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第3章 豆酱

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王苗的衣服不多。他全收拾进去,也只有一只双肩包的东西。

王二媳妇看了眼,很快就回去了。她现在还伤心着呢。

要去上学,要去住宿。这都是很重大的事情,让王苗一直睁眼到半夜。

上学是他改变命运的唯一途径,他一定要去,还要学好。

去住宿是他离开王家以及王家村的机会。他能拥有一定的隐私,能交到王家村以外的朋友,能有机会向外报警求助。

王苗琢磨着,起身从杂物里翻腾出一个酱料罐子。

王二媳妇总觉得这些瓶瓶罐罐以后会派上用场,不舍得扔,高高低低凑出了一只军队,又像蘑菇林。

他挑了一个瓶口紧容量大的,试了试,能竖着放进双肩包里,拿衣服一遮完全看不出来。

王苗不知道住宿的地方管不管饭,但大概率是不管的。他身上一分钱也没有,若不管饭,他岂不是要饿死了?

他蹑手蹑脚走到院子里,隐约能听见屋内的鼾声。只有厨房和畜棚设在院子里,几个厕所都在屋内。如果不是背运到头,应是不会有人发现他的。

王苗屏息摸到厨房。

他剥了一个月的豆子,又一直想着要逃跑,于是偷偷藏了不少。

豆子不好放,他每次都只拿几粒,再置换到下一次的新鲜豆子里。这样一拿一换,他手上的豆子越攒越多,还都是较新鲜的货。

这事他干得隐秘,过程中也不乏心惊肉跳的时刻。攒下的豆子他不敢放在畜棚里,怕招虫,怕有异味,怕被翻出来。于是王苗让它们“大隐隐于厨”,拿布袋和米面搁在一处。

王二媳妇爱囤东西,给别家帮厨剩下的一小把红豆、去镇上超市讨来的小包装试吃杂粮,零零碎碎一大堆,看着就挺壮观。她们婆媳俩不敢让他单独下厨,但总要他帮厨。一来二去的,他就把豆子都藏在了那里,好拿又好放。眼睛迷糊就晃过去了,一下子找不出来。

这些豆子是他唯一的口粮。王苗想过煮豆子、豆渣饼,都觉得不合适。

他要一样好保存的,多油多盐味道重的。

豆子也就一布袋的量,再俭省也撑不过一周。得想办法提高它的价值……拿去卖钱也没花头,还有什么……

思索片刻,王苗决定自己做瓶豆酱。等到学校,无论是下饭吃,还是腆着脸和同学换主食,都能给他余出一段时间。

他买来的老豆腐还放在原来的地方。看来王老太太也忘了还要做豆瓣酱,正好便宜他。

王苗不敢开灯。他凭着记忆找到菜刀,仔细切下边缘多出来的边角料,再将豆腐整个翻过来,从底面切下半个指甲盖宽的一层。

不能贪,再多切要露馅的。余下的豆腐就被他原样放回去。

豆子、豆腐都在了,还要那葱姜蒜辣椒。

王苗从窗台上取了姜和葱,都在那不起眼的地方下刀,切下来不少。

辣椒大蒜王老太太串好了挂在厨房里,他挑底下隐蔽的摘下来,也算凑齐了。

豆子肯定来不及发酵了,直接焖煮上锅。

王苗不敢开油烟机,只能大敞门窗,一边掂望着正房的动静一边蹲在地上将小料全部切碎。

夜里风大,吹得他手脚冰冷,但心里有根弦绷着,他连抖都不敢抖,就怕动作大些磕到碰到,发出点什么声音。

盘算着煮了大半个钟头,王苗关了火,举着锅子走到了下风口的院墙脚。他拿勺子底摁了一个,感觉已经软烂了,便连忙把水倒在墙根,把豆子全舀出来。

最要命的一步来了,他要加油煸炒豆子和小料,至少要炒熟,不然不好存放。

如果要下油锅,那“嗤——”的一声,约是他的索命符了。王苗只得将油、食材、盐、糖等全部倒进锅里混匀,然后拿毛巾捂在锅盖上,试图让那声音小一些。他竖直耳朵聚精会神地听着正房里的声音,确定四周都无声息,才紧张地开了火。

事实证明,毛巾能挡一点声音,但不多。

锅慢慢升温了,油花爆开来,是很细碎的“噼里啪啦”声音。

王苗害怕得把火拧到最小,又担心锅里只正中一块温度高烧焦,于是又调中火。

霎时,那鞭炮似的声音挡不住了,有一颗豆子炮弹般弹起来,咚的一下撞在锅盖上。王苗条件反射,一气儿关火关门,蹦到厨房投下的阴影里,凝神细听房里的声音。

有人被惊醒了吗?有人说话吗?不要紧,就算醒了也不一定会出门来的,外面这么冷——要么我还是把锅子端回房间吧?那么大一个罪证……可是横穿院子更加明显,他们一拉开窗帘就能看到我……

王苗飞快地思索着,各种念头飞过脑海。他什么都听不见,心跳重重地在耳膜边上响起,擂鼓一般。额上的血管一突一突,摸上去就仿佛心脏般急速跳动。

怎么办?怎么办?他紧紧盯着那决定命运的窗户,看它会不会亮起来。这种时候,黑暗是他的庇护所,光明反而成了审判。

一切都太安静了,什么声音都没有——不,只是他没听见。等他脱了力跪倒在地上,四周的风才冲破他的七窍,携着熟睡的人甘甜的呼吸声涌进他的脑海里。

王苗扶着墙站起来,感觉天旋地转的。脚底就像踩着棉花,又麻又疼,使不上劲儿。他咬牙推开厨房门,又搬起锅走到墙角。扯开毛巾、掀开锅盖以后,那咸辣的香味才喷薄出来,唤醒他的辘辘饥肠。

好饿啊。

他一直没吃饱。

王苗捂着眼睛,不敢发出任何声音。

他颤着唇,点起火,拿筷子将豆酱拌匀。又煮了小两分钟,他才端下锅,将豆酱勺进罐子里,连底下的油都一点不剩地倒进去。

这瓶酱,是他的希望。

王苗敞着盖子将它晾凉,一点不敢马虎地收拾厨房去了。

用过油,锅不好洗。不过这锅本身就不太干净,王老太太又对洗洁精特别俭省。只要柄上摸着干爽就行。

一样样的器具全都要搁回原来的位置。盐和糖被王苗捣鼓地蓬松了,看上去没有明显少。油瓶子是防挥发的棕色,从外面看不出来里头深浅。王苗只能祈祷她们没发觉不对劲,至少也要拖到他住宿去之后。

全都处理完了,王苗手中只剩下满满一瓶子豆酱。本来油面离瓶盖还有一指空隙呢,他看到了王银下酒吃的炒花生米,便也拿了好几个塞进罐子里。

空气中的香味散尽了,但王苗身上味儿不轻。他不敢马虎,将上衣脱下来绑在瓶子外面,打算到学校以后再处理。

现在是天最黑的时候。稍微眯一会儿,就会到早晨了。

王苗躺倒在床上后,才感觉到身体的劳累。他没敢睡死,一听到正房里的走动声音,就利索爬起来做事了。

只要还没住进宿舍,坐进教室,他都不敢放松,生怕出什么波折。

两位老人和王米都还没起来,只有王二媳妇替王银预备早饭,乒铃乓啷的声音不小。

王银看了王苗的行李,沉着脸叫王二媳妇把被褥也捆上。王二媳妇不肯,想要王苗讨公家的用,被王银训了一顿。

都去镇上了,王苗就暂时代表了王银的脸面。若人发觉王家连一床被子都拿不出来,王银不敢想象他们会怎么编排自家?

王二媳妇也不是完全舍不得这床破旧被褥,她单纯是心情还没扭过来,不肯服软罢了。

王苗趁着二人拌嘴,偷溜进屋里,拿了王老太太的一块肥皂和半管牙膏,用纸包了藏在袖子里,等出去了再“偷渡”到包里。

这事也说来好笑。王家洗衣机不太灵光,王二媳妇少不得要手洗一些衣物。

王银单位里发劳保用品,里头就有牙膏肥皂,家里用着绰绰有余,不必另买。

然而王二媳妇在小处俭省,非要把王老太爷王老太太用的牙膏肥皂单独分出来,好向王老太太讨钱。

王老太太气个半死,便开口先向二儿子要来东西,再转头给儿媳妇,还时不时要盯着她,有没有用二老的肥皂洗她小家的衣服。

如果肥皂纠纷就这样完结那便罢了。然而王二媳妇老是放下肥皂就忘记搁回架子上,下次再用的时候四处找不着,只能拆新的。王老太太发现了,闷声不响藏起肥皂,这东西就归她了。等王二媳妇醒悟过来,又偷偷去拿她架子上的用,问起来就是她又找到了老的……如此这般,婆媳俩往往要为一块肥皂吵翻天。

在王银看来,她俩就是闲的。但在二人眼里,这事情一旦发生,就一定要掰扯到底。

王苗一看这块肥皂面上的花纹还在,就知道是王二媳妇新丢的。他拿走了,二人少不得要吵架,但决计想不到会在他手里。

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