周云深抬眼。
“只是还行?”
“比上回像人话。”
周云深似乎已经习惯她的评判。
他把册子收好。
门外两个路过的小宫女偷偷探头。
小荷咳了一声,她们立刻缩回去。
可不多时,外头就传开了。
周院判在清宁小厨房坐小凳。
周院判给叶才人扇火。
周院判吃山药饼,还说好吃。
传到太医院时,几个太医表情各异。
刘太医摸着胡子。
“周院判当真说好吃?”
小吏点头。
“听说说得很认真。”
另一位太医啧了一声。
“这有什么稀奇,好吃便是好吃。”
“可周院判从前吃药膳,只说性平,味甘,可用。”
屋里安静了一瞬。
随即有人低声道:“那确实变了。”
周云深进门时,众人立刻各忙各的。
他把小册放到案上。
刘太医瞥了一眼,见上面写着山药小饼。
他终于忍不住。
“周院判,这饼当真好吃?”
周云深看他。
刘太医清了清嗓。
“老夫只是问问。”
周云深道:“尚可。”
众人露出果然如此的表情。
周云深坐下,又补了一句。
“温热时更好。”
太医院里静得针落可闻。
当天傍晚,清宁小厨房多收到一张纸条。
小荷念出来。
“刘太医问,山药小饼可否送一份太医院品评。”
叶绾绾面无表情。
“品评?”
小荷憋笑。
叶绾绾把纸条折起来。
“不给。”
“为什么?”
“他们会写太多字。”
秋云笑着问:“那送不送?”
叶绾绾看了看剩下的山药泥。
“送。”
她顿了顿。
“纸条上写,趁热吃,别开会。”
小荷笑得差点把盘子摔了。
山药饼送到太医院时,几位太医围着吃。
刘太医咬了一口,胡子动了动。
“确实尚可。”
小吏小声道:“刘太医,您已经吃第三块了。”
刘太医把盘子往自己这边挪了挪。
“老夫是在品评火候。”
周云深坐在案前,听见这句,笔尖微微一顿。
他忽然觉得,太医院这屋子里的苦味,也淡了些。
太医院收到山药饼后,清宁小厨房的名声又往外飘了一层。
这回不是说叶绾绾厉害。
而是说太医院的人也会抢点心。
小荷听见这个说法,十分震惊。
“太医也抢?”
叶绾绾正在刷锅。
“太医也是人。”
“奴婢以为他们只喝药。”
叶绾绾抬眼。
“你这是偏见。”
小荷低头认错。
过了会儿又小声道:“可周院判吃东西真的像在验药。”
叶绾绾想起周云深端着山药饼认真观察的样子,也忍不住笑。
“慢慢就好了。”
“能好吗?”
“能。”
叶绾绾把锅刷干净。
“多吃几次就像人了。”
这话若让周云深听见,大概又要沉默。
偏偏他晚些时候真的来了。
小荷一看见他,就心虚地躲到秋云身后。
周云深不明所以。
叶绾绾倒是坦然。
“今日没有山药饼。”
周云深道:“臣不是来要饼。”
叶绾绾看他。
周云深把一个小瓷罐放在桌上。
“太医院配了些薄荷甘草饮,想请叶才人尝味。”
叶绾绾警惕起来。
“药?”
“饮子。”
“苦吗?”
周云深停顿一瞬。
“略有回甘。”
叶绾绾立刻懂了。
“就是先苦。”
周云深无法反驳。
叶绾绾倒了一点,尝了一小口。
下一瞬,她整张脸都写着不赞成。
小荷紧张:“主子?”
叶绾绾把碗推远。
“你们太医院对回甘是不是有什么误会?”
周云深低头尝了一口。
他从前觉得尚可。
此刻被叶绾绾那表情一衬,竟也觉得苦味太重。
叶绾绾拿过一小碟冰糖。
周云深立刻道:“糖多生湿。”
叶绾绾夹糖的手停在半空。
“那你喝。”
周云深沉默。
小荷又想笑又不敢。
最后叶绾绾只放了一小块冰糖,又添了两片薄梨。
再温一会儿,苦味压下去不少。
她推给周云深。
“现在像能喝的东西。”
周云深尝了。
确实好多了。
他低声道:“臣受教。”
叶绾绾立刻道:“别受教,你们别什么都往苦里做就行。”
周云深看着那碗饮子,忽然觉得太医院从前确实太相信苦。
苦好像才像药。
可不那么苦,也未必没有用。
薄荷甘草饮改过之后,太医院试着给几位夏日烦热的人送去。
这一次,没人一口喝完就皱眉。
有人甚至问:“这是太医院送的?”
送饮子的小太监点头。
那人又喝一口。
“今日倒不像药。”
这话传回来时,几位太医面面相觑。
不像药,原本不该算夸。
可这一次,大家竟都觉得像夸。
刘太医端着剩下半碗饮子,尝了又尝。
“梨片压苦,倒是巧。”
另一位太医道:“可糖呢?”
刘太医瞥他。
“又不是让你整罐倒。”
周云深坐在旁边,低头写册子。
薄荷甘草饮,苦重则人避。
可添梨片,少糖。
写到这里,他想起叶绾绾那句“像能喝的东西”,笔尖微顿。
最后又添一句。
先能入口,再谈有用。
清宁小厨房里,小荷听说那饮子被人夸了,比叶绾绾还高兴。
“主子,您看,您一改就好了。”
叶绾绾正在捏饭团。
“不是我改好了。”
“那是谁?”
“是它本来还能救。”
小荷没懂。
叶绾绾把饭团压圆。
“有些东西不是不能吃,是做的人太相信自己。”
秋云笑道:“主子这是说太医院?”
叶绾绾摇头。
“我说所有厨房。”
她咬了一口饭团。
“包括我自己。”
这一句倒让小荷愣住。
叶绾绾看她。
“所以要尝。”
山药饼之后,周云深在清宁小厨房的地位变得更加微妙。
他不算客人,也不算帮厨。
小荷私下给他想了个称呼。
“看锅太医。”
秋云听完笑得不行,叮嘱她千万别当面说。
偏偏叶绾绾听见后,认真想了想。
“也不是不行。”
小荷吓得差点捂她的嘴。
周云深再来时,叶绾绾正好把一把蒲扇递给他。
“看锅太医,火小点。”
小厨房里安静了一瞬。
周云深接过蒲扇,神色竟还算平稳。
“好。”
小荷低头,觉得周院判如今脾气真是被小厨房煨软了。