用力眯眼,意味着师傅会把注意力集中在味蕾上,像扫描仪一样寻找食物的漏洞,然后像轰炸机一样输出这份食物的不好之处。
刚相遇的时候,师傅每天都要对她进行一场酣畅淋漓的审判,后来慢慢次数变少,直到师傅将自己引荐为国宴总厨,她就再也没看见过师傅眯眼。
不过,余糯现在很自信。除了煤炉灶不能精细控温之外,她自认是万无一失的。
果然,何以芳表情已经全然松弛,眼睛轻轻地闭着,嘴里细细品味着这美妙的味道。
一切原料都处理得恰到好处,能吃出每一样肉与菜的本味,却又不喧宾夺主。汤料的搭配也是大胆又合适。梅干菜应该是只腌了两天的,入味而不失爽脆,实在是妙。
再次睁开眼时,她郑重地看着面前的少女:“小姑娘,你叫什么名字。”
“余糯。”
“要不要和我学厨?”没等余糯回答,她又自顾自地说,“……我不是骗子。我叫何以芳,现任烹饪协会常务理事,申城新锦酒店行政总厨……还有什么来着。不重要了,只要你相信我不是坏人就行。”
余糯了然一笑,她就知道师傅要来这一出,但是现在还不是时候,所以她摆摆手:“我相信。但是……不用了。”
何以芳很惊讶:“为什么??”
还没等余糯回复,人群外又挤进了三个不速之客。
*
“怪了,今天人怎么这么多……”
周亮扒开人群,一眼看见了余糯的所在,人没到,嘴先到:“侄女,还没开张吧?不着急,大伯来给你捧场了。”
进入包围圈,周亮才发现打脸了。余糯哪是没开业啊,她小小的摊位后面,两张桌子都坐满了,其中还坐着他心心念念巴结的杨主任……
不用多说,周亮自然不会放过这个机会,立刻绕过了侄女,转移了目标,大步向正在囫囵吞枣的杨主任走去:“哎?杨主任,好巧好巧。您来照顾我侄女生意啊,多谢多谢!”
杨主任看他一眼,挤出一个勉强的笑容,继续低头大吃,没空理他。
周亮一看杨主任笑了,更是来劲:“哎呀,我侄女给您献丑了!她就是县城的摆摊水平,上不了什么台面。不值得您纡尊降贵,亲自来这里吃。要不我请您去国营饭店吃一顿,给您赔罪?”
自顾自说完一大堆话,他才发现两桌食客不约而同,都用一种极具攻击性的眼神盯着他。要是眼神能甩人刀子,恐怕他现在已经被扎死了。
何以芳也面色不善,翻了个白眼:“余糯的馄饨拿不出手?那我也趁早辞职算了。在她旁边开个摊子和她一起摆呗,反正都是县城的摆摊水平!”
坐着的两桌人顿时大跌眼镜,他们吃得出馄饨美味,但没想到平时毒舌的淮扬菜魔头,竟然出言维护陌生人?还说她的水平和自己有得一拼?评价也太高了……
周亮突然被眼神攻击,又被不知道哪来的女人呛声,面子立刻挂不住了:“不是,你哪位啊?”
说完,才发现杨主任疯狂给他使眼色,让他赶紧闭嘴。
周亮:?
中年男人脸色一黑,站起身来发话:“这位先生,如果你不尊重你的侄女,就不要来打搅她做生意。”
杨主任没办法,赶紧出面打圆场。:“咳咳……小周啊,这就是你说的绝活吧?你想用你侄女的手艺来承包厂里的早餐是不是?哎呀这下肯定八九不离十了。”
毕竟周亮是厂里的人,杨主任也不想让申城来的这帮领导看低他们罐头厂。
周亮后知后觉,顺着杨主任的话往下说:“……哎,对、对……”
余糯冷笑一声,直接跟周亮撇清关系:“不是,大伯没有带我参与。而且,我准备自行投标。不只有馄饨,还有其他的……东西。”
中年男人摇摇头,斜了周亮一眼。又缓和缓和脸色,和蔼地对余糯说:“小姑娘,年纪轻轻,功夫深得很。以后,不得了哦……”
接着从口袋掏出一个皮夹,从里面掏了一张印着人民代表的十元纸币递给她。
余糯和汤缘缘均是一愣,这么大的面额,她们找不开。
看出她们的担心,男人呵呵一笑:“不用找了,就当是我的投资吧。”
其他人也心领神会,这么好的拍马屁机会,怎能不立马跟上?
于是,明明一份馄饨只要四毛钱一份,这些人却硬是给了余糯将近五十元。
周亮本来还想说些什么,但却被杨主任直接拉走了:“走,小周,我们回厂好好聊聊。”
何以芳望了望走远的同事,叹了一口气。
从兜里掏出一个本子,写了个地址给余糯:“拜师的事再说,但……你一定得来申城发展。”
又在皮夹里取了二十块,连同纸片一起塞给余糯:“到时候来这里找我。”
说完不等余糯回应,就潇洒转身,追赶大伙的脚步。
***
目送一伙人浩浩荡荡地离开,汤缘缘终于松开了掐自己胳膊的手:“我没做梦吧……这么多钱??”
余糯看着她胳膊上刺眼的指甲印,默默点了点头。
这个女人,怎么对自己下手也没轻没重的啊。。。
“你再点点?”余糯把所有的钱都交给汤缘缘,又目睹她颤抖着数完了钱,接着将钱郑重地放回案板下带锁的暗格。
接着激动地原地蹦了两下,欢快地去收拾桌子了。
*
再次回过头来,方才站得远远的围观群众,已经神不知鬼不觉地靠近,紧紧挤在她的摊前,离余糯仅有咫尺之遥。
余糯抬抬眉毛,搞不懂这是要干什么?
“呃……老板。还卖四毛一份不?”一个扛着麻袋的阿姨紧张发问。
“当然了。”余糯有点莫名其妙,这问的是什么问题?
“不涨价?”另一个文质彬彬的男士也出声询问。
“当然。”
听到肯定的回答,一群人面面相觑,一哄而上。
“老板,我要一份!”
“我也要!”
“老板给我打包三份生馄饨我要带回去!”
“老板我要三份现吃!”
“你要不要脸,一个人想占多少桌子!”
“你管我………”
“…………”