太医院的新提醒发下去时，宫里先是静了一下。

随后便热闹起来。

倒不是吵。

是那种人人都觉得新鲜，又不好意思表现得太新鲜的热闹。

夏日渐近，太医院先让各宫试着备酸梅汤。

酸梅汤不算稀罕。

稀罕的是，这回不是哪位主子想喝才做，而是太医说暑热将起，喝些酸甘生津的汤水，能少些烦躁。

有人半信半疑。

有人嫌麻烦。

也有人一听能少烦躁，立刻让宫女去煮。

御膳房那边一早就忙起来。

乌梅、山楂、陈皮、甘草一筐筐取出来，水一滚，酸香就从后厨往外飘。

几个小太监端着铜盆路过，闻得直咽口水。

掌事嬷嬷瞪他们。

“这是各宫的。”

小太监小声道：“奴才也怕暑热。”

嬷嬷本想骂，想起太医院那句“不舒服别硬撑”，话到嘴边又变了。

“等凉了，一人半碗。”

小太监们眼睛一下亮了。

这样的事，从前不常有。

宫里东西分得细，主子是主子，奴才是奴才。

可热起来时，人都是会出汗的。

酸梅汤送到各宫后，有人喝得皱眉。

“太酸。”

也有人一口下去，长长舒了口气。

“倒真清爽。”

柔贵妃宫里，萧明玉看着那盏深红色的汤，神色淡淡。

嬷嬷道：“太医院说，娘娘胃弱，不能太冰，奴婢让人温着放凉。”

萧明玉嗯了一声。

她端起来，抿了一口。

酸意很轻，甜也轻，不像那些甜腻的点心，一下把人胃口堵住。

她放下碗。

“还行。”

嬷嬷心里松了口气。

在柔贵妃口中，能得一句还行，已是很不容易。

沈皇后那边则更安静。

她喝完半盏，听女官念太医院送来的提醒。

“晨起喝温水，饭后走一走，晚上少吃重口，困了可歇，不舒服别硬撑。”

沈皇后听到最后一句，指尖微停。

“这不像太医院写的。”

女官低声道：“听说周院判改过几遍。”

沈皇后笑了笑。

“改得好。”

宫里新习惯一点点散开。

晨间有人在廊下多走几步。

晚膳时，有宫女会小声提醒主子少用油腻。

夜里灯也有几处暗得早些。

当然，也不是所有人都高兴。

有人嫌太医院管得宽。

有人觉得酸梅汤不如冰酪痛快。

还有人夜里照旧偷吃酥炸小食，第二日胃胀，又不好意思请太医。

周云深听完记录，只在小册上添了一句。

提醒不可太硬。

硬了会反弹。

而此时最该被怀疑参与其中的叶绾绾，完全没在参与。

她在小厨房里研究梅子糖。

梅子糖不好做。

火大了焦，火小了粘，糖浆一会儿稀，一会儿稠，像极了宫里那些传言的嘴。

叶绾绾拿筷子挑起一点糖浆，看它慢慢拉丝。

小荷在旁边扇火。

“主子，外头都开始喝酸梅汤了。”

叶绾绾嗯了一声。

“挺好。”

“听说太医院那张表也传开了。”

“哦。”

“听说还有人说，是您教周院判的。”

叶绾绾抬眼。

小荷以为她终于要辩解。

叶绾绾却问：“糖是不是快糊了？”

小荷吓得立刻低头。

锅边果然有一点变色。

叶绾绾赶紧把火撤开。

“你看。”

她叹气。

“人一聊闲话，糖就糊。”

小荷心虚地闭嘴。

叶绾绾把糖浆裹上梅子，一颗颗放到油纸上。

梅子裹了糖，晶亮亮的，像一颗颗小琉璃。

她捏起一颗，吹了吹，咬下去。

酸意从舌尖炸开。

她眼睛微微眯起。

“这个提神。”

小荷问：“给陛下送吗？”

叶绾绾想了想。

“送一点。”

小荷刚要去拿食盒。

叶绾绾补道：“写上，别空腹吃。”

小荷笑起来。

“主子，您这也像太医院提醒。”

叶绾绾低头看梅子糖。

“我这是怕他酸到。”

她顿了顿。

“皇上酸到，也挺麻烦。”

酸梅汤在宫里传开后，最忙的不是太医院，而是御膳房。

御膳房原本以为这只是几日的新鲜。

谁知喝过的人越来越多。

有宫女来取。

有太监来取。

还有几位妃嫔身边的女官，特意嘱咐不要太甜，不要太冰，最好温温放凉。

掌事嬷嬷一开始听得头疼。

后来干脆让人挂了块木牌。

酸梅汤：常温，少糖，冰镇，三样分开。

木牌挂出去后，小太监们排队取汤，竟也排出了几分茶摊的热闹。

有人端着常温的走。

有人盯着冰镇的咽口水。

旁边年长些的太监拍他脑袋。

“你昨儿还喊肚子疼。”

那小太监委屈。

“奴才就看一眼。”

“看也不行，看多了心馋。”

这话传到清宁小厨房，小荷笑得直不起腰。

叶绾绾正在给梅子糖裹糖粉，听完评价。

“很有道理。”

小荷问：“主子也觉得看多了心馋？”

叶绾绾把糖粉筛下去。

“当然。”

她低头看着一盘梅子糖。

“所以要吃一颗。”

小荷：“……”

主子总能把道理拐回自己嘴里。

新习惯慢慢扩散时，也闹出不少小笑话。

某位宝林听说饭后走一走好，便让宫女陪她在廊下走。

走了半圈，嫌累。

宫女小声提醒：“主子，太医院说走一走。”

宝林扶着柱子喘气。

“我已经走了。”

宫女看了看她从门口走到柱子的距离，不敢说话。

第二日，太医院的提醒又改了一点。

饭后走一走，不必走很远。

叶绾绾听说后，很满意。

“这就对了。”

小荷好奇：“主子，这也能改？”

“当然能。”

叶绾绾把梅子糖装进罐子。

“走远了累，累了就烦，烦了就不走。”

秋云在旁边点头。

“主子说得像绕口令。”

叶绾绾盖上罐子。

“但有用。”

还有一处宫里，宫女照着提醒让主子少吃夜食。

主子不高兴，问：“太医院管到我嘴里来了？”

宫女吓得跪下。

那主子看她跪得发抖，原本的火忽然也发不出来。

她看着桌上油亮亮的酥肉，想起自己连着几夜胃胀。

最后冷哼一声。

“撤一半。”

宫女忙应。

撤下去后，那主子夜里果然睡得安稳些。

第二日醒来，她没有夸太医院。

只吩咐晚膳少做一碟酥肉。

在宫里，这已经算很大的认可。

周云深把这些零碎回报一条条记下。

他发现，真正能留下来的习惯，都不是一下压下去的。

是人试了，觉得有一点好，才愿意明日再试。

强逼来的东西，看着整齐，散得也快。

清宁小厨房里，梅子糖终于做成。

糖衣薄薄裹着，咬下去先脆一下，再酸，最后回甜。

小荷吃完，眼睛都亮了。

“主子，这个比上次好。”