妥帖送走了大夫，沈母去了东厢房。

先看了看余笙，又看了看沈度，最终还是幽幽叹了口气。

“我知道你们有自己的想法有自己的主意，也知道老太太的话有些过分，但她毕竟是长辈，身子又不大好，你们说话怎么能这么直接呢。”

余笙刚刚也是在气头上，现在想想又有点担心，老太太除了想用孩子困住她之外，其他事情上对她还是挺好的，若真是气病了，她也过意不去。

“是我的不是。”余笙起身，“等祖母醒了，我去跟她道个歉吧。”

余笙解决事情的方式很简单，既然认为自己错了，那就道歉。

“不必，是我惹了祖母生气，我会解决，你们不用担心。”沈度摇摇头道。

沈母看着沈度想说些什么，但余光扫到一旁的余笙又将话咽了回去。

“罢了，你们的事我也插不上手，你祖母那边交给我吧，只是以后说话注意些，即便不高兴也哄着点，当没听见就好了。”

沈母说着，摆了摆手，走了出去。

余笙怎么都没想到，这么大的事情居然就这么轻轻放下了。

跟沈度对视一眼，有些不可置信。

“母亲不想再发生事端了。”沈度倒是平静。

知母莫若儿，刚刚沈母那欲言又止的模样，沈度心里很清楚她想说什么，但没必要跟余笙说。

因老太太病了，午饭吃得很简单，每个人都有些心不在焉。

余笙不喜欢这样的氛围，今日又是大年三十，便想着晚上做顿好的让大家开心开心。

不论什么时代，不论是什么地区，年，永远是团圆美满的象征。

家里的饭菜一早就买好了，陈氏和江氏正在烧热水，沈知和沈清也在清洗备用的蔬菜。

余笙列了几道年夜饭必须吃的菜品，便着手准备。

首当其冲的是锅包肉。

裹了淀粉的里脊滑入金黄的油锅，表面瞬间绽开酥脆的壳。大约几息，将肉片捞出，另起炉灶。放入姜丝糖醋烹炒，铁锅翻涌，直至迸出焦香，汤汁裹住肉片凝成透亮的琥珀外壳，余笙这才盛进盘子中。

简单清洗铁锅，擦干上面的水渍，余笙开始准备做酱大骨。

过年就是要吃些大鱼大肉的才好。

将棒骨从血水中捞出，放入锅中大火煮沸，而后转小火慢煨。

沈知几人不会做饭，只见余笙不知从哪掏出一个白色的布包丢入锅中，紧接着一股浓郁陌生的香气从锅里漫了出来。

“这是什么东西？闻着有点像草药。”沈知好奇。

“我怎么闻着怪怪的？”沈清说道。

“香料，用来去腥的，也有一些滋补的草药。”余笙笑着解释。

这边调料匮乏，导致做出来的菜吃起来有些单调，等以后炖天下开起来了，她必须研发一些调味料出来，这样才能独树一帜。

等待炖棒骨的时间里，余笙挥动菜刀，准备其他菜品。

熘肉段、蘸酱菜、雪绵豆沙、猪肉炖粉条。

一些东北属性格外明显的菜品一一出锅，余笙抹了一把额头的细汗，十分满意地点了点头。

年夜饭不止余笙一个人准备，陈氏江氏做了自己家乡的特色菜，就连沈清沈知郑淑宁这些小辈，也专门制作了几道甜点添彩。

沈母专心照顾老太太没下厨，倒是沈度很主动地包揽了一道汤。

“你会么？”余笙有点怀疑的看着沈度。

“应该会吧……”沈度也不是很确定。

他只是记得以前在厨房见过下人们做，没亲身实践过，不知道最终结果如何。

因材料有限，沈度最终决定做一道文思豆腐汤，味道清淡爽口，正适合大鱼大肉后清口解腻。

沈度先用温水洗了洗手，而后取出新鲜白嫩的豆腐准备切丝。

文思豆腐着重刀工，需将豆腐中上层切成细丝，底不断开。讲究一个“细能穿针，绵不断魂”的状态，再坠入高汤中，仿若海底珊瑚，飘逸又坚韧。

沈度舞刀弄枪从不逊色，十八般武艺不说样样精通但也能耍出个样子来。可如今拿了菜刀，手反而抖得厉害，一不留神，文思豆腐就变成了普通的豆腐渣。

沈度看着手里烂成一坨的豆腐有些尴尬，想了想，扭头对身旁的余笙道，“这碗我吃，我再重新切一块。”

余笙笑而不语，直至沈度切碎第四碗豆腐。

“要不我来切豆腐，你去煮汤？”余笙试探性地问道。

“行。”沈度应得很果断，几乎没有迟疑，当即招呼沈清将他的轮椅推走。

余笙笑而不语，重新净手，接过沈度没用完的豆腐菜刀开始切了起来。

文思豆腐看似简单，实则难度极高，余笙擅长东北炖菜，还是第一次挑战技巧性这么强的菜品。

刚刚站在沈度身后看着他切豆腐，余笙早就有心试试，但瞧着沈度难得有兴致便一直没开口。

她知道，只要再等等，早晚能接手。

第一块豆腐切完，底部没断，上层豆腐丝变成豆腐条根根分明，明显刀工不够细腻。

再来。

第二块豆腐，底部依旧没断，不过余笙用力不均，上层的豆腐丝变成了豆腐泥。

第三块豆腐，余笙一时不察，直接将豆腐劈成两半，豆腐创业未半，而中道崩殂……

仿佛被沈度附体，余笙莫名也跟豆腐较上劲儿，非要切出个漂亮的花样出来，最终的结果就是，大年三十的年夜饭上，余笙给众人各安排了一碗豆腐汤。

嗯，豆腐汤，没有文思。