“感谢您和林大哥的体谅，但毕竟这样的机会难得，我也不能因为自己耽误了双庆楼的生意。”

谢寡妇听了，喜出望外，再三追问她是否当真想好了，得了确认，当即起身吩咐人去同李捕头回了话，说双庆楼愿意承接风宴。

事情议定，接风宴的事便算拍板了。

二人就这接风宴安排商议一番。这接风宴到底不比寻常商户吃席，来的是新任县老爷并衙门里一应有身份的官差，还有茨庐县数一数二的商户豪强，菜式必不能寒酸，铜锅子最多当个特色菜点缀一二，正经宴席还是得以官府菜为主，菜要上得了台面，又得显出秋城本地的特色来，很是难办。

王悠悠看了看窗外日渐西斜，便说：“如今菜色一时半会儿也商议不出个结果，待明日再细商议吧，从明日起，我会日日来双庆楼试菜。我先走了。”便同谢寡妇告辞了。

出了谢家内院，刚走到双庆楼门口，便见陈涵在门外等着。暮色半明半暗，他倚在墙边，也不知等了多久。

王悠悠几步走过去，摸摸他的手，还是暖呼呼的，这才放下心来，问道：“你怎么知道我在这儿？”

陈涵直起身来，道：“你左不过去那几个地方。不在家，不在杨婆子那儿，头一个自然来双庆楼。我见了陆仁陆义两个，一问，果然在这儿。”他顿了顿，补了一句，“听说你去和谢寡妇谈正事了，就没进去扰你。”

毕竟已是两口子，接送也不用再道谢，王悠悠牵起陈涵的手，说道：“走吧，今日不在家吃了，请你去主街上吃好的。”

王悠悠走在路上，与陈涵说了接风宴一事。

她正想着要寻些官府菜的灵感，沿主街找了家做传统官府菜的老字号酒楼，拉着陈涵进去了。

她翻开菜单看了看，点了一道清汤玻璃鸡丝，一道莲花百合，又要了个清炒时令蔬菜。

她现在虽然不缺钱，这官府菜到底比寻常酒家贵上许多，还是莫要点多了，以免浪费。

陈涵不懂这些，只坐在一旁替她斟茶。

不多时菜端上来。那清汤玻璃鸡丝盛在白瓷大碗里，汤色清亮如泉，几无油星，鸡丝片得极薄，在汤中微微舒展，隐约透光，配着几段竹荪和嫩绿的荷叶尖，清雅得像是幅画。

那莲花百合更是精致，肉丸团得浑圆，外头一瓣瓣百合围成莲花状，蒸得晶莹剔透，浇了层薄薄的鸡汤芡汁，在烛光下泛着温润的光泽。

王悠悠先舀了一勺清汤送进嘴里，汤味醇而不浊，鲜而不腻，鸡肉片嫩滑得几乎不需咀嚼，顺着舌尖一路滑过喉咙。竹荪脆爽，荷叶尖带一股清气，几样滋味在舌尖上化开，层层叠叠却又各自分明。

她又夹了一颗莲花白荷，百合清甜，肉丸弹牙，里头的百合碎添了清脆，芡汁浓淡恰到好处。

她放下筷子，轻轻叹了口气，压低声音对陈涵道：“这道清汤玻璃鸡丝，看着清淡，却是难做。汤底需用老母鸡、猪骨、火腿吊足时辰，一遍遍扫汤撇沫，才得这一碗清水似的汤。鸡脯肉去了筋膜，裹淀粉拿擀面杖敲成薄片，是十足的功夫菜。”

“那莲房白荷也是，肉馅打得上劲起胶，百合瓣一瓣瓣围上去，蒸的火候多一分则塌，少一分则散。”

她又夹了一筷子，慢慢吃了，脸上露出几分怅然：“我这点手艺，说到底还是野路子。做些市井家常的大锅菜尚可，真到了这等官府菜的台面上，终归是不如这些老师傅的。这接风宴，我怕是接不住。”

陈涵放下筷子，看了看那碗清汤玻璃鸡丝，又看了看自家娘子，道：“这菜是好，做得也精细，可就是嘴里能淡出个鸟来。”

他指了指那清汤，“这个，你说是废了许多功夫，可我吃了半碗，还不如一碗油汪汪黄澄澄的老母鸡汤。”

“我还是更喜欢你做的那些，吃你的菜，我能下三大碗米饭。吃了这些，虽然像画儿一样好看，但总觉得便是再吃十盘，心里也空落落的，嘴巴还馋着。”

“要我说，那李捕头既然寻你们，不寻这些现成高档的官府菜酒楼，必定是有缘故的。你与其非要与这些老师傅比功夫菜的手艺，不如好好寻了李捕头，问问那县老爷的喜好。”

王悠悠被他这番话逗得忍不住笑了出来，方才那股子自我怀疑便散了大半。她瞪了他一眼，道：“你只是吃惯了我的菜罢了。人家这可是正经官府菜，怎会不如我？”

“你这可是牛嚼牡丹了。”说着王悠悠自己也笑了，其实她也没有吃饱，想着待会儿回去路上买两个肉馅饼吃。

陈涵理直气壮：“我说的是实话。”

王悠悠虽觉得陈涵是一心偏向她，但是说得也有理。李捕头找上她，自然知道她做官府菜比不过这些老字号，总该有些别的什么缘故，才寻了双庆楼。