女主跟着陆义穿过双庆楼大堂，从后街绕进谢家内院，便见谢寡妇和李捕头已在厅中坐着了。

谢寡妇一见她来，茶也不让了，劈头便道：“王妹妹，那县老爷已到了，接风宴提前到后天。”

王悠悠一愣，道：“不是说十日之后才到么？”

李捕头苦笑道：“那王大人搭了船行余老板的船，一路悄悄来的，谁也没惊动。今日一早忽然敲开县衙大门，拿着吏部告身和勘合文书便来上任了，打了我们一个措手不及。”

王悠悠听到“余老板”三个字，一时拍手跌足道：“哎呀，前几日余老板在双庆楼请的那位贵客，莫不就是这位县老爷？”

谢寡妇掌管前头生意，自然知道余老板订包间的事，恍然大悟道：“余老板要的是最偏的包间，从头到尾不让跑堂进去伺候，连上菜都是他自己亲手端的。这般神神秘秘，原来是新上任的知县老爷。”

王悠悠忙让陆义唤了陆仁过来，问道：“你们不是认识知县大人么？怎么当日竟没认出来？”

陆义拿胳膊肘捅了陆仁一下，埋怨道：“我就说那身形像大人，你偏说不是。明明就是。”

陆仁垂着眼，只道：“当日隔得远，确实没看清。”话说得滴水不漏，可到底把头埋得低低的。

王悠悠看在眼里，心里已明白了七八分。陆仁这人最是谨慎，八成是知县大人嘱咐过他了，他才装作不认得。

如今木已成舟，且他既然不肯说，必是知县的意思，再追问反倒为难他了。

谢寡妇和李捕头对视一眼，也不再纠缠此事。

王悠悠只意味深长地看了陆仁一眼，道：“陆仁兄弟倒是个重情重义的。”

陆仁满脸羞愧，低头应了一声，拉着陆义退下去了。

待二人走了，李捕头将话头拉回来：“如今当务之急，还是赶紧把接风宴定下来。”

几人围着八仙桌坐下，依着往日上等宴席的规制，大致定下了几桌四平八稳的菜色。

谢寡妇道：“上回你做的那个牛肉铜锅子，却是别地没有的。要不要把羊肉锅子换成也牛肉的？牛肉到底比羊□□面些，再说如今地气上来了，羊肉燥热，还是牛肉合适。”

王悠悠正要开口，李捕头先摆了摆手：“万万不可。这牛是耕田的牲畜，律法上明令禁止私宰。虽说咱们吃的牛肉都是正常老死，报过官府准许售卖，可那毕竟都是私下请客，关起门来无人计较。”

“接风宴这种场合，多少双眼睛盯着，王大人又是初来乍到，还是莫要做这等落人口舌的吃食，免得王大人误会我们是故意给他下套。”

“这等正儿八经的官府宴席，比起出新，头一条便是不能出错。”

王悠悠赶紧接话：“李大哥说得是。”又道，“还有那道凉米线，虽是本地宴席上必备的，可如今地气渐热，宴席又不知要吃到几时，凉米线搁久了容易酸坏，若是有客人吃坏了肚子反倒不美。不如换成炒米线，热锅热灶，不怕放。”

李捕头点头称是。几人商议一番，将菜单一一敲定，只是这菜单虽说挑不出错处，却也少了些亮眼的特色。

李捕头叮嘱道：“这王大人是锦官城人，锦官城口味与秋城相近，料想应当吃得惯。不过还是该再点缀几样茨庐特色，显出咱们的地方心意来。”

王悠悠听说这位县老爷姓王、又是锦官城人，与她同乡又同姓，心里头不免咯噔了一下。

王家在锦官城是大族，族中一向盛行读书考功名，朝中做官的也不在少数。也不知这位王大人是王家哪一房的，自己小时是否见过。

她面上不动声色，笑着应了李捕头的话，心里打定主意，到时候便要赖在后厨，半点不往前面钻。

但如今这县老爷的来历多想无用，还是接风宴要紧。

王悠悠收了心思，先把采买单子列了出来。鸡鸭鱼猪、各色佐料、干货山珍，这些日常供应的倒不愁，双庆楼自有相熟的贩子每日送来。

只几样时令春菜，需得她亲自去集市上转转，看看眼下有什么最鲜嫩的货色，方能定下最后的菜单。

茨庐县人素来爱贪这一口山野春味。每年清明前后，城郊山上的树头菜、野花、嫩芽一茬接一茬地冒头，吃春便是当地最要紧的食俗。