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笔趣阁 > 爆炒挑食小少爷(美食) > 第22章 祥和斋

第22章 祥和斋

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许婶子说的那家点心铺子,史如意是晓得的。

她那日和香菱在西市向人打听点心铺,那卖胡饼的大娘,看史如意年纪小,估摸手里没几个铜子,好心提点她。

“小丫头,你若要买那寻常的麻团蜜糕,别到知香楼去……

那地儿卖的忒贵,都是老爷太太才去。

再拐两条巷子,有家老牌糕点铺,名唤‘祥和斋’的,点心最是美味实在。”

牛车晃晃悠悠地驶至观音桥,史如意手里提着竹盒,从车上小心翼翼地下来,回头挥挥手。

“婶子,宝源哥,我这就去啦。”

宝源架着牛车应了一声,许婶子伸长脖子看她,一脸的担忧。

“哎,如意闺女,你可千万慢着点!

……真不用婶子跟你一块儿去?”

虽然如意脑子好使,说起话来也条理清晰,但毕竟人小。

许婶子不大担心史如意被人骗,倒是担心旁人故意欺负她。

史如意心头涌上一股暖流,知晓许婶子是真心为她着想,笑眯眯地摇头。

“真不用,婶子放心吧。

我心里头有数。”

她虽然人小,但也正因着如此,店家才容易放下戒备心来。

毕竟这点心铺子经营情况不好,若是一大帮人来了,还以为她们是故意来砸场子的呢。

史如意目送牛车离开,并不急着去那点心铺。

先沿着青石板街慢慢走,东瞧西望的,把周围商铺环境都看了一遭,心里大概有了个数。

这巷子位置不算偏,离那最热闹的观音桥只隔了两条街,巷面略窄,地上青砖被岁月踏得平整。

巷子里头都是上了年头的老店,许多家门口支着的幌子都已褪色了。

除了吃食小店,什么杂货行、绸缎店、杏林铺……无所不包,应有尽有。

人流量虽少了些,也并非没有可取之处。

譬如,这边的顾客都是熟客。

进了店,都不用出声,店家便已经晓得他要点啥子。

史如意摸摸下巴,进了祥和斋附近一家卖羊杂碎的脚店。

像这样的小脚店,是请不起伙计的。

这个时辰,店里没什么客人用饭。

店家并师傅,是一位满脸络腮胡的汉子,一看见史如意进来,就热情地吆喝开了。

“小娘子,里边坐……

想吃点什么?阿叔给你做,保管你吃得香。”

史如意要了一碗煎白肠,要五个铜子。

这年头肉价贵,寻常人家嘴馋,又买不起红肉的,便会点上这“煎白肠”来过嘴瘾。

虽名义上是“煎”,实质上只是单纯水煮。

清洗干净肥肠,放在碟里,若是店里来了客人,随吃随切。骨头汤则是一直在锅头滚着的,越熬越有味道。

史如意自个儿调了一小碟酱料,蘸了酱送那白肠。

却无想象中油腻的腥膻味,滑软柔韧,肥嫩鲜美,嚼来满口奇香,让她暗暗称奇。

果然这能屹立多年的铺子,都是有几分真本事在的。

当下毫不客气地赞了那店家一番。

“哈哈哈,小娘子是第一次来我家吧?

不是阿叔吹牛皮,咱这煎白肠啊,在整个安阳都有名气。

许多官人都特意赶了路来吃咧——”

那络腮胡汉子看桌上史如意调的那碟子酱料,就晓得她是个会吃的,脸上的神色颇为自得。

史如意吃完白肠,把碗里的汤也喝掉,用汗巾子擦了擦嘴角,向他打听。

“阿叔,我娘让我出来外头点心铺,买几包糖糕回去,招待亲戚用的。

阿叔可有哪家推荐吗?”

那汉子面上显出几分犹豫来,神色变幻几次,忽地放下手中搅汤的长勺,重重叹了一声。

“小娘子,若是从前,我想都不用想,定是要给你推荐‘祥和斋’的。

喏,看见没,就巷子口那家……

搁上十几年前,大家都要排队挤破头去抢,每日不到午时就卖光光!

只可惜,那店家如今人老了,不中用了,做不成糕点了。

许多人来尝,都说再不是那个味了……”

那汉子是个热心肠的,连声叹气,似乎也为那祥和斋感到惋惜。

史如意心念一动,坐直了几分身子,饶有兴致地追问。

“那这家的后人呢?

怎地就做不出先前的味道来了?”

那汉子“哈哈”大笑几声,像是在笑她年纪小,不晓事,单纯。

“这人跟人的手艺啊,确实不一样。

哪天换了个师傅,碰上那嘴刁的客人啊,立刻就能尝出味来。

我有次感了风寒,不得已在床上躺着,让我娘子出来代做两日,那客人一个个都嚷嚷。

你说说,难道我还能对我自家娘子藏私?都是手把手亲自教过的,可那做出来的味,就是不一样。”

史如意若有所思地点点头,复问那汉子。

“阿叔,那这祥和斋……

现下是谁在管?”

……

史如意提着竹盒,走进祥和斋,一眼就瞧见了那阿叔口中的“罗娘子”。

罗娘子一身荆钗布裙,约莫二十左右的年纪,端坐于木台之后,静静看着门外过路的行人。

并不施粉黛,却自有一股从容雅致的气度。

据那煎白肠的阿叔说,这罗娘子嫁的是这店家的独子,成亲不过两年,丈夫便不幸得了痨病走了。

大庆风气开放,公主养男宠,贵妇上花楼。

这寡妇要再嫁,不是甚稀奇事。

罗娘子年纪还轻,众人都劝她。

这罗娘子却说出嫁从夫,如今夫君既去,留下二老无人照应,理应替他孝顺爹娘。

这邻里有笑罗娘子傻的,也有夸她赤诚孝心的……

更多的,还是说罗娘子精明会打算的。

这百年之后,两个老的撒手人寰,祥和斋不就落到她手上了吗?

这祥和斋有口皆碑,也是安阳城响当当的点心铺子呢。

到时铺子到手,再娶再嫁,又哪是什么难事?

史如意心里把这些念头都过了一遍,仰头打量那罗娘子。

三人成虎,这市井谣言的威力她是知晓的。

单看罗娘子的面相,却并不像传闻中的市侩之人。

罗娘子接过她的打量,不慌不忙地起身。

朝史如意微微一笑。

“小娘子,可要买些什么糕点?”

史如意便趁机在店里踱步起来,把竹匾中陈设的糕点都一一仔细看过。

柜台上摆了只陶瓶,里头斜插一只腊梅,散发着淡淡的幽香,更给黯淡的店里添了几分好颜色。

单看那点心却并不特别。

金黄滚圆的麻团,长方白玉的蜜糕,切成薄片的青黄栗糕……

便是在寻常小店也是有卖的。

只是光泽质感,看着倒比外头卖的要好些。

点心摆在竹匾里,用洗净的青碧叶片托着,更衬出那色泽的鲜妍来。

史如意心道,也不知这叶托是祥和斋的惯例,还是罗娘子的巧思。

环顾店内摆设,木质的桌椅柜台,素朴却不显得简陋,比她想象中的还要整洁大方。

只是作为点心铺子,清静有余,少了这几分热闹的烟火气,一看便知生意不佳。

史如意进店来,左顾右盼了这半晌,罗娘子却并未露出不耐烦的神色,只含了笑立在一旁。

不似寡居的幽怨妇人,倒像从仕女图走出的娴雅女子。

史如意心下一定,搬出脑中早已准备好的说辞。

“娘子好。

我娘亲买了你家的点心,托我来店里问。

为何你家的点心味道,尝起来,倒好似和从前的不大相同?”

她抬头,朝罗娘子友好地笑笑,脸上并无责怪之色,有的只是孩童般的天真好奇。

一双眼睛水灵灵的,乌黑的瞳仁清澈又明亮。

罗娘子似是听多了这句话,脸上闪过黯然的神色,稍纵即逝。

“回小娘子的话,这原先的点心,都是每日清晨由我公公亲自动手做成,并不假手于人。

如今公公年岁大了,身子已不是很好,手脚常常肿胀发硬。

我与他学点心,却做不出那香味的十分之一……

说出来,倒是我的不是了。”

这些话,已憋在罗娘子心头许久。

今个儿看史如意年纪小,想着无妨大碍,忍不住把心底的话都倾诉出来。

罗娘子闭了闭眼,掩去打转的泪花,又强打精神与她笑着。

望了一眼史如意提在手中的竹盒。

“小妹妹,你可是因着味道不好,来退点心的?

我退与你罢。”

说着,便要回转身,去匣里取铜子。

史如意赶忙伸手拦住罗娘子。

倒是她以小人之心,度君子之腹了……

史如意眨眨眼睛,脸上露出一点不好意思的笑来。

害羞地挠挠头。

“娘子这般大度坦荡……

那如意也就开门见山了。”

史如意一边说着,一边踮起脚尖,把竹盒放到桌上。

当着罗娘子的面,缓缓掀开竹盖。

罗娘子正疑惑着,定睛一看,这竹盒里装的,却哪是她们祥和斋的点心?

那模样形似艾窝的,嫣红的皮子,里头透着碧绿的芯,盈如满月,浑圆饱满。

再看过那花瓣精致的荷花酥,水润透亮的马蹄桂花糕、芋泥水晶糕……

四季花点,旁边配一个再标志性不过的茶杯羊羹。

几次呼吸之间,罗娘子已经收了面上的惊诧,低头,不显山不露水地瞧她一眼。

不复之前的亲和,冷静地一笑。

“原来是你。”

这回轮到史如意惊讶了。

她咽下到嘴边的话,微蹙了眉,不可置信地望向罗娘子。

“……娘子识得我?”

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