“抽奖箱中有很多选择，例如减免一半的餐费，例如我们的定制绣品一副，再例如，我们的充值卡。”这一天，余笙讲了很多东西。

抽奖、充值、砸金蛋，好多好多的新鲜玩意儿，都是闻所未闻见所未见的。

虽说没见过，但聪慧如沈家人，一点就通，瞬间便懂了余笙这种玩法的可怕之处。

有黄金在前面吊胃口，很多人都会慕名而来，抽不到也没关系，还有别的礼品。

一旦在这里吃过饭，尝过味道，那么下一次就可能是因为想吃这里的菜过来。

久而久之，老客户自然就存了下来。

还有充值卡，原本余笙觉得实行起来比较困难，但后来听到谢邀月说谢家有钱庄，想办充值卡的心思便又活跃起来。

将事情说开，众人再无其他异议。

各自去忙自己的事，唯有沈知磨磨蹭蹭。

“还有事？”余生不解。

“我刚刚没别的意思，我没听到你说随机抽奖，我以为……”沈知还在为自己的冲动而懊悔。

余笙笑了，“没关系，我也是临时想到就说出去了，没跟你们提前商量过也有不对的地方。说开就好，不用放在心上。”

沈知松了口气，虽然知道余笙不是小肚鸡肠的人，不免还是有些担心。

仔细观察一番，见余笙确实没有生气后这才放心离开。

——

福安酒楼里。

“她真这么说？”

“是，我们的人听得清清楚楚，就是送黄金。”黄掌柜说道。

自从买下余笙的卤味配方后，酒楼的客人多了一倍不止。

就连知府也点名要吃这道菜。

这段时间，许杰可是好不风光。

“嘁，果真是背靠大树好乘凉，有了谢家做靠山就是底气足。”许杰面色阴沉。

自从知道余笙买下聚香楼后，许杰就隐隐不安。

余笙看着年纪不大，但心思过于活络，还有那个残废丈夫，居然会武。

他找人调查这家人的来历，居然什么都没查到，这令许杰很是意外。

眼看着年关将近，许杰做了一个举动，他笼络了官衙的人，想在流程手续上卡住余笙。

只是没想到谢邀月居然掺和进来，还成了余笙的合伙人。

官衙那帮势利眼，听说是谢家的酒楼，当天就将手续全办完，好声好气地把人送出了衙门。

越想越气，许杰收紧手指，死死捏着檀香手串，“他们最近不是在招工么，想办法把我们的人安插进去，探听探听她们在打什么主意。”

对于许杰这边的动作余笙并不清楚，她现在忙得脚不沾地。

本以为开一家铁锅炖最麻烦的是装修，没想到其他要做的事情也很多。

例如店小二的培训。

余笙看着前来面试的几个人，忍不住蹙眉。

“怎么都是男子？”

“不都是男子么？”沈清不解。

“我们店特殊，最好是选女子。”余生说道。

沈清闻言犯了难，“可是没有女子愿意抛头露面……况且要女子服侍人的，大多是些不正经的地方，咱们这儿是酒楼，用女子不太合适吧。”

“没什么不合适的，既然要做就做最独特的那一个。”余笙想了想，看向沈清，“我几个大田村里是不是有些姑娘想进城做工，你回去问问，看看有没有愿意来酒楼做工的。”

“好。”沈清点点头。

这边刚面试完员工，另一边还要定制餐具。

原本余笙是打算买成品的，只是逛窑厂的时候随意说了句若是能定制就好了叫谢邀月听见了，谢邀月大冬天摆弄着扇子，当即安排窑厂的管事跟余笙见面。

跟管事聊完都已经下午了，出来时余笙忍不住感慨真是背靠大树好乘凉。

本以为定制餐具很困难，管事见她是谢邀月带来的，当即拍着胸脯保证，一定能做出来。

转眼一个月的时间过去了。

余笙看着初具规模的聚香楼……不对，应该是炖天下，笑得那叫一个满足。

云城的冬天很短，眼看着气温回升，余笙突然就有些焦虑。

虽说她改造酒楼就是为了在夏天吃铁锅炖也不热，但若是能赶个冬天的尾巴那就更好了。

如此想着，余笙忍不住去找李木匠。

“哎呦你来得正好。来看看你要的桌子。”

李木匠见她来，嘿嘿一乐，叉着腰招呼余笙上前。

木质大圆桌摆放在房间正中央，余笙看着上下两层台面，伸手轻轻一推，上层的圆桌面转动起来。

现代的转桌，复刻得很完美。

“放重物试过吗？”余笙问道。

“放心吧，都测试过了，结实得很！”李木匠很自信。

“不只要结实，还要转得不费力。”余笙表情并不轻松，在房间里转了一圈，最后选中角落里的木头板凳放到了上层台面上。

“嘿！不相信我是不是。只要你提的要求没问题，我就能做出一个一模一样的。”李木匠气得直吹胡子，“我老李的手艺，那不是吹得！”

“我自然知道李伯伯的手艺，别生气，我就是试试。”余笙将板凳拿下来，转头哄着李木匠。