫不及待地拿起勺子先喝一口莲藕排骨汤。
切原赤也的妈妈在家中其实很经常用到莲藕做菜的,只不过大部分时候都是裹上薄薄的面衣做成天妇罗炸得金黄酥脆或者用酱油和糖炒做成小菜,从来都没有用莲藕和排骨一起炖汤过。
因此,当第一口汤滑入喉咙时,切原赤也整个人都愣住了。
很鲜甜,那种甜绝对不是加糖就可以做到的,应该是排骨中的氨基酸和莲藕中的淀粉糖化后融合出的天然甜味。
汤水顺滑地流过舌尖,表面虽浮着一层金黄的油花,入口却丝毫不觉油腻,反而有一种温润的滋养感。
汤都这么好喝,这让切原赤也对汤中的莲藕和排骨更期待了。
他连忙夹起一块排骨,轻轻咬下。
那早已炖得酥烂的肉纤维几乎无需费力咀嚼,便在齿间散开,肉质软糯,却又奇迹般地锁住了丰沛的肉汁。
排骨吸饱了莲藕的清香,原本可能存在的些许腥气早就已经消失得无影无踪,只剩下纯粹的肉香与汤的鲜味。
吃完排骨,他又将一块炖得色泽微深的莲藕送入口中。
牙齿切入的瞬间,传来的不是预想中的爽脆,而是一种和熟透的栗子一样的软糯与绵密的口感,甚至有“拉丝”的感觉。
莲藕自身清淡的微甜被彻底激发,而那些细小的孔洞,则像海绵一样,贪婪地吸饱了浓郁鲜美的肉汤。
咬下去时,饱含的汤汁在口中迸发,咸鲜与清甜两种滋味交织碰撞,构成了切原赤也前所未有的一种味觉体验。
切原赤也每次吃林屿安做的营养餐都吃得眼睛亮晶晶。
也就是这种表现让林屿安每次看着都很满足。
切原赤也绝对是厨师最喜欢的那种食客,给出的反馈总是能让人的心情变得很好。
自从中午的营养餐在系统商场中兑换后,林屿安发现中午吃饭的时候几乎都没有人说话了,都在安静努力品尝美味中。
吃完饭大家默契地躺下开始休息,跟着大家吃了一段时间,林屿安现在也习惯吃完饭之后睡一会了。
睡完起来总是神清气爽的,林屿安感觉自己最近上课时的专注力都提升了不少,听课效率也高了许多。
当然,这其中有相当大一部分功劳要归于系统商场出品的食材。
自从开始食用这些食材后,他的身体素质得到了切实的改善,精神自然也就跟着好了起来。
下午的课程在专注中过得飞快,林屿安几乎没怎么留意时间的流逝,转眼间就到了放学时分。
和往常一样,放学后林屿安便推着他的小推车来到校门口,等待预订的食材送达。
拿到食材后,他便拉着满满一车的东西,慢悠悠地朝家政课教室走去。
到了教室后林屿安也不急着处理食材,毕竟时间还早。
找一个椅子坐下林屿安拿出手机开始看他今天早上拍摄的做饭视频。
昨天晚上他就在手机里面下载了视频剪辑软件,现在刚好有时间可以把视频剪了。
将今早录制的做饭视频导入剪辑软件,林屿安开始进行简单的编辑。
他细心地为视频添加了一些关键步骤的字幕提示,并给自己的脸部画面加上了遮挡处理,以保护隐私。
视频剪辑完成后,林屿安便将其上传到了自己在某个社交软件上新注册的账号上
上传完毕,他也就没再多管,找了一个合适的位置把手机架好点击拍摄,然后就开始处理食材了。
需要处理的食材都比较简单,林屿安先将冬瓜老鸭汤中所需要的冬瓜洗干净,削去外皮后切成厚片。
老鸭肉已经提前切块,只需要清洗干净就可以了。
考虑到老鸭皮下脂肪较厚,担心炖出的汤过于油腻,林屿安特意撕掉了一部分黄色的鸭油。
再把手撕包菜中需要的包菜洗干净沥干,沥干后不用刀切,用手撕成一口大小的片,中间粗硬的菜梗要单独拍扁撕开,否则不容易熟。
处理完这些,林屿安才去查看送来的猪肉——两块梅花肉和一块五花肉。